Übergewicht bei Kindern Möbel für Kids Ausflugstipps in ... - Fratz

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Tag der gesunden Ernährung am 7. März:
Kindern mit Genuss
‘voressen’
Kinder haben Phasen, in denen sie bestimmte
Lebensmittel ablehnen. So tun sich
viele zum Beispiel mit Gemüse schwer. Für
die Eltern ist dies eine schwierige Situation.
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28 fratz 21-09 Gesundheit
Zwang hilft genauso wenig wie der
Appell an die Vernunft. AOK-Ernährungsexpertin
Claudia Böhler rät:
„Manchmal werden andere Gemüsezubereitungen
– zum Beispiel als Gratin überbacken
– akzeptiert. Hier heißt es ausprobieren.
Eltern sollten kleinen Suppenkaspern
die ungeliebten Speisen auf jeden
Fall weiterhin anbieten, jedoch auch die
Ablehnung akzeptieren.“ Auf keinen Fall
sollte der Nachwuchs zum Verzehr gezwungen
werden. Essen soll Spaß machen und
nicht mit Widerwillen geschehen. Im
Gegenzug sollten auch keine Lebensmittel
verboten werden – dadurch werden sie erst
interessant.
Heute Pizza, morgen Pizza?
Wenn es nach den Kleinen gehen würde,
gäbe es jeden Tag Pizza, Spaghetti und
Schokolade. Durch einen monotonen Speiseplan
steigt jedoch die Gefahr einer unausgewogenen
Nährstoffzufuhr. „Eltern
sollten ihre Kinder an die Vielfalt der Lebensmittel
heranführen, ihnen den Originalgeschmack
zeigen“, so Böhler. Die natürliche
Neugier in den ersten Lebensjahren
hilft dabei. Doch Vorsicht: Nicht jeden Tag
einen neuen Geschmack auf den Tisch bringen,
das überfordert viel zu sehr. Die Tricks
der Werbemacher darf man jedoch gern
übernehmen, indem man Gemüse peppig
anrichtet und den „Zauberer“ zu einem
„Zauberschmaus“ einlädt.
Spezielle Lebensmittel für Kinder, zum Beispiel
Joghurt-Quark-Produkte oder Pausenriegel,
werben mit Vitamin- und Kalzium(zusätzen).
Für Kids sind sie attraktiv, eine
ernährungsmedizinische Notwendigkeit dieser
Lebensmittel gibt es nicht. Viele dieser
Produkte enthalten eine ganze Menge Fett
und Zucker. Böhler: „Hier ist ein kritischer
Blick auf die Zutatenliste zu empfehlen, um
das Produkt richtig einzuordnen.
Manchmal sind
diese Produkte nichts anderes
als Süßigkeiten.“
Ich freue mich
auf Ihren
Besuch!
Susan
Nawab-Schraml
Heilpraktikerin
Test: Ist mein Kind
gut versorgt?
Im Erziehungsportal der
AOK Hessen und der hessischen
Fachstellen für Suchtprävention
www.starke–
eltern.de (>’Interaktiv’)
können Eltern anhand eines
Tests erfahren, wie es
um die Ernährung ihrer Kinder bestellt ist.
Aufgrund von Aussagen zur Lebensmittelauswahl
und Menge setzt sich eine persönliche
Ernährungspyramide zusammen, die die
individuellen Abweichungen zu den Empfehlungen
des Forschungsinstituts für Kinderernährung
in Dortmund verdeutlicht. Hier
finden Eltern auch Hinweise, wie die Kinderernährung
optimiert werden kann. Ein Beitrag
der AOK Hessen.
Adipositas-Schulungen
für Kinder und Eltern
Wenn Eltern das Gefühl haben, dass ihr
Kind zu dick ist, stark zugenommen hat
oder vom Kinder- bzw. Schularzt Übergewicht
festgestellt wurde, bietet ein ambulantes
Schulungsprogramm namens KIDS
kompetente Unterstützung. Das Programm
ist interdisziplinär angelegt, d.h. es umfasst
sowohl die Bereiche Medizin, Ernährung,
Sport als auch Psychologie und wird von einem
geschulten Team mit Fachkräften aus
diesen Bereichen durchgeführt. Die KIDS-
Schulung läuft über 12 Monate; wichtig ist
hierbei, dass die Familie des Kindes in die
Behandlung miteinbezogen wird, denn nur
durch eine Veränderung der Lebens- und
Essgewohnheiten im Umfeld des Kindes
und die Vorbildfunktion der Eltern kann
sich ein dauerhafter Erfolg einstellen. Neben
der Verbesserung der Gesundheit, des
körperlichen Wohlbefindens und der Stärkung
des Selbstbewusstseins des Kindes
führt eine KIDS Schulung häufig zu einem
stärkeren Familienzusammenhalt, einem
entspannteren Umgang miteinander und
somit auch zu mehr Lebensqualität insgesamt.
Voraussetzung für eine KIDS-Schulung
ist eine ärztliche Verordnung; der behandelnde
Arzt begleitet das Programm.
Kinder wie Eltern erhalten regelmäßig
psychologische Begleitung in Gesprächen; daneben
gibt es eine Ernährungsschulung,
Kochpraxis und Essverhaltenstraining sowie
ein Bewegungsprogramm mit dem Ziel, die
Kinder dauerhaft in Sportvereine zu integrieren.
Das ambulante KIDS-Programm wird in
Kooperation mit den Kinderkliniken Prinzessin
Margret in Darmstadt durchgeführt und
ist von den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt.
Ein Beitrag von Iris Hennrich-Klemz.
(Infos: Ernährungsberatung / KIDS-Programm, Iris
Hennrich-Klemz, Dipl. oec. troph. (FH), Am Schlangensee
23, Dieburg, Tel. 06071 / 82 98 84, Mail:
XLKids@gmx.de www.kids-ernaehrung.de)