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Der Schärdinger ERFINDERGEIST - Berglandmilch

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KURIOS<br />

XXL-Kuh<br />

„Salem Sue“<br />

MEGA-STATUE IN NORTH DAKOTA<br />

Fotos: Weber, Archiv<br />

Im Örtchen New Salem in North Dakota grast die größte Kuh der<br />

Welt. Überdimensionale Landwirtschaft ist im Norden der USA<br />

nichts Ungewöhnliches.<br />

Auf dem einzigen Hügel weit und breit<br />

thront das elf Meter hohe und 15 Meter lange<br />

Tier über dem Interstate 94. Ein imposantes,<br />

weithin unübersehbares Zeichen, wie sehr die<br />

Vieh- und Milchwirtschaft im Mittleren Westen<br />

der USA bis heute in Ehren gehalten<br />

wird. <strong>Der</strong> Erhalt des um damals 40.000<br />

Dollar aus sechs Tonnen Fieberglas erbauten<br />

tierischen Monuments mit dem klingenden<br />

Namen „Salem Sue“ wird seit 1974 durch<br />

Spenden der Besucher gesichert. Vom<br />

Highway aus gelangt man über eine Schottertrasse<br />

hinauf direkt zu der überdimensionierten<br />

Mega-Milchviehstatue. In eine Milchkanne<br />

neben dem Parkplatz können die staunenden<br />

Besucher ihren Obolus einwerfen.<br />

Ein entfernter Verwandter von Salem Sue ist<br />

ebenfalls am Interstate 94 beheimatet. Knapp<br />

130 Meilen weiter östlich, in Jamestown,<br />

überragt der weltgrößte Bison die Fernstraße.<br />

Die Ausmaße dieses Rekordhalters ähneln<br />

der von Salem Sue: Acht Meter Höhe und 14<br />

Meter Länge hat der Büffel, der allerdings<br />

schon älter ist. Seit 1959 steht er dort und erinnert<br />

auch an seine bis zu 30 Millionen Artgenossen,<br />

die einst das weite Grasland der<br />

„Great Plains“ dominierten, bevor sie – bis in<br />

die 1890er-Jahre – beinahe ausgerottet wurden.<br />

Salem Sue hat übrigens deutsche Ahnen:<br />

Bei der schwarzweiß gefleckten Skulptur<br />

handelt es sich um eine Holstein-Milchkuh.<br />

Unter den Farmern der Region haben viele<br />

ihre familiären Wurzeln in Deutschland und<br />

Skandinavien. Dem stolzen Tier wurde sogar<br />

eine kurze Ballade gewidmet. XXL-Landwirtschaft<br />

findet man in der Gegend an allen<br />

Ecken und Enden. Im Nachbarstaat Minnesota<br />

wurde 1957 in einer Scheune der 1.600<br />

Hektar großen Milchviehfarm von John Steiger<br />

der erste Riesentraktor mit 238 PS gebaut.<br />

130 Maschinen später siedelte Steiger<br />

seine Fabrik in North Dakota an. 1986 übernahm<br />

Case IH das Werk in Fargo. Heute laufen<br />

dort jedes Jahr etwa 9.000 dieser 16 Tonnen<br />

schwere Acker-Giganten, bis zu 600 PS<br />

stark und bis zu 500.000 Dollar teuer, vom<br />

Band – mehr als „kleine“ Case-Maxxum in<br />

St. Valentin in Österreich.<br />

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Mit <strong>Schärdinger</strong> lässt sich's leben.<br />

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