Basteln mit Kindern Basteln im Sommer (Vorschau)

DER KOCHLÖFFEL
Leibspeisen
ZUTATEN
für den Pizzateig:
(tellergroße Pizza)
• 150 g Weizenvollkornmehl
• 1/2 Paket Trockenhefe
• 1/2 TL Salz
• 100 ml Wasser, lauwarm
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PIZZA-PIRAT
So geht’s:
1 . Zuerst den Teig zubereiten. Dafür das Vollkornmehl
in eine große Schüssel geben, dann die Trockenhefe
und einen halben Teelöffel Salz daruntermengen und
alles gründlich vermischen.
2 . Das lauwarme Wasser in die Mehlmischung geben und
alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten
(mindestens 5 Minuten kneten, damit sich alle Zutaten gut
miteinander vermengen und der Teig geschmeidig wird).
3 . Den Teig zudecken und in einer Schüssel an einem
warmen Ort etwa 30 - 45 Minuten gehen lassen.
4. Inzwischen den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
5 . Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen und leicht
mit Vollkornmehl bestäuben.
6 . Den Teig mithilfe eines Nudelholzes auf einer
bemehlten Fläche ausrollen (ca. 1/2 cm dick).
7. Daraus eine runde Gesichtsform ausschneiden und
die Ränder etwas einrollen, sodass die Tomatensoße
nicht runterfließen kann.
8 . Den Teigkreis
auf dem Backblech
auslegen
und mit einer
Gabel Löcher
hineinstechen.
9. Als Grundlage die
passierten Tomaten
verstreichen
und Käse darübergeben. Mit den
ZUTATEN
für den Belag:
• 100 g passierte Tomaten
• 150 g geriebener Käse
• 30 g Kochschinken
• Mais (Dose) • 1 Wiener
Würstel • Salz, Pfeffer,
Oregano • 1 frische Tomate
• 1 Stück Gurke • 1 grüne
Olive • 1 schwarze Olive
übrigen Zutaten die Piraten-Pizza verzieren: in Streifen
geschnittenen Schinken und Mais als Haare sowie ein in
Ringe geschnittenes Wiener Würstchen als Bart auflegen.
1 0 . Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und anschließend
das Blech mit dem Pizza-Gesicht für 10 - 15 Minuten in
den 180 Grad heißen Backofen geben.
11 . Anschließend dem Pizza-Piraten mit einem Tomaten-
Mund, Augen, Nase und Ohren aus Gurke sowie einem
Ohrring aus einer grünen Olive und Pupillen aus zwei
schwarzen Olivenhälften den letzten Schliff verpassen.