Kräuterbrühen und Düngerjauchen - Tipps für Pflanzenfreunde ...

Eine Brühe macht stark
Meerrettich-Brühe gegen Monilia, Rhabarberblätter-Brühe gegen schwarze Läuse,
Tomatenbrühe gegen Schnecken – Brühen werden vor allem vorbeugend eingesetzt. Die
Wirkstoffe in den Kräutern sollen die Pflanzen widerstandsfähig machen, damit
Pilzkrankheiten oder Schädlinge sich gar nicht erst heranwagen. 100 Gramm frisches oder
15 Gramm getrocknetes Kraut bzw. Wurzeln in einem Liter Wasser über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag 30 Minuten ausköcheln, dann erkalten lassen und absieben. Sofort
anwenden, die Pflanzenreste vom Ansatz können als Mulch, zur Bodenverbesserung genutzt
werden. Wichtig: Nicht lange stehen lassen, sonst fängt die Brühe zu gären an – dann wirkt
sie nicht mehr als Stärkungsmittel, sondern düngt.
Eine Jauche gibt Kraft
Brennnesseln, Beinwell oder Fenchel eignen sich hervorragend, um den Boden zu düngen.
Die Nährstoffe aus dem Pflanzenmaterial werden durch Gärung herausgelöst. Eimer oder
Tonne etwa dreiviertel voll locker mit grob gehackten Pflanzenmaterial füllen (ungefähr ein
Kilogramm Pflanzenmaterial pro 10 Liter Wasser). Regenwasser aufgießen, bis alle Pflanzen
handbreit mit Wasser bedeckt sind, aber mindestens zehn Zentimeter Luft nach oben bleibt.
Mit feinem Drahtgeflecht oder grobmaschigem Tuch abdecken, damit keine Tiere
hineinfallen, aber viel Luft hinzukommt.
Tipp: Damit die Geruchsbildung weniger vehement wird, mischt man etwas Steinmehl, eine
Handvoll getrockneter Kamillenblüten oder zerkleinerter Eichenblätter hinein.
Schattig aufstellen, täglich umrühren. Nach einer Weile beginnt die Gärung, Bläschen
steigen auf, meist entwickelt sich starker Geruch. In diesem Stadium spricht man von
beißender Jauche. Diese wird gelegentlich zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt, zum
Beispiel Brennnessel gegen Läuse – zieht bei Kohlgewächsen aber Kohlweißlinge an und
kann bei Salat Fäule begünstigen. Nach acht bis 14 Tagen blubbert nichts mehr, dann ist die
Gärung abgeschlossen. Eine Woche warten, abseihen und mit Regenwasser im Verhältnis
1:10 verdünnen. Jetzt kann die gereifte Jauche angewendet werden. Man gießt die Jauche
rund um die Gewächse in den Boden. Der Satz kommt auf den Kompost oder kann als
Mulchmaterial dienen.
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