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Gesundheit - Babenhausen

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<strong>Gesundheit</strong><br />

Ernährung<br />

• wie man sie unterscheiden und bestimmen<br />

kann.<br />

Die beiden Kursleiterinnen sind Pilzsachverständige<br />

der DGfM.<br />

Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung,<br />

Korb, Messer, Getränk und evtl. Imbiss<br />

Pilzwanderung im Juni<br />

Ort: Dieburg, Naturfreundehaus auf der Moret,<br />

Parkplatz am Sendeturm<br />

Termin: Sa, 16.06.2012, 10:00 - 14:00 Uhr<br />

Gebühr: € 13,50, 1 Termin<br />

Leitung: Irmtraut Lampert, 06151-45459,<br />

An- bzw. Abmeldung bis 05.06.2012<br />

✎ 03/07/2031<br />

Pilzwanderung im August<br />

Ort: Dieburg, Grube Prinz von Hessen,<br />

Parkplatz<br />

Termin: Sa, 18.08.2012, 10:00 - 14:00 Uhr<br />

Gebühr: € 13,50, 1 Termin<br />

Leitung: Irmtraut Lampert, 06151-45459,<br />

An- bzw. Abmeldung bis 08.08.2012<br />

✎ 03/07/2032<br />

Internationale Küche<br />

Afrikanische Küche - Westafrika<br />

An diesem Abend erhalten Sie einen Einblick<br />

in die Vielfalt der westafrikanischen Küche,<br />

insbesondere der Küche Ghanas. Es sind<br />

einfache Gerichte, die raffi niert gewürzt<br />

sind. Hauptnahrungsmittel sind Kochbananen<br />

und Yams, die gekocht, zu Klößen verarbeitet<br />

oder frittiert angeboten werden.<br />

Auch Reisgerichte mit Fisch oder Fleisch<br />

und Gemüse stehen auf dem Speisezettel.<br />

Lassen Sie sich überraschen!<br />

Ort: Dieburg, Landrat-Gruber-Schule,<br />

Zufahrt über Holzhäuser Weg,<br />

bitte den Haupteingang benutzen!<br />

Termin: Do, 22.03.2012, 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Gebühr: € 13,00, 1 Termin<br />

plus Lebensmittelkosten: ca. 10,00 €<br />

Leitung: Agnes Scheurich-Yamoah<br />

An- bzw. Abmeldung bis 12.03.2012<br />

✎ 03/07/2033<br />

Hinweis auf weitere Kurse im Herbst 2012<br />

(eine Anmeldung ist ab August möglich):<br />

Kleine Theoriekunde für Pilzfreunde – Pilze<br />

sammeln – aber richtig! am Freitag, 21.09.2012<br />

Pilzwanderung im September: am Samstag,<br />

29.09.2012, 10:00-14:00 Uhr<br />

Afrikanische Küche - Westafrika II<br />

Für die Fans der westafrikanischen Küche<br />

stehen neue Gerichte auf dem Speiseplan.<br />

Sie können diesen Kurs auch unabhängig<br />

von dem ersten Kurs besuchen, es erfolgt<br />

jedoch keine Einführung in die Besonderheiten<br />

der westafrikanischen Küche mehr. Lassen<br />

Sie sich von neuen Rezepten überraschen!<br />

Ort: Dieburg, Landrat-Gruber-Schule,<br />

Zufahrt über Holzhäuser Weg,<br />

bitte den Haupteingang benutzen!<br />

Termin: Do, 24.05.2012, 18:00 - 21:00 Uhr<br />

Gebühr: € 13,00, 1 Termin<br />

plus Lebensmittelkosten: ca. 10,00 €<br />

Leitung: Agnes Scheurich-Yamoah<br />

An- bzw. Abmeldung bis 14.05.2012<br />

✎ 03/07/2034<br />

Arabische Küche<br />

Die arabische Küche ist besonders geprägt<br />

durch die Vielfalt der Gewürze.<br />

In den verschiedenen Kulturen von Nordafrika<br />

bis in den vorderen Orient hat sie durch<br />

die diversen Einfl üsse sich sehr unterschiedlich<br />

entwickelt.<br />

In diesem Kurs lernen Sie typische Gerichte<br />

und insbesondere die Ausprägung der marokkanischen<br />

Küche kennen. Sie werden in<br />

Gruppen verschiedene Vorspeisen (meze)<br />

und Hauptgerichte zubereiten und gemeinsam<br />

kosten.<br />

Ort: Griesheim, Gerhart-Hauptmann-Schule,<br />

Neubau Lehrküche<br />

Termin: Do, ab 23.02.2012, 18:00 - 21:30 Uhr<br />

Gebühr: € 32,00, 2 Termine, plus Lebensmittelkosten:<br />

ca. 10,00 € pro Abend<br />

Leitung: Halima Bousqaoui<br />

An- bzw. Abmeldung bis 13.02.2012<br />

✎ 03/07/2035<br />

Ort: Griesheim, Gerhart-Hauptmann-Schule,<br />

Neubau Lehrküche<br />

Termin: Do, ab 03.05.2012, 18:00 - 21:30 Uhr<br />

Gebühr: € 32,00, 2 Termine<br />

plus Lebensmittelkosten: ca. 10,00 € pro<br />

Abend<br />

Leitung: Halima Bousqaoui<br />

An- bzw. Abmeldung bis 23.04.2012<br />

✎ 03/07/2036<br />

55<br />

Russische Küche<br />

Für ihre Gastfreundlichkeit und Großherzigkeit<br />

sind die Völker des alten russischen<br />

Reichs bekannt. Wollen Sie traditionelle<br />

Speisen aus der Hauptstadt, Rezepte aus<br />

dem Herzen Russlands oder kulinarische<br />

Besonderheiten aus fernen russischen Regionen<br />

kennen und schmecken lernen?<br />

Lassen Sie sich überraschen und verschaffen<br />

Sie sich einen Einblick in die Kochkunst<br />

der vielfältigen Regionen der ehemaligen<br />

Sowjetunion. Die einzelnen Zutaten sind Ihnen<br />

bestimmt vertraut, aber was lässt sich<br />

daraus zaubern? An diesem Abend bereiten<br />

Sie ein traditionelles russisches Menü: von<br />

der kleinen typischen Vorspeise („zakuski“)<br />

bis hin zur Nachspeise, bei der schwarzer<br />

Tee und selbstgemachte Beerenmarmelade<br />

nicht fehlen darf. Entdecken Sie in diesem<br />

Kochkurs, wie abwechslungsreich die russische<br />

Küche schmeckt und wie aufregend<br />

die Köstlichkeiten der russischen Regionen<br />

sind.<br />

Ort: Griesheim, Gerhart-Hauptmann-Schule,<br />

Neubau, Lehrküche, Gebäude N<br />

Termin: Di, 27.03.2012, 18:30 - 21:30 Uhr<br />

Gebühr: € 14,50, 1 Termin<br />

plus Lebensmittelkosten in Höhe von 10,00 €<br />

Leitung: Janar Mourzacheva<br />

An- bzw. Abmeldung bis 16.03.2012<br />

✎ 03/07/2037<br />

Lust auf Sushi<br />

Eine japanische Mahlzeit ist nicht nur ein<br />

Genuss für den Gaumen, sondern auch eine<br />

Wohltat für die Augen. Die Zubereitung von<br />

Sushi bietet einen ersten Einblick in die japanische<br />

Küche. Sie lernen an diesem Abend<br />

die Vielfalt von Sushi-Zubereitungen kennen<br />

- mit Füllungen aus Gemüse und gebeiztem<br />

Fisch.<br />

Ort: Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Ringstr.<br />

51-61, Gebäude A, Eingang Ringstraße<br />

Termin: Mi, 29.02. u. 07.03.2012,<br />

jeweils 18:00-21:30 Uhr<br />

Gebühr: € 32,00, 2 Termine<br />

plus Lebensmittelkosten: ca. 12,00 € pro<br />

Abend<br />

Leitung: Siriphan Klein<br />

An- bzw. Abmeldung bis 17.02.2012<br />

✎ 03/07/2038<br />

Ort: Dieburg, Landrat-Gruber-Schule,<br />

Zufahrt über Holzhäuser Weg,<br />

bitte den Haupteingang benutzen!<br />

Termin: Di, 15.05. u. 22.05.2012,<br />

jeweils 18:00-21:30 Uhr<br />

Gebühr: € 32,00, 2 Termine<br />

plus Lebensmittelkosten: ca. 12,00 € pro<br />

Abend<br />

Leitung: Siriphan Klein<br />

An- bzw. Abmeldung bis 07.05.2012<br />

✎ 03/07/2039<br />

<strong>Gesundheit</strong>

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