BASIC textur - herbacuisine

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12 PHaNTaSieVOLLe KuNSTWerKe in der Küche
Weitere rezeptideen mit BASIC textur Himbeer-Mandel-Dressing (für ca. 12 Portionen) 100 g Pflanzenöl 70 g BASIC textur 50 g Herbasweet 50 g Mandelöl 50 g Himbeeressig 50 g Himbeeren Salz und Pfeffer aus der Mühle 1. alle Zutaten in einen hohen Behälter füllen. 2. Mit dem Pürierstab das Dressing gut mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Das Dressing durch ein feines Sieb passieren und kühl stellen. Tomatendip (für ca. 30 Portionen) Limettenmayonnaise ohne Ei (für ca. 20 Portionen) 300ggetrocknete Tomaten 255 g Tomatensaft 100 g BASIC textur 60 g Herbasweet 20 g Olivenöl 10 g Balsamico Bianco 1,5 g rosmarin 1,5 g frischer Knoblauch 1,5 g Korianderpulver 1 g Salz 1 g Pfeffer 0,5 g Kreuzkümmel 250 g BASIC textur 200 g rapsöl 200 g Wasser 50 g Limonenöl 30 g Herbasweet 20 g Limettensaft, frisch gepresst 12 g Salz Limettenabrieb 1. alle Zutaten zusammen in den Thermomix geben. 2. auf höchster Stufe 1 Minute mixen. alle Zutaten pürieren und passieren. 13
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Seite 7 und 8: Basis für Suppen eine überzeugend
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