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Pfarrbrief St. Felizitas Advent 2014

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Aus den Gemeinden<br />

Ein schönes Geschenk:<br />

Das gefüllte Marmeladenglas einkleistern und<br />

mit weißem Seidenpapier bekleben. Den Deckel<br />

des Marmeladenglases mit weißem Stoff überspannen.<br />

Den Stoff leicht überstehen lassen und<br />

zubinden. Eine kleine Styroporkugel als Kopf auf<br />

den Deckel kleben und einen Kranz aus goldenem<br />

Sternendraht als Schmuck aufsetzen. Zum<br />

Schluss werden zwei weiße Federn als Flügel angebracht<br />

und das weiße Engelskleid mit Sternchen<br />

geschmückt.<br />

Manchmal brauchst du einen Engel,<br />

der dich schützt und dich führt.<br />

Gott schickt manchmal einen Engel,<br />

wenn er deine Sorgen spürt.<br />

Vorschlag für eine<br />

Weihnachtsmarmelade:<br />

Haferflocken-Kokos-<br />

Kekse<br />

Apfel-Kürbis-Marmelade<br />

500 g Fruchtfleisch von einem Kürbis<br />

500 g geschälte Äpfel<br />

200 ml naturtrüber Apfelsaft<br />

Saft von einer halben Zitrone<br />

1Teel. Gemahlener Zimt<br />

¼ Teel. Muskat<br />

500 g Gelierzucker<br />

Kürbis und Apfel in Stücke schneiden, mit<br />

Apfelsaft zugedeckt bei mittlerer Hitze<br />

ca. 20 Min. weichkochen und pürieren.<br />

Zitronensaft und Gewürze unterrühren.<br />

Gelierzucker zugeben und alles erneut<br />

aufkochen lassen. Marmelade noch<br />

warm in heiß gespülte Gläser füllen.<br />

Gläser verschließen und<br />

auf den Kopf stellen.<br />

200 g Butter zerlassen<br />

200 g Haferflocken<br />

150 g Zucker<br />

1 Päckchen Vanillezucker<br />

100 g Mehl<br />

½ Päckchen Backpulver<br />

und 100 g Kokosraspeln vermischen<br />

1 Ei<br />

3-5 Esslöffel Mineralwasser<br />

und die Butter unter die Masse rühren.<br />

Kleine Portionen des Teiges mit einem<br />

Teelöffel auf dem Backblech<br />

portionieren und bei 175° ca. 10-15 min<br />

goldbraun backen. Guten Appetit!<br />

✸<br />

Viel Spaß - es grüßen der<br />

| Kindergarten St. Monika und der | Kindergarten St. Dionysius<br />

ST. FELIZITAS LÜDINGHAUSEN UND ST. DIONYSIUS SEPPENRADE | Nr.1 | 2014 /15 25

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