Allgemeine Toxikologie II - Institut für Analytische Chemie
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Incomplete Combustion Processes (examples)<br />
( formation of PAH)<br />
Industry, workplace Coke oven<br />
Production of Aluminium<br />
Iron / steel melting<br />
Combustion motor vehicles Diesel exhaust<br />
Agriculture Straw incineration<br />
House fire Coal>Oil>Gas<br />
Food Grilling, Smoking<br />
Tobacco Tobacco smoke<br />
Structure and relative carcinogenic potency of some PAH<br />
carcinogenic potency = log<br />
0<br />
0<br />
Naphthalin Phenanthren<br />
Pyren<br />
0<br />
1,4<br />
Benzo(e)pyren<br />
Anthracen<br />
tumor incidence %<br />
average latency period (days)<br />
0<br />
1,9<br />
Benzo(a)pyren<br />
Determinants of carcinogenic potency:<br />
- „right“ size of molecule<br />
- „bay-Region“<br />
1,38<br />
Benz(a)anthracen<br />
(aus Zhang et al. CBI, 81, 149, 1992)<br />
1,41<br />
Dibenzo(a,h)anthracen<br />
CH3<br />
2,18<br />
41<br />
CH3<br />
7,12-Dimethylbenz(a)anthracen<br />
42<br />
21
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