Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
54<br />
4 l Sirup<br />
2 l Wasser<br />
3 kg Zucker<br />
50 g Zitronensäure<br />
4 unbehandelte Zitronen<br />
25 Holunderblüten<br />
Hugo<br />
1 Glas Prosecco<br />
Holunderblütensirup<br />
je nach Belieben (Rezept)<br />
Schuss Mineralwasser<br />
2 Blätter Minze<br />
Eiswürfel<br />
Holunderblütensirup<br />
Wasser mit Zucker aufkochen, Zitronensäure dazugeben und<br />
auskühlen lassen. Zitronen waschen, abtrocknen und in Scheiben<br />
schneiden. Die Holunderblüten von den Stielen befreien und<br />
zusammen mit den Zitronenscheiben zum Zuckerwasser geben.<br />
Gut umrühren und an einem kühlen Ort bzw. im Kühlschrank (bei<br />
7 Grad) 5 Tage stehen lassen. Durch ein Haarsieb gießen und in<br />
Flaschen füllen. Hält sich im kühlen, dunklen Keller einige Monate.
Change language