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GESUNDHEIT
Gesundheitstipps für Best Ager
Generation 50plus
Im Vordergrund steht ab dem 50. Lebensjahr
die Stärkung des Organismus, denn dies ist
gerade im voranschreitenden Alter von größter
Bedeutung. Mit an den Körper angepasstem
Sport oder Bewegungsabläufen, mit
Massagen, Kräutertherapien und vor allem
mit einer vitamin- und mineralreichen Ernährung
schafft es der Körper, seine Selbstheilungskräfte
zu aktivieren und Beschwerden
zu reduzieren.
Um Osteoporose vorzubeugen, benötigt
der Körper eine kalziumreiche Ernährung
und regelmäßige Bewegung, um die Knochenmasse
zu vermehren. Kalzium ist zu
98% im Knochen gespeichert, nur 2% sind im
Blut verfügbar. Wird mehr Kalzium benötigt
als aufgenommen, so wird das fehlende
Kalzium aus dem Knochen entnommen. Kalzium
ist außerdem wichtig für die Aktivierung
der Zellen und Muskeln und für die
Blutgerinnung. Wir finden es in Milchprodukten,
Samen, Nüssen, Feigen, Vollkornbrot
und grünem Gemüse. Vitamin D wird
benötigt, damit Kalzium richtig verwertet
werden kann, es kommt u.a. in Butter, Ölen,
Pilzen, Eidotter, Avocados und Fisch vor. Und
unsere Haut erzeugt es über die Sonneneinstrahlung.
Phytoöstrogene sind sekundäre Pflanzenstoffe,
die in verschiedenen Pflanzen vorkommen.
In ihrer Struktur ähneln sie dem
17-Beta-Östradiol, dem weiblichen Keimdrüsenhormon.
Viele Studien deuten darauf hin,
dass eine Kost, die reich an Phytoöstrogenen
ist, vor Krebs, Knochenabbau, Herz-/Kreislauferkrankungen
und Beschwerden in den
Wechseljahren schützt. Sehr gute Quellen
im Lebensmittelbereich sind Sojabohnen,
Leinsamen, Hülsenfrüchte, Kleie, Getreide,
Gemüse, Samen, Hopfen, Salbei, Rotklee und
manche Kräuter. Ätherische Öle wie Salbei,
Muskatellersalbei, Anis und Fenchel beinhalten
wertvolle Phytoöstrogene, diese Öle
werden äußerlich in Cremes auf die Haut
aufgetragen.
Das Gesundheitspotential von Ballaststoffen,
die in Getreide, Reis, Obst, Gemüse,
Trockenobst, Nüssen und Hülsenfrüchten
vorkommen, ist vielfältig. Sie können zur
Senkung des Schlaganfallrisikos, des Cholesterinspiegels
und des Darmkrebsrisikos
beitragen sowie dem Entstehen von Zahnkaries
und Gallensteinen entgegenwirken.
Unlösliche Ballaststoffe im Getreide verbessern
den Zuckerstoffwechsel bei Diabetes
mellitus oder Prädiabetes.
Stoffwechselfördernde Kräuter und Gewürze
spielen bereits ab 40 eine vorrangige
Rolle, da dürfen alle, die uns munden, auf
dem täglichen Speiseplan Einzug nehmen.
Da haben wir z.B. Knoblauch, Ingwer, Zimt,
Kardamom, Nelken, Basilikum, Oregano, Thymian,
Rosmarin, Senfsamen, Aloe Vera, Chili,
Cayenne, Meerrettich, Sellerie.
Freie Radikale stehen am Anfang vieler
Gesundheitsbeschwerden. Sie greifen unsere
Zellen an und können diese funktionsuntüchtig
machen. Je mehr Zellen eines Organs
auf diese Weise geschädigt werden, umso
schlechter geht es dem betreffenden Organ
und dadurch treten Krankheiten auf.
Antioxidantien können die Zellen vor freien
Radikalen schützen, vorhanden sind sie in
einer reichen Auswahl von Lebensmitteln: in
frischem Obst und Gemüse, Salaten, Kräutern,
Sprossen, Wildpflanzen, naturbelassenen
Ölen und Fetten sowie in Ölsaaten
und Nüssen.
Eine Ernährung auf Grundlage dieser
Lebensmittel kann vor Krankheit und vorzeitiger
Alterung schützen.
Rynya Kollias
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