highlights aug2013 (12 mb) - CRV

Zweimal täglich wird gemolken. Jörg Timm
unter stützt die Melkerin, und wenn es
notwendig ist, behandelt er auch Tiere.
schlechteren tiere und diejenigen, die
nicht sofort tragend werden, direkt mit
Fleischrassebullen besamt.
Betritt man den großen, hellen Kuhstall,
fällt sofort die Stille auf. „Hier kommt
sonst kein Fremder rein. Auch Behandlungen
werden durchweg außerhalb
des Stalls durchgeführt. Im Stall sollen
die Tiere ihre Ruhe haben“, sagt Jörg
Timm. Die mit einer Mischung aus
Säge mehl und Pferdemist eingestreuten
Tiefboxen werden sehr gut
ange nommen. Bevor der Stall bezogen
wurde, hatte man die Boxen komplett
mit Pferdemist gefüllt und obendrauf
Roggen gesät. Nachdem der Roggen
durchgekeimt war, streute man eine
sägemehl-Kalk-Mischung darüber, und
so entstand eine geeignete Matte.
Ich bin mit unserer Herde
sehr zufrieden
kann man nicht auf jeden Rücksicht
nehmen.“ Mit der Größe eines Betriebs
verändert sich auch die gesamte
Organisation. So müssen etwa im
Rythmus von ungefähr vier Wochen
Tiere umgestallt werden. Die Tatsache,
dass diese an mehreren Standorten
unter gebracht sind, macht die Aufgabe
nicht leichter.
Milchproduktion
Zusammen mit den Trockenstehern
zählt die Herde der Timm KG 450 Kühe,
von denen 85 % schwarzbunt sind. Der
Herdendurchschnitt beträgt 10.300 kg
mit 4,05 % Fett und 3,33 % Eiweiß. Das
sind Zahlen, mit denen es sich bei
dieser Herdengröße gut leben lässt.
„Die Kühe haben auch schon 11.000 kg
gemolken; das Potenzial ist da. Aber
dann gab es Azidoseprobleme, und
das ist die Sache nicht Wert.“
36.000 kg Lebensleistung können sich
sehen lassen. „Wenn es so bleibt, bin
ich sehr zufrieden“, sagt der jüngere
Timm-Bruder. Die hohe Lebensdauer
resultiert in einer niedrigen Remontierungsrate
von 20 %, sodass bis zu
40 Färsen pro Jahr verkauft werden
können. Beim Besamen werden die
Zucht
Bei der Timm KG ist man auf gesunde
Kühe mit guten Eutern und stabilen
Funda menten aus. Außerdem wird auf
Rahmen geachtet, damit die Tiere
genü gend Grundfutter aufnehmen
können. Auch Milchleistung spielt eine
Rolle, aber nicht die „erste Geige“. Die
Bullenauswahl ist Chefsache. Jörg
Timm informiert den Techniker darüber,
welche Kuh mit welchem Bullen besamt
werden soll. „Ich sehe die Tiere jeden
Tag. Da weiß ich ganz genau, welche
Genetik passt.“ Nur wenn es um Inzucht
und/oder Gendefekte geht, wird auch
mal der Computer für die züchterischen
Entschei dungen zu Rate gezo gen.
Damit für jedes Tier der am besten geeignete
Vererber verfügbar ist, werden
im Stickstoffbehälter ständig mehr als
20 Bullen verwahrt. Und dass Timm für
gute Anpaarungen ein Händchen hat,
sieht man an der Herde: „Früher hatten
wir einige Tiere mit Klauen- und Euterproblemen.
Da geht es ihnen heute viel
besser. Ich bin mit unse rer Herde sehr
zufrieden.“
Zukunft
Dem Quotenwegfall sieht Jörg Timm
entspannt entgegen: „Ich denke, dass
6 CRV highlights | B | 08 2013