Der Schärdinger ERFINDERGEIST - Berglandmilch
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KURIOS<br />
XXL-Kuh<br />
„Salem Sue“<br />
MEGA-STATUE IN NORTH DAKOTA<br />
Fotos: Weber, Archiv<br />
Im Örtchen New Salem in North Dakota grast die größte Kuh der<br />
Welt. Überdimensionale Landwirtschaft ist im Norden der USA<br />
nichts Ungewöhnliches.<br />
Auf dem einzigen Hügel weit und breit<br />
thront das elf Meter hohe und 15 Meter lange<br />
Tier über dem Interstate 94. Ein imposantes,<br />
weithin unübersehbares Zeichen, wie sehr die<br />
Vieh- und Milchwirtschaft im Mittleren Westen<br />
der USA bis heute in Ehren gehalten<br />
wird. <strong>Der</strong> Erhalt des um damals 40.000<br />
Dollar aus sechs Tonnen Fieberglas erbauten<br />
tierischen Monuments mit dem klingenden<br />
Namen „Salem Sue“ wird seit 1974 durch<br />
Spenden der Besucher gesichert. Vom<br />
Highway aus gelangt man über eine Schottertrasse<br />
hinauf direkt zu der überdimensionierten<br />
Mega-Milchviehstatue. In eine Milchkanne<br />
neben dem Parkplatz können die staunenden<br />
Besucher ihren Obolus einwerfen.<br />
Ein entfernter Verwandter von Salem Sue ist<br />
ebenfalls am Interstate 94 beheimatet. Knapp<br />
130 Meilen weiter östlich, in Jamestown,<br />
überragt der weltgrößte Bison die Fernstraße.<br />
Die Ausmaße dieses Rekordhalters ähneln<br />
der von Salem Sue: Acht Meter Höhe und 14<br />
Meter Länge hat der Büffel, der allerdings<br />
schon älter ist. Seit 1959 steht er dort und erinnert<br />
auch an seine bis zu 30 Millionen Artgenossen,<br />
die einst das weite Grasland der<br />
„Great Plains“ dominierten, bevor sie – bis in<br />
die 1890er-Jahre – beinahe ausgerottet wurden.<br />
Salem Sue hat übrigens deutsche Ahnen:<br />
Bei der schwarzweiß gefleckten Skulptur<br />
handelt es sich um eine Holstein-Milchkuh.<br />
Unter den Farmern der Region haben viele<br />
ihre familiären Wurzeln in Deutschland und<br />
Skandinavien. Dem stolzen Tier wurde sogar<br />
eine kurze Ballade gewidmet. XXL-Landwirtschaft<br />
findet man in der Gegend an allen<br />
Ecken und Enden. Im Nachbarstaat Minnesota<br />
wurde 1957 in einer Scheune der 1.600<br />
Hektar großen Milchviehfarm von John Steiger<br />
der erste Riesentraktor mit 238 PS gebaut.<br />
130 Maschinen später siedelte Steiger<br />
seine Fabrik in North Dakota an. 1986 übernahm<br />
Case IH das Werk in Fargo. Heute laufen<br />
dort jedes Jahr etwa 9.000 dieser 16 Tonnen<br />
schwere Acker-Giganten, bis zu 600 PS<br />
stark und bis zu 500.000 Dollar teuer, vom<br />
Band – mehr als „kleine“ Case-Maxxum in<br />
St. Valentin in Österreich.<br />
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Mit <strong>Schärdinger</strong> lässt sich's leben.<br />
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