Epidemiologische Untersuchungen zum Auftreten und zu den ...

enthalten, da die Tiere in diesem Alter immer noch ein Wärmebedürfnis
um die 18 - 20°C haben (FELDHAUS und SIEVERDING 2001; BERK
2004). Die Hennen verbleiben bis zu ihrer Schlachtung zwischen der 15.
und 17. Woche im Aufzuchtstall. Nach Ausstallung der Hennen wird der
Aufzuchtstall gereinigt und desinfiziert. In der 19. Woche kann er dann
wieder mit Küken belegt werden. Die Hähne gehen in der 19. bis 22.
Woche zur Schlachtung, so dass der Maststall nach Reinigung und
Desinfektion in der 24. oder 25. Woche mit den mittlerweile 4 - 6 Wochen
alten Hähnen neu belegt werden kann. Bei diesem Verfahren sind die
Stallkapazitäten optimal ausgelastet und es sind 2,9 Durchgänge im Jahr
möglich. Es besteht jedoch ein hygienischer Nachteil, da kurze Zeit zwei
verschiedene Altersstufen auf einem Betrieb gehalten werden
(FELDHAUS und SIEVERDING 2001; BERK 2004). Alternativ dazu
wird, meist in Betrieben, in denen nur ein Stall zur Verfügung steht, im 22
bis 24-Wochen-Rhythmus gemästet, auch als „all in all out“ bezeichnet.
Hennen und Hähne werden entweder als Eintagsküken oder als Jungputen
mit einem Alter von 4 - 6 Wochen in einen gemeinsamen Stall mit zwei
getrennten Abteilen eingestallt. Den Hähnen stehen bis zur Schlachtung der
Hennen in der 15. oder 16. Lebenswoche etwa 60% der Stallfläche zur
Verfügung. Nach Ausstallung der Hennen erhalten die Hähne die gesamte
Stallfläche. Nach Schlachtung der Hähne in der 19. - 22. Lebenswoche
wird der Stall gereinigt und desinfiziert und in der 24. oder 25. Woche neu
belegt. Ein Vorteil bei diesem Verfahren ist, dass für kurze Zeit keine
Puten in der Anlage sind, und somit die Infektionskette unterbrochen ist.
Außerdem befindet sich immer nur eine Altersstufe im Betrieb. Es sind
jedoch pro Jahr nur 2 bis 2,2 Durchgänge möglich (BERK 2004).
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