Glykolyse
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H. Phosphoglycerate-Mutase (PGM)<br />
U. Albrecht BC1<br />
Mutasen katalysieren intramolekulare Übertragungen einer funktionellen Gruppe von einer<br />
Position auf eine andere. Ist nicht direkt sondern über Phospho-His-Rest<br />
Energetisch neutrale Reaktion.