Schaumbildung in einer Aquakultur

3.4 Bestimmung der Partikelgrösse der schaumbildenden Substanzen
Aquakultur Otelfingen
Schaumbildung
Um eine Vorstellung davon zu bekommen, in welcher Grössenklasse die schaumbildenden
Substanzen zu suchen sind, wurde der Schaumversuch mit verschiedenen Filtraten durchgeführt.
Die verwendeten Filter waren: 150 m, 8 m, 5 m, 0.8 m, 0.45 m und 0.2 m.
Es wurden jeweils 25 ml des Filtrats in ein 125 ml Becherglas gegeben, die Belüftung wurde
eingeschaltet und die Schaumhöhe nach 10 Minuten abgelesen. Nach dem Ausschalten der
Belüftung wurde die Schaumrückbildung beobachtet.
Als Kontrolle diente das Verhalten von Leitungswasser, welches keine Schaumtendenz zeigte,
sondern nur sprudelte.
Der Versuch wurde mit rohem Presswasser (Verdünnung 1:400), "Vor-Bio" (Presswasser vor
der biologischen Behandlung; Verdünnung 1:400) und "Après-Bio" (Presswasser nach der
biologischen Reinigung; Becken M1b) durchgeführt.
3.5 Einfluss des pH-Wertes
Da es einerseits interessierte, wie sich eine Veränderung des pH-Wertes auf die Schaumbildung
auswirkt und andererseits untersucht werden sollte, ob die Huminsäuren einen Einfluss
auf den Schaum haben, wurde die Lösung bis zu einem pH-Wert von 2 titriert. Die Probe
wurde über Nacht stehen gelassen, so dass die Huminsäuren genügend Zeit hatten, um auszufallen
und zu sedimentieren.
3.5.1 Ansäuerung
75 ml Après-Bio wurden mit zweimolarer Salzsäure (HCl) titriert, bis ein pH-Wert unter 2
erreicht wurde. Dazu waren 7 ml HCl nötig. Bei der Verwendung von Chlorid-Ionen stellt
sich das Problem, dass diese Ionen schaumfördernd und –stabilisierend wirken (vergleiche
Kapitel 5.4). Daher wurde als Vergleich folgende Lösung hergestellt: 75 ml Après-Bio, 7 ml
H 2 O und 1029 mg Calciumchlorid wurden mit dem Magnetrührer gemischt. Der pH-Wert der
Lösung lag bei 7.5.
Beide Lösungen wurden in einem 600 ml Becherglas belüftet. Ausserdem wurde als Kontrolle
75 ml unbehandeltes Après-Bio belüftet.
3.5.2 Einfluss der Huminsäuren
Da die Huminsäuren in der angesäuerten Lösung, die über Nacht stehen gelassen wurde, noch
nicht genügend sedimentiert waren, wurde die Probe zusätzlich in der Zentrifuge während 30
Minuten bei 3000 rpm zentrifugiert.
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