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März 2010 Nachgefragt
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Zeit zu wechseln: Die Brüder Mathias und Max Reichinger und deren Familie lassen den Bürgerbräu-Krug in
Oberbayern und steigen künftig auf Oberpfälzisches Kneitinger um. (Foto: Daniel Schvarcz)
PäcHterwecHsel
Im KneItInger „mutterHAus“
Für die Familie Reichinger spielt das Leben künftig in Regensburg
Eine 5-köpfige Familie steht ab März ganz
im Zeichen des Kneitinger-Bocks. Für das
„Mutterhaus“ haben die Reichingers alle
Brücken in ihrer Heimat Bad Reichenhall abgebrochen.
Mama, Papa, die Geschwister Mathias
(Bankkaufmann, 34) und Max (Koch, 30)
mit Gattin Nicole (Hotelfachfrau und Köchin,
25) arbeiten und leben nun für die bayerische
Gastlichkeit in Regensburg. Zwar sind
die Kinder nicht in der Gastronomie groß geworden,
doch haben sie ihr Händchen für die
bayerische Wirtshauskultur bereits vorbildlich
bewiesen. Vor sechs Jahren haben die Brüder
im heimischen Oberbayern das „Bürgerbräu“
bewirtschaftet und sich damit einen Namen
gemacht. So kam es, dass auch die Brauerei
Kneitinger auf die fleissige Familie aufmerksam
wurde. Nachdem die Kultbrauerei nun auf der
Suche war und der Vertrag Reichingers für
den Bürgerbräu gerade auslief, hat der Topf
seinen Deckel recht schnell gefunden. „Für uns
war das Angebot sehr attraktiv, weil es neben
Kneitinger kein Objekt in der Liga gibt. Wegen
einem anderen Wirtshaus wären wir auch nicht
umgezogen.“ freuen sich die neuen Wirtsleute
auf ihre Herausforderung, die jedoch keine
wird, die die Familie nicht stemmen könnte.
Die Regensburger Stadtzeitung
„Wir haben keine Angst nicht angenommen zu
werden. Die Leute hier sind sehr offen und zugänglich.“
Freilich! Schließlich haben die neuen
Pächter auch einiges zu bieten. Die Reichingers
wollen mit einer abwechslungsreichen,
gut-bürgerlichen Küche, einem guten Preis-
Leistungs-Verhältnis und einem ausgeprägten
Servicecharakter überzeugen. Sie führen
regelmässig Veranstaltungen durch, wollen
„bayerische Traditionen, wie sie nur noch im
Bauernkalender zu finden sind, wieder aufleben
lassen“ und beginnen damit auch gleich
am 19. März, dem Josefitag. Zudem steht die
Übertragung namhafter Sportereignisse auf
dem Plan und ein Studenten-Zuckerl haben sie
auch schon im Hinterkopf. Ihre oberste Priorität
liegt bei all dem Geschäftseifer allerdings
auf der Präsenz. „Mindestens einer aus der
Familie ist immer für die Gäste da. Das ist uns
einfach wichtig.“ versprechen die Brüder. Was
noch wichtig ist: Das Personal wird komplett
von der Familie übernommen. Und zweifelsohne
am Allerwichtigsten ist: der Bierpreis bleibt!
Wenn es also um gelebte bayerische Gastfreundschaft
geht, ist man wohl im Kneitinger
Mutterhaus nach wie vor bestens aufgehoben.
(Nicole Seidinger)
„JA, IcH wIll“
Der Veranstaltungsservice Regensburg Peter
Kittel GmbH (VSR) organisiert die romantischsten
Hochzeiten - von der Gestaltung eines
erfolgreichen Antrags bis hin zum Brunch nach der
Nacht der Nächte.
Die Hochzeit soll der schönste Tag im Leben sein,
ein unvergessliches Ereignis für das Brautpaar und
deren Festgäste. Um die Eheschließung und die Feierlichkeiten
perfekt zelebrieren zu können, gilt es jedes
Detail sorgfältig zu planen und zu inszenieren.
Von der Gästeliste bis zum Tischkärtchen, von der
Gravur der Ringe bis zum Hochzeitswalzer, von der
Garderobe bis zum professionellen Foto des Brautpaares.
Von der Wahl der Kirche bis zum Menü, von
der Dekoration bis zur musikalischen Umrahmung,
von der Kutsche oder dem originellen Fahrzeug bis
zu den Übernachtungsmöglichkeiten und der Örtlichkeit,
in der die Feier stattfinden soll.
Eine überaus romantische Kulisse für die Hochzeitsfeier
bietet das Schloss Eggersberg, hoch über
dem malerischen Altmühltal gelegen. Seine alten
Gemäuer und stilvollen Räumlichkeiten liefern einen
märchenhaften Rahmen für ein wundervolles
Erlebnis. Das Schönste dabei: das Brautpaar muss
sich um nichts kümmern und kann den Zauber ihrer
Vermählung voll und ganz genießen. Der Veranstaltungsservice
Regensburg übernimmt die komplette
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Am 23. und 24. Oktober dieses Jahres veranstaltet
der VSR auf Schloss Eggersberg eine Hochzeitsmesse.
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