Weleda Nachrichten 247, Michaeli 2008 PDF-Download

Marcella Pagliara und Fredy Röthlisberger haben gut Lachen: Der Grossteil der wertvollen Sanddornernte
ist eingebracht. Von Juli bis September dauern die intensiven Sanddorn-Erntearbeiten
auf dem biologisch-dynamisch bewirtschafteten Betrieb «San Mario» in der Toskana.
Ein toskanisches Feld: grenzenlose Weite, mildes Licht, knorrige
Olivenbäume, sanfte Hügel. Ein Sehnsuchtsort. Und ein Glück,
dass findige Menschen für Weleda hier Sanddorn anbauen – und
mit ihrer Ernte die Kraft des Südens einfahren.
einen letzten Ast schneidet
sie mit der rebschere
ab, hält kurz inne. Wischt
sich den schweiss von der stirn
und schwingt sich auf den sitz
ihres knallroten Kleintraktors.
Der Dieselmotor brummt. im
schlepptau zieht Marcella Pagliara
zwei übervolle Holzkisten,
die rasch noch mit den letzten,
von Hand geschnittenen
sanddornzweigen gefüllt werden.
Zwischen den blättern des
stachligen Geästs leuchten die
prall-orangen beeren hervor.
Die junge Arbeiterin steuert
den zwölf Meter langen Lastzug
geschickt durch die reihen der
majestätischen sanddornbüsche.
«ritorno subito», bin bald wieder
da, ruft sie Fredy röthlisberger
zu, der einstweilen liegen
gebliebene Zweige in eine
leere Kiste wirft. röthlisberger,
der in diesen Tagen kaum eine
Verschnaufpause hat und rund
um die uhr zupackt und die
ernte organisiert, kann zufrieden
sein. Anfang september
sind die intensiven Monate der
sommerhitze mit den härtesten
Arbeiten vorbei. Die zehn Mitarbeiter
dürfen es bald etwas
gemächlicher angehen lassen.
Marcella Pagliara fährt
unterdessen mit
ihrer Fracht zum
Kühllager des Gutes san Mario.
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