Stark am Markt - Thementag Milch - Amt für Ernährung ...
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GfK Consumer Tracking Konsumgewohnheiten und Trends bei Molkereiprodukten 09. November 2011<br />
Aktuelle Entwicklung in den Warengruppen der Nahrungsfette<br />
Mischfette weiterhin deutlich positiv<br />
Veränderung % - Jan-Aug 2011 vs VJ Butter Natur Mischfette Margarine<br />
Menge in to<br />
Ausgaben in tsd Euro<br />
Käuferhaushalte in tsd<br />
Ø - Einkaufshäufigkeit<br />
Menge pro KHH in kg<br />
Preis pro kg in €<br />
0%<br />
+17%<br />
-1%<br />
+36%<br />
+47%<br />
+2% +6%<br />
+1%<br />
+17%<br />
4,64 € / kg<br />
+28%<br />
+6%<br />
+9%<br />
-2%<br />
0%<br />
-1%<br />
-1%<br />
-1%<br />
+3%<br />
5,34 € / kg 2,11 € / kg<br />
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