Anzeiger Luzern, Ausgabe 34, 28. August 2013
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Leute 3<br />
ANZEIGER-LUZERN.ch – Nr. <strong>34</strong> Mittwoch, <strong>28.</strong> <strong>August</strong> <strong>2013</strong><br />
Diese Woche<br />
nachgefragt<br />
... bei Luis Baillo, Inhaber der Bar León<br />
Flavio Müller und Hubert Germann,<br />
der Gastro-Freelancer, bekochten die Gäste.<br />
Bruno und Sonja Combertaldi<br />
in trautem Beisammensein.<br />
EvEnT Gemütliche Schifffahrt mit sozial engagierten<br />
der<br />
WochE Weinliebhabern auf dem Vierwaldstättersee<br />
Weinverkauf<br />
mit Herz<br />
Die Mitglieder von «The Unicat Wine» haben sich zum Ziel gesetzt, den<br />
Erlös aus ihren Qualitätsweinen an soziale Organisationen weiterzuleiten.<br />
Dieses Jahr rund 15 000 Franken an die Stiftung Brändi. Bilder: Heinz Steimann<br />
Jungkapitän Sorino-Ylea Stöckli wird von Billy<br />
Bucher von Charles Bucher Seefahrten angelernt.<br />
Welche Ziele und Visionen hat die<br />
Gemeinschaft «The UnicatWine»?<br />
Die Mitwirkenden unserer Gemeinschaft<br />
haben Ziele definiert, um den<br />
Geniessern von feinen Weinen<br />
Qualitätsprodukte und überzeugende<br />
Dienstleistungen anzubieten. Wir<br />
wollen langfristig aus dem Gewinn<br />
unserer Projekte angemessene<br />
Spenden an Unterstützungsprogramme<br />
für sozial benachteiligte Menschen<br />
leisten. Jährlich wählt der Namensgeber<br />
eines ausgesuchten Weines – in<br />
diesem Jahr ist es der ehemalige Coach<br />
der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft<br />
Paul Wolfisberg – eine anerkannte<br />
gemeinnützige Organisation<br />
für die Spendengelder, diesmal die<br />
Stiftung Brändi in Horw.<br />
Woher kommt der Wein, für den Paul<br />
Wolfisberg seinen Namen gegeben hat?<br />
Er stammt aus dem Weinbaugebiet<br />
Priorat, Kataloniens ältester Weinbau<br />
betreibenden Region. Er wurde speziell<br />
für uns abgefüllt. Wir hoffen natürlich,<br />
mit dem Namen und der Unterschrift<br />
von Paul Wolfisberg auf der Etikette<br />
die 3000 abgefüllten Flaschen gut<br />
verkaufen zu können. Wenn die<br />
Flaschen verkauft sind, produzieren<br />
wir einen neuen Top-Wein aus einer<br />
ausgesuchten Lage, von besten<br />
Trauben und im Eichenfass gelagert.<br />
Einen ausgesuchten Jahrgang, für den<br />
wir dann wieder einen anderen,<br />
prominenten Namensgeber suchen,<br />
damit wir unser Ziel, pro Jahr rund<br />
10 000 Franken Spendengelder zu<br />
generieren, erreichen können.<br />
Frenchy Fussinger und Paul Wolfisberg;<br />
sein Name bürgt für den Unicat-Wein.<br />
Herbert Bühlmann, Metallbau Bühlmann,<br />
mit Gattin Trudy Bühlmann.<br />
Welche Organisationen kamen schon in<br />
den Genuss Ihrer Zuwendungen?<br />
Wie auf der Homepage www.unicatwine.com<br />
ersichtlich ist, haben wir in den<br />
letzten drei Jahren insgesamt über<br />
28 447 Franken an die LZ-Weihnachtsaktion,<br />
die Heidi Rothen Stiftung, das<br />
Kinderheim Titlisblick und die Stiftung<br />
Brändi in Horw überwiesen. Als<br />
Nächstes werden wir die <strong>Luzern</strong>er<br />
Stiftung Contenti, die einen kompetenten<br />
Büroservice mit Behinderten<br />
anbietet, berücksichtigen.<br />
Interview Heinz Steimann<br />
Weitere Bilder auf<br />
www.anzeiger-luzern.ch<br />
Highlight der Woche<br />
Sie sorgten für den «Weinnachschub»:<br />
Anastasija Nufer und Manuela Brugger.<br />
Roxana Hotz und Herbert Gemperle<br />
geniessen die heimelige Atmosphäre.<br />
Die «Macher» von Unicat: Luis<br />
und Ruth Baillo mit Jon Heller.<br />
Verliebt wie am ersten Tag:<br />
Daniela und Jürgen Kuza.<br />
Zum Wohl! Matteo Schaffhauser, Alte<br />
Suidtersche Apotheke, und Sabine Colleoni.<br />
Luis Baillo, Inhaber der Bar León in <strong>Luzern</strong>.<br />
Start in die neue Spielzeit<br />
(pd) Das <strong>Luzern</strong>er Theater eröffnet die<br />
neue Spielzeit mit der Kammeroper<br />
«Pnima» – das hebräische Wort für<br />
deutsch: «Ins Innere» – von Chaya<br />
Czernowin. Die Produktion entsteht in<br />
Zusammenarbeit mit Lucerne Festival,<br />
wo die israelische Komponistin in<br />
diesem Sommer als Composer in<br />
Residence gastiert. In Anlehnung an den<br />
experimentellen Roman «Stichwort:<br />
Liebe» von David Grossman beleuchtet<br />
Chaya Czernowin mit «Pnima» die<br />
Hilflosigkeit späterer Generationen beim<br />
Umgang mit den Erfahrungen der<br />
Holocaust-Überlebenden. Einleitend<br />
Büroarbeiten<br />
BüroService<br />
Haus/Garten/Möbel<br />
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Auftragsbörse<br />
Geschenkartikel<br />
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Wir haben immer eine Idee<br />
und eine Lösung für Sie!<br />
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Produktionsküche<br />
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Holz-/Rahmenatelier<br />
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Tel. 041 369 68 68 · www.igarbeit.ch<br />
findet jeweils eine Werkbetrachtung auf<br />
der Bühne durch den Musikdirektor<br />
Howard Arman statt.
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