BASIC textur - herbacuisine
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Weitere rezeptideen<br />
mit <strong>BASIC</strong> <strong>textur</strong><br />
Himbeer-Mandel-Dressing<br />
(für ca. 12 Portionen)<br />
100 g Pflanzenöl<br />
70 g <strong>BASIC</strong> <strong>textur</strong><br />
50 g Herbasweet<br />
50 g Mandelöl<br />
50 g Himbeeressig<br />
50 g Himbeeren<br />
Salz und Pfeffer aus der Mühle<br />
1. alle Zutaten in einen hohen Behälter<br />
füllen.<br />
2. Mit dem Pürierstab das Dressing<br />
gut mixen und mit Salz und Pfeffer<br />
abschmecken.<br />
3. Das Dressing durch ein feines<br />
Sieb passieren und kühl stellen.<br />
Tomatendip<br />
(für ca. 30 Portionen)<br />
Limettenmayonnaise ohne Ei<br />
(für ca. 20 Portionen)<br />
300ggetrocknete Tomaten<br />
255 g Tomatensaft<br />
100 g <strong>BASIC</strong> <strong>textur</strong><br />
60 g Herbasweet<br />
20 g Olivenöl<br />
10 g Balsamico Bianco<br />
1,5 g rosmarin<br />
1,5 g frischer Knoblauch<br />
1,5 g Korianderpulver<br />
1 g Salz<br />
1 g Pfeffer<br />
0,5 g Kreuzkümmel<br />
250 g <strong>BASIC</strong> <strong>textur</strong><br />
200 g rapsöl<br />
200 g Wasser<br />
50 g Limonenöl<br />
30 g Herbasweet<br />
20 g Limettensaft, frisch gepresst<br />
12 g Salz<br />
Limettenabrieb<br />
1. alle Zutaten zusammen in den<br />
Thermomix geben.<br />
2. auf höchster Stufe 1 Minute mixen.<br />
alle Zutaten pürieren und passieren.<br />
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