Kleingruppenhaltung - in Rheinland-Pfalz

Umweltbelastung
Emissionen
Alle intensiven Eiererzeugungssysteme haben „signifikant nachteilige Auswirkungen auf die
Wasser-, Luft- und Landschaftsqualität“ (EG-Kommission 2008, S. 4). Besondere Nachteile
entstehen, wenn sehr hohe Tierzahlen auf engem Raum konzentriert werden, wie es einigen
Regionen mit Intensivtierhaltung in Deutschland typisch ist (z.B. Weser-Ems-Gebiet). Da in
Nicht-Käfigsystemen durchschnittlich deutlich geringere Tierbestände gehalten werden (vgl.
Kap. 7), besteht hier eine geringere Belastung der Umwelt. (Vgl. Neser (2001, S. 121): „Die
Legehennenhaltung trägt zur Gesamtemission an NH3 in der BRD nur in geringem Umfang
bei. Die Hauptproblematik liegt in der räumlichen Konzentration der Stallanlagen und den
hieraus resultierenden hohen punktuellen Belastungen. Sensible Ökosysteme werden durch
die hohen Schad- bzw. Nährstofffrachten gestört.“ Vgl. Tierschutzbericht der
Bundesregierung 2003, S. 46; ebenso die amtl. Begr. zur Ersten Änderungsverordnung zur
Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung, BR-Drucks. 429/01, S. 14).
Emissionen in die Umwelt von Schadgasen (Ammoniak, Methan, Lachgas) oder Staub
können durch den Einbau von Luftfiltern bzw. Luftwäschern sehr stark gesenkt werden. Zur
Reduzierung der Konzentrationen im Stall helfen Maßnahmen wie eine höhere
Entmistungsfrequenz oder Kottrocknung durch Belüftung der Kotbänder. Solche
Möglichkeiten gehören heute zum technischen Standard von Volierenhaltungen (vgl. auch
LayWel Deliverable 7.1, Tab. S. 22, s. Tab. 35 im Anhang: Risiko für die Entstehung von
Ammoniak-Gasen in ausgestalteten Käfigen und Nicht-Käfigsystemen jeweils gleich).
Staubbelastung
Die Stallstaubbelastung hängt neben der Menge der Einstreu auch von der Qualität des
Stallmanagements und der Betriebsführung ab. Als Minderungsmaßnahmen kommen in
Betracht die Verhinderung der Stallstaubentstehung (z.B. durch Vermeidung von besonders
fein zerteilten Einstreumaterialien und von großen Fallhöhen, sowie durch Einrichtung von
Kaltscharrräumen), die stärkere Sedimentation des Staubs (z.B. durch Wasservernebelung im
Stall oder Ionisation der Stallluft) und das Entfernen von Staub (z.B. durch Lüftungsanlagen
mit Filtern).
Würde man auf die Einstreumatten der Kleingruppenhaltungskäfige solche Mengen an
Futtermehl ausbringen, dass – einmal davon abgesehen, dass die Fläche dafür nicht ausreicht
– ein vollständiges Staubbaden der Hennen möglich würde, so würde die Staubbelastung dort
beträchtlich ansteigen. Darüber hinaus besteht aufgrund der höheren Besatzdichte (mehr Tiere
je Stallgrundfläche) eine höhere Staubentstehung durch die Tiere selbst (Haut- und
Gefiederpartikel).
Tierbetreuung
Unter diesem Kriterium können sowohl die Möglichkeiten für die tägliche Tierkontrolle,
als auch der hierfür erforderliche Zeitaufwand verstanden werden. Sicherlich gibt es sowohl
in Alternativhaltungen, als auch in größeren Käfiganlagen Erschwernisse für die tägliche
Tierkontrolle. Diese sind jedoch unterschiedlich. In Alternativsystemen muss in der Regel der
Tierbereich betreten werden und in Volierenhaltungen kann eine Kontrolle in höheren Etagen
schwieriger sein, allerdings sind die Nester i.d.R. gut zugänglich. In Käfiganlagen mit vielen
Käfigetagen ist die Kontrolle in den oberen Etagen schwierig. Erschwerend ist hier auch die
schlechte Beleuchtung bzw. Einsichtbarkeit bei tieferen Käfigen (z.B. in die Legenester).
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