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Glykolyse

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Klasse I Aldolasen<br />

Klasse II Aldolasen<br />

U. Albrecht BC1<br />

In Pilzen, Algen und Bakterien<br />

Keine Schiffsche Base sondern sondern zweiwertiges Kation<br />

Polarisiert Carbonylsauerstoff -> Stabilisierung des Enolats<br />

Klasse I Aldolasen in Tieren und Pflanzen<br />

Schritt 1: Substratbindung<br />

Schritt 2: Reaktion der Carbonylgruppe mit ε-Aminogruppe<br />

Bildung einer Schiffschen Base.<br />

Schritt 3: Spaltung der C3-C4 Bindung Bildung von Enamin<br />

Schritt 4: Protonierung des Enamins zu Iminiumkation<br />

Schritt 5: Hydrolyse, freies Enzym regeneriert

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