Gesundheit - Babenhausen

Gesundheit
Gesundheit
Ernährung
Schnelle Thailändische Küche mit
dem Wok
Sie haben keine Lust oder Zeit lange in der
Küche zu stehen, möchten aber dennoch
die Raffi nessen der thailändischen Küche
genießen? An diesem Kursabend erhalten
Sie einen kleinen Einblick in die Vielfalt der
thailändischen Schnellküche mit dem Wok.
Bitte mitbringen: Ihren eigenen Wok (falls
vorhanden).
Ort: Dieburg, Landrat-Gruber-Schule,
Zufahrt über Holzhäuser Weg,
bitte den Haupteingang benutzen!
Termin: Di., 13.03. u. 20.03.2012,
jeweils 18:00-21:30 Uhr
Gebühr: € 32,00, 2 Termine, plus Lebensmittelkosten:
ca. 12,00 € pro Abend
Leitung: Siriphan Klein
An- bzw. Abmeldung bis 05.03.2012
✎ 03/07/2040
Ort: Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Ringstr.
51-61, Gebäude A, Eingang Ringstraße
Termin: Di, 29.05. u. 05.06.2012,
jeweils 18:00-21:30 Uhr
Gebühr: € 32,00, 2 Termine
plus Lebensmittelkosten: ca. 12,00 € pro
Abend
Leitung: Siriphan Klein
An- bzw. Abmeldung bis 18.05.2012
✎ 03/07/2041
Schnelle Thailändische Küche mit
dem Wok - Teil 2
Sie haben keine Lust oder Zeit lange in der
Küche zu stehen, möchten aber dennoch
die Raffi nessen der thailändischen Küche
genießen? Dieser Kurs bietet die Vielfalt der
thailändischen Schnellküche mit dem Wok.
In Teil 2 werden Sie neue Gerichte kennen
lernen. Zum Kursende werden Ihnen das
Kochen mit dem Wok, die Thai-Gewürze
und Zutaten vertraut sein. Der Besuch von
Teil 1 ist nicht unbedingt Voraussetzung für
den Kursbesuch.
Bitte mitbringen: Ihren eigenen Wok (falls
vorhanden).
Ort: Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Ringstr.
51-61, Gebäude A, Eingang Ringstraße
Termin: Di, 12.06. u. 19.06.2012,
jeweils 18:00-21:30 Uhr
Gebühr: € 32,00, 2 Termine, plus Lebensmittelkosten:
ca. 12,00 € pro Abend
Leitung: Siriphan Klein
An- bzw. Abmeldung bis 01.06.2012
✎ 03/07/2042
Vietnamesische Küche
In der asiatischen Küche verbinden sich gesundheitsbewusste
Ernährung mit interessanten
Geschmacksvariationen und einfacher
Zubereitung. Ein großer Teil der im Kurs
vorgestellten Gerichte lässt sich auch im
Wok zubereiten, der auch bei uns immer
mehr Liebhaber fi ndet. Sie lernen landestypische
Gerichte und Menüfolgen kennen
und erhalten einen Einblick in die vietnamesischen
und chinesischen Lebens- und
Essgewohnheiten.
Ort: Weiterstadt, Albrecht-Dürer-Schule, Büttelborner
Weg, Eingang gegenüber Hallenbad,
Gebäude K
Termin: Mi., 23.05. u. 30.05.2012,
jeweils 18:00-21:30 Uhr
Gebühr: € 32,00, 2 Termine, plus Lebensmittelkosten
ca. 11,00 € pro Abend
Leitung: Thi Thanh Thuy Duong
An- bzw. Abmeldung bis 14.05.2012
✎ 03/07/2044
Getränkekunde
Weißweine aus Rheinhessen
Deutschlands größtes Weinanbaugebiet
umfasst eine Rebfl äche von 26.000 Hektar
zwischen Alzey, Worms, Mainz und Bingen.
Im Norden und Osten bildet der Rhein die
Grenze des Gebietes. In den vergangenen
Jahren war die Region so etwas wie
Deutschlands Talentschuppen und mittlerweile
prägen engagierte Erzeuger wie Klaus
Peter Keller und Philipp Wittman und ihre
Mitstreiter von der Gruppe
„Message in a bottle“ das
Erscheinungsbild des
rheinhessischen Weinbaus
ebenso stark wie
die traditionsreichen Betriebe
an der Rheinfront.
Zu Höchstleistungen sind
in den vergangenen Jahren
vor allem Weine aus der
Rebsorte Riesling aufgelaufen.
Aber auch Silvaner, Weißburgunder,
Chardonnay und einige
andere Sorten haben mächtig
zugelegt. Dieses Seminar portraitiert
den „weißen“ Aufbruch
Rheinhessens zu einer der
zur Zeit dynamischsten
Weinregionen weltweit.
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Ort: Ober-Ramstadt, Petri-Villa, Baustraße 41
Termin: Mo, 27.02.2012, 19:00 - 22:00 Uhr
Gebühr: € 40,00, 1 Termin
ermäßigt: € 32,50
Die Kursgebühr beinhaltet die Kosten für
eine hochwertige Weinprobe in Höhe von
€ 25,00; dieser Anteil ist nicht ermäßigbar.
Leitung: Dr. Wolfgang Staudt
An- bzw. Abmeldung bis 17.02.2012
✎ 03/07/2045
Rotweine aus Rheinhessen
Deutschlands größtes Weinanbaugebiet
umfasst eine Rebfl äche von 26.000 Hektar
zwischen Alzey, Worms, Mainz und Bingen.
Im Norden und Osten bildet der Rhein die
Grenze des Gebietes. In den vergangenen
Jahren war die Region so etwas wie
Deutschlands Talentschuppen und mittlerweile
prägen engagierte Erzeuger wie Klaus
Peter Keller und Philipp Wittman und ihre
Mitstreiter von der Gruppe „Message in a
bottle“ das Erscheinungsbild des rheinhessischen
Weinbaus ebenso stark wie die traditionsreichen
Betriebe an der Rheinfront.
Nicht nur der Klimawandel, sondern mehr
noch die ungeheuren Qualitätsanstrengungen
der Winzer haben dazu beigetragen,
dass seit einigen Jahren in Rheinhessen exzellente
Rotweine entstehen. Neben der
Parade-Rebsorte Spätburgunder werden
auch aus den Varietäten Schwarzriesling
und Portugieser und Dornfelder bemerkenswerte
Weine gekeltert. Neuerdings machen
sogar Produkte aus internationalen Sorten
von sich reden. Diese Seminar portraitiert
den „roten“ Aufbruch Rheinhessens zu einer
der zur Zeit dynamischsten Weinregionen
weltweit.
Ort: Ober-Ramstadt, Petri-Villa, Baustraße 41
Termin: Mo, 23.04.2012, 19:00 - 22:00 Uhr
Gebühr: € 45,00, 1 Termin
ermäßigt: € 37,50
Die Kursgebühr beinhaltet die Kosten für
eine hochwertige Weinprobe in Höhe von
€ 30,00; dieser Anteil ist nicht ermäßigbar.
Leitung: Dr. Wolfgang Staudt
An- bzw. Abmeldung bis 13.04.2012
✎ 03/07/2046
Ärger vermeiden!
Das Fernbleiben vom Kurs gilt nicht als
Abmeldung! Bei Problemen bitte immer
mit der vhs-Zentrale im Dieburger Landratsamt
sprechen.