Studiensammlung Nr. 7 - Prisma Fachhandels AG

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Seite 12 <strong>Studiensammlung</strong> / Ausgabe 7 Kennzahlen für die Einkaufsabteilung Formeln zur Berechnung der Lagerumschlagsgeschwindigkeit (LUG): Lagerumschlagsgeschw. (LUG) = Wareneinsatz (EKP) ø Lagerbestand (EKP) oder: Formeln sind eintönig aber erfolgreich Umsatz (VKP) Lagerumschlagsgeschw. (LUG) = ø Lagerbestand (VKP) Eine weitere Kennzahl zur Lagerdauer berechnet sich wie folgt: Tage der Berechnungszeit (z.B. 360 Tage) ø Lagerdauer = Umschlagshäufigkeit Die Formel zeigt Ihnen an, wie lange die Ware bis zum Verkaufszeitpunkt durchschnittlich im Lager verbleibt Zur Berechnung der Flächenproduktivität im Handel lautet die Formel: Flächenproduktivität = Umsatz Beanspruchte Fläche in m 2 Die Flächenrentabilität gibt Auskunft über die Rentabilität von beispielsweise Abteilungen, Warengruppen, einzelnen Sortimenten. Flächenrantabilität = Rohertrag (Abtlg./Produktgr./Sortim.) Beanspruchte Fläche in m 2 Preissenkungen und Rabatte schaffen keinen Deckungsbeitrag Sehr oft werden Sie im Einkauf mit Aktionsangeboten konfrontiert. Auch hier sollten Sie sich jedes Mal über eine Berechnung anzeigen lassen, wie viel Mehrumsatz Sie tätigen müssen, um einen normalen Regalumsatz in seinem Deckungsbeitrag auszugleichen. Situation im Regal (pro Monat): Verkaufspreis exkl. Mehrwertsteuer = 1,40 € Einkaufspreis netto = 0,80 € Normalverkaufsmenge = 100 Stück Situation während der Aktion (pro Monat): Verkaufspreis exkl. Mehrwertsteuer = 1,20 € Einkaufspreis netto = 0,75 € Werbekosten für die Aktion = 75 € Berechnung der notwendigen Aktionsmehrkosten: Die Mehrmengen für diese Aktion berechnen sich aus den Kosten von 90 € geteilt durch den neuen Rohertrag/Stück von 0,45 €. Hier ergibt sich dann eine Mehrmenge von 200 Stück. Dies bedeutet, dass eine Menge von 300 Stück umgesetzt werden muss. Lohnt sich diese Aktion dann noch?
<strong>Studiensammlung</strong> / Ausgabe 7 Seite 13 Lieferantenmanagement Modernes Lieferantenmanagement unterliegt stetigem Wandel und zielt auf Verbesserungen der Lieferantenleistungen ab, Lieferantenauswahl Gezieltes Lieferantenmanagement beginnt mit der Identifizierung der geeigneten Lieferanten. Entscheidungsmerkmale sind Qualität, Leistungsvermögen, logistische und prozessorientierte Organisation. Auskünfte seitens der Lieferanten oder Erfahrungen befreundeter Firmen helfen bei der Auswahl. Welchen Lieferanten Sie wählen, hängt von Ihrem Markt, dem Beschaffungsvolumen Ihres Einkaufs und von der strategischen Bedeutung ab, die der Lieferant zukünftig Controlling Ziel des Controlling ist es, die Leistungen stetig zu verbessern, Risikofaktoren zu erkennen und zu beseitigen. Dazu müssen Sie lieferantentypische Informationen sammeln, einen Datenpool bilden, der jederzeit bereit liegt. Diese Arbeit ist jedoch zeit- und somit auch kostenintensiv. Daher unterscheiden Sie bei Bewertungen Kennzahlen Wie bereits beim Controlling erwähnt, sind Informationen über den Lieferanten in Datenform erstrebenswert. Ein Kennzahlensystem sollte einen Überblick über Leistungsstand, Analyse Damit Sie die Daten aus dem Controlling gut nutzen können, sollten Sie auch Ihren Lieferanten Ihr System darstellen. So können Probleme – wenn Bewertung Wenn Sie Ihr Controlling konsequent durchführen, können Sie ein eindeutiges Bewertungssystem anwenden. Sie sollten alle Controlling-Punkte etwa 3-stufig bewerten mit (1) gut, (2) akzeptabel und (3) abgelehnt. Das Bewertungssystem sollte nicht zu komplex sein und leicht durchschaubar, wodurch Sie sich gegenüber Ihrem Wettbewerb einen Vorteil erarbeiten. Das Lieferantenmanagement muss aber auch dafür und Aufwand zwischen: • einer Routinebeschaffung, bei der Lieferant und das Produkt bekannt sind • einem Kauf nach einem Lieferantenwechsel, bei dem das Produkt bekannt und der Lieferant neu ist • einem Kauf nach einem Produktwechsel bei dem das Produkt neu und der Liefertermintreue, Mengentreue, Reklamationsquote und allgemeine Lieferantenqualitäten verschaffen. Im Kennzahlensystem muss sich Ihr Einkaufsziel widerspiegeln. auch nur auf Kommunikationsebene – schneller und effektiver beseitigt werden. Geben Sie Ihrem Lieferanten einen Überblick über Ihr Controlling damit keine Verwechslungen oder unangenehme Missgeschicke passieren. Aus der Gesamtsumme der Bewertungen können Sie dann das Resultat für den Lieferanten ermitteln. Dieses Resultat sollten Sie dann sowohl intern als auch mit dem Lieferanten besprechen. Dies sorgt für eine sorgen, dass Negativentwicklungen rechtzeitig entdeckt und Probleme diesbezüglich behoben werden. für Ihr Unternehmen haben soll. Sie sollten einige Schlüsselkriterien festlegen, die Sie für besonders wichtig erachten. Sollten diese Kriterien nicht erfüllt werden, sollte der Lieferant ausgeschlossen werden. Haben Sie Lieferanten gefunden, die zu Ihren Kriterien passen, sollten Sie durch Verhandlungen optimale Rahmenbedingungen schaffen, die Ihre letzte Auswahl bekräftigen können. Im Fokus stehen hier Produktqualität, Liefer- und Zahlungsbedingungen, Lieferzeiten, mögliche Auftragslosgrößen, Übernahme von Vorratshaltung, Just-in-Time- Lieferungen, Laufzeiten und Gültigkeitsdauer von Preisvereinbarungen oder auch Sonderkonditionen bei Jahreskontrakten. Informieren Sie sich auf jeden Fall genau über neue Lieferanten. Schon in frühen Verhandlungsphasen erkennt man Produktqualität, Leistungen und letztlich auch die bessere Rendite. Lieferant bekannt ist • einem Neueinführungskauf bei dem Produkt und Lieferant neu sind Sollten Sie eine Qualitätssicherungsvereinbarung mit einem alten Lieferanten bereits abgeschlossen haben, so können Sie das Controlling schneller und einfacher abschließen. Abweichungen können schnell Probleme aufzeigen, die dann wiederum frühzeitig behoben werden können. und versuchen Sie nicht ihn damit zu „überführen“, wenn es zu spät ist. stetige Verbesserung des Lieferantenverhältnisses. Wichtig ist hier noch mal, dass der Lieferant Ihr Bewertungssystem kennt, die Bewertung transparent ist und niemand das Gefühl hat, „böswillig überwacht“ zu werden.
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