Kurse, Vorträge, Selbst- hilfegruppen - im Klinikum Oldenburg
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64<br />
Ernährung & Diät<br />
Über Schrot und Korn<br />
Getreide – ein vielfältiger Genuss<br />
Getreide und Getreideprodukte kommen bei uns regelmäßig<br />
auf den Tisch. Nirgendwo gibt es so viele Brotsorten wie in<br />
Deutschland. Sofern keine Unverträglichkeiten vorliegen,<br />
kann der Verzehr von Getreide aber deutlich mehr sein als<br />
das „tägliche Brot“!<br />
Kennen Sie schon die Getreidesorten Kamut, Bulgur und<br />
Amaranth? Wir laden Sie herzlich zu einem kulinarischen<br />
Abend rund ums „Korn“ ein! Nach einer kleinen theoretischen<br />
Einführung wollen wir gemeinsam kochen, backen<br />
und anschließend natürlich die pikanten und süßen Speisen<br />
genießen.<br />
Leitung:<br />
Stefanie Fischer, Diätassistentin,<br />
Reha-Zentrum <strong>Oldenburg</strong><br />
Anmeldung/Info:<br />
S. Fischer,<br />
Fon 0441 405-2414;<br />
Dr. Strangmann,<br />
Fon 0441 405-2415<br />
Veranstaltungsort:<br />
Reha-Zentrum <strong>Oldenburg</strong>,<br />
Lehrküche, Brandenburger Str. 31<br />
Kosten:<br />
23,00 €<br />
Kurz die Welt retten?<br />
Der „nachhaltige Einkaufskorb“<br />
Mittwoch, 13.März 2013, 18:00 – 21:00 Uhr Mittwoch, 10. April 2013, 18:00 – 21:00 Uhr<br />
Ernährung & Diät<br />
„Nur noch die kurz Welt retten …“ Sicherlich kennen viele<br />
von Ihnen diesen Ohrwurm aus dem Radio. Unter diesem<br />
Titel lädt das Reha-Zentrum <strong>Oldenburg</strong> Sie herzlich zu einem<br />
Kochkurs der besonderen Art ein.<br />
Helfen Sie mit, ein kleines bisschen die Welt zu verbessern!<br />
Im Vordergrund unseres Abends steht das Thema Nachhaltigkeit.<br />
Wie können wir allein durch unser Einkaufsverhalten<br />
ein Zeichen setzen? Erdbeeren <strong>im</strong> Winter, Joghurt aus Bayern,<br />
Fisch, der eine halbe Weltreise hinter sich hat – muss das<br />
alles sein? Was bedeutet Fair Trade? Sind Bio-Produkte<br />
sinnvoll?<br />
In einer kleinen Diskussionsrunde gehen wir diesen Fragen<br />
auf den Grund. Anschließend zaubern wir mit einem „nachhaltigen<br />
Einkaufskorb“ und entsprechenden Rezepten ein<br />
Menü, welches Sie mit gutem Gewissen genießen können!<br />
Leitung:<br />
Stefanie Fischer, Diätassistentin,<br />
Reha-Zentrum <strong>Oldenburg</strong><br />
Anmeldung/Info:<br />
S. Fischer,<br />
Fon 0441 405-2414;<br />
Dr. Strangmann,<br />
Fon 0441 405-2415<br />
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Veranstaltungsort:<br />
Reha-Zentrum <strong>Oldenburg</strong>,<br />
Lehrküche, Brandenburger Str. 31<br />
Kosten:<br />
23,00 €
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