Glykolyse

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A. Fructose U. Albrecht BC1 Fructose Brennstoffquelle wenn Früchte oder Saccharose aufgenommen werden. Muskel und Leber verschiedene Repertoire an Enzymen -> Fructose Abbau verschieden. Zuviel Fructose (Infusion) -> F1P schneller produziert als abgebaut-> ATP Konentration in Leber sinkt -> <strong>Glykolyse</strong> und Lactatproduktion steigt -> hohes Lactat im Blut lebensbedrohlich. Fructoseunverträglichkeit -> Typ-B-Aldolase Mangel -> Individuen entwickeln Abneigung Gegenüber süssem. Kann für Synthese von Triacylglyceriden gebraucht Werden.
B. Galactose U. Albrecht BC1 Milchprodukte -> Lactose = Disaccharid aus Glucose und Galactose. Hexokinase erkennt Galactose nicht -> Epimerisierungschritt Epimerisierung läuft über UDP-Glucose (siehe später).
Seite 1 und 2: U. Albrecht BC1 Die Glycolyse (Gluc
Seite 3 und 4: U. Albrecht BC1 1. Übersicht Glyko
Seite 5 und 6: B. Glucosephosphat-Isomerase U. Alb
Seite 7 und 8: D. Aldolase U. Albrecht BC1 Spaltun
Seite 9 und 10: E. Triosephosphat-Isomerase (TIM) U
Seite 11 und 12: Übersicht 1. Stufe der Glykolyse U
Seite 13 und 14: U. Albrecht BC1 Mechanistische Unte
Seite 15 und 16: G. Phosphoglycerat-Kinase: Produkti
Seite 17 und 18: H. Phosphoglycerate-Mutase (PGM) U.
Seite 19 und 20: U. Albrecht BC1 I. Enolase: Bildung
Seite 21 und 22: U. Albrecht BC1 Als 2 Stufenprozess
Seite 23 und 24: 3. Gärung: Der anaerobe Weg des Py
Seite 25 und 26: B. Alkoholische Gärung U. Albrecht
Seite 27 und 28: U. Albrecht BC1 Reduktion von Aceta
Seite 29 und 30: 4. Kontrolle der Glykolyse U. Albre
Seite 31 und 32: Allosterische Änderung der PFK (Ba
Seite 33: 5. Stoffwechsel von anderen Hexosen
Seite 37 und 38: C. Mannose U. Albrecht BC1 C2 Epime
Seite 39 und 40: A. Stufe 1: Oxidation unter Bildung
Seite 41 und 42: U. Albrecht BC1 C. Stufe 3: Reaktio
Seite 43 und 44: U. Albrecht BC1 Transketolase Trans

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