Adventkrone Burgenland_141120

EDLE
TROPFEN
Den Tag ausklingen lassen –mit Neusiedlersee DAC Weinen.
Entspannen und genießen Sie!
Am Abend abschalten, den Tag hinter sich lassen und sich belohnen:
Am besten mit einem Gläschen der Neusiedlersee DAC Weine.
Kalte Zehen und heißer
Punsch: Zahlreiche
Christkindlmärkte und
Veranstaltungen im
Burgenland verkürzen
das Warten auf
Weihnachten.
Foto: Diana_Drubig/Fotolia
INFO
Verein Neusiedlersee DAC
Untere Hauptstraße 47
7100 Neusiedl am See
Tel. 0660/3866694
Fax 02167/2551-28
office@dac-neusiedlersee.com
www.dac-neusiedlersee.com
Foto: Steve Haider
Besonders in der kälteren Jahreszeit
verwöhnt man sich abends
gerne mit einer guten Flasche
Rotwein. Man will Beruf und Alltagsangelegenheiten
hinter sich
lassen, ganz bewusst abschalten
und entspannen. Zum Genießen
bieten sich dafür bestens die Neusiedlersee
DAC Weine an.
Im Winter friert der Neusiedlersee zu, die
Weine aus dieser Gegend jedoch entfalten
zu dieser Jahreszeit erst so richtig ihren
vollen Geschmack.
Diese gibt es in zwei Kategorien:
Neusiedlersee DAC-Weine stehen
für fruchtige, würzige und
harmonische Zweigelt-Weine und
sind von einer dunklen Rubingranatfarbe
und leicht violettem Rand
gekennzeichnet. Die ausgewogene
Vielschichtigkeit wird untermalt
durch feine und weiche Tannine.
Diese Weine passen hervorragend
zur klassischen pannonischen
Küche, wie etwa Rindergeschnetzeltes
oder Martinigansl.
Neusiedlersee DAC Reserve-
Weine sind vielschichtige, kräftige
Weine mit klarer, dunkel-beeriger
Frucht aus Zweigelt oder aus
einer Zweigelt dominierten Cuvée.
In Kombination mit dem feinkörnigen
Tannin ergibt sich eine engmaschige
Struktur und Saftigkeit
am Gaumen. Diese Weine kommen
erst nach einer Reifezeit von
über einem Jahr auf den Markt.
Ausgezeichnet lassen sie sich mit
Geschmortem, Wildgerichten
oder Rindfleisch kombinieren.
Der für das Gebiet typische Weinstil
wird durch die individuelle
Note jedes einzelnen Winzers abgerundet,
sodass auch bestimmt
Ihr Lieblingswein darunter ist!
Der passende Wein
für jede Gelegenheit
Egal ob alleine oder in netter Gesellschaft,
egal ob als Highlight
unter der Woche oder am Wochenende,
egal ob bei der Weihnachtsfeier,
bei Freunden oder in
der gemütlichen Stube zu Hause,
egal ob zur Martinigans, zum alltäglichen
Abendessen oder zum
Weihnachtsfestmenü –die Neusiedlersee
DAC Weine sind perfekt
dafür geeignet, den Tag genussreich
ausklingen zu lassen.
Überzeugen Sie sich selbst –
kosten, kaufen, entspannen
und genießen Sie!
Oh du fröhliche...
Adventzeit!
Zwischen besinnlicher Zeit und stimmiger Geselligkeit:
Im Burgenland lässt sich der Advent in vollen Zügen genießen.
N ochsindeseinigeWochen
biszum Heiligen
Abend. Undmit dem
Advent hält auch diebesinnlicheZeitdes
Jahres Einzug.Also
alleine zuhausebleiben
undsichGedankenüberVergangenes,
Gegenwärtigesund
darüber, wasdie Zukunft
bringt,machen? Bittenicht in
allzu hoherDosis!Dennganz
ehrlich: welche Zeit würde
sich besser eignen,umgemeinsame
Stunden mitden
Liebsten,Freunden undVerwandtenzuverbringen?
Das
Burgenlandbietetdafür allerlei
Möglichkeiten. So öffnen
nunviele Adventmärkte ihre
Tore.DuftendeLeckereien
undtraditionellesKunsthandwerk
stimmendie Besucher
aufdie bevorstehenden Festtage
ein. Punsch,Glühwein,
Maroni undweitere kulinarische
undregionale Köstlichkeiten
laden zum Verweilen
aufden festlich geschmückten
Märktenein. WirverratenIhnen,
wo.Und bieten außerdem
Tippsfür stilvolleDekorationen,süße
Leckereien und
einzigartige Geschenkideen.
Inhalt
Adventzauber in Eisenstadt 4
Deko-Trends 2014 7
Heimische Christbäume 8
Krippen überall 10
Eingemachtes schenken 12
Keine Tiere unterm Baum! 14
„vamos“ stellt sich vor 16
Rezepte vom Meisterbäcker 18
Foto: Pressefoto Weber
Foto: Anna Stöcher
Impressum
MEDIENINHABER: Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag GmbH &CoKG; GESAMTLEITUNG: Mag. Thomas Kreuzer; PROJEKTLEITUNG: Michael Bauer; Tel. 0664/3384444
michael.bauer@mediaprint.at; ANZEIGENVERKAUF: Joachim Malits; joachim.malits@mediaprint.at, Manfred Lenauer; manfred.lenauer@mediaprint.at; REDAKTION: Melanie Leitner;
LAYOUT: Markus Pötzl; HERSTELLER: Niederösterreichische Pressehaus Druck- und Verlagsgesellschaft m.b.H., 3100 St. Pölten; VERLAGSORT: Wien; HERSTELLUNGSORT: St. Pölten
2Advent Burgenland /ANZEIGE Advent Burgenland 3

Adventzeit
in Eisenstadt
Es weihnachtet wieder in der Landeshauptstadt Eisenstadt.
Ab dem 28. November hält die Adventzeit Einzug und lässt
beim Eisenstädter Christkindlmarkt besinnliche und gesellige
Stimmung aufkommen.
Bummelnund gustieren,
schöne Geschenkefür
dasFesteinkaufen,weihnachtliche
Gerüchewahrnehmen,
heißenPunschund leckeren
Lebkuchengenießen –
beim Besuch desEisenstädter
Christkindlmarktssteigtdie
Vorfreude aufWeihnachten.
DerAdventgehört unbestrittenzuden
schönstenZeitenin
Eisenstadt.
Beieinem stimmungsvollen
Advent-Spaziergang durchdie
festlich geschmückteFußgängerzoneentdecken
Besucher-
Innenweihnachtliches Handwerk
undgenießen kulinarische
Köstlichkeiten.Kinder
undEltern
Foto: Magistrat Eisenstadt
verkostenselbstgemachte
Schmankerl ausder Region
undfinden sicher daseine
oder andereGeschenk. Denn
Foto: Magistrat Eisenstadt
zahlreiche Aussteller bieten
kunstvollgefertigtehandwerklicheErzeugnissean:
vontraditionellem Christbaumschmuckbis
zu Kunsthandwerk.Mit
zusätzlichen
geschmackvollen Hütten
wurde der Marktauchheuer
biszum Rathauserweitert
undbietetsomit zusätzliches
Angebot. Natürlichdarfauch
einbuntesRahmenprogrammmit
Musikvorführungenund
Kinderprogrammnicht
fehlen.Für
Auch die Musik
darf in der Adventzeit
nicht
fehlen: Ein
abwechlsungsreiches
Programm
sorgt
für Stimmung.
weihnachtlichesFlair in der
Fußgängerzonesorgenauch
wieder die40Christbäume,
dieseitens der Esterházy-Betriebe
zur Verfügung gestellt
werden.
Gospelsund Chöreaus der
Region,sowie weihnachtlicheBlasmusik
der heimischenMusikvereinegeben
dem Christkindlmarkt den
festlichen Rahmen undverkürzen
dasWartenauf den
Heiligen Abendmusikalisch.
Dertraditionelle Perchtenlauf
findet in diesem Jahr am
Freitag, dem 12. Dezember,
um 17 Uhrstatt.Die „Lichtenwörther
Klachlteufel“
startenimInnenhofdes
SchlossesEsterházy und
laufen über dieobere Fußgängerzonezum
Eisenstädter
Christkindlmarkt.
Stimmungsvollwirdesfür
BesucherInnenauchbeim
Adventmarktinund um das
SchlossEsterházy (12. bis14.
Dezember). Mehr als40
regionaleund internationale
Aussteller präsentieren an
diesem Wochenende Kunsthandwerk
undKulinarik.
www.esterhazy.at/advent
Für die Kleinen: Warten auf
das Christkind
Damitsichdie Wartezeitauf
den Heiligen Abendein wenigverkürzt
undMamaund
Papa an den Adventsamstagen(29.11.,
6.12., 13.12.,
20.12., jeweilsvon 13 bis18
Uhr, &24.12. von10bis 15
Uhr) in Ruhe ihre Einkäufe
erledigen können,lädtdie
StadtgemeindeEisenstadt
wieder zu spannenden und
abwechslungsreichenNachmittagen
in den E_Cube.
Kinder von3bis 10 Jahren
können Adventkränze binden,Weihnachtsgeschichten
lauschen,Christbaumschmuckbasteln,
Keksebacken,Spielespielen
undam
Heiligen Abendnochletzte
Foto: Magistrat Eisenstadt
kleine Geschenkebasteln
undWeihnachtskekse verkosten.
Neuist heuer dasgroße
Weihnachtskino im E_Cube.
Aufder Riesenleinwandwird
im Rahmen der Kinderweihnachtanallen
vier Adventsamstagenund
am Heiligen
Abendein wunderschöner
Weihnachtsfilm fürKinder
gezeigt.
Am 6. Dezember besuchtder
Nikolaus zuerst dieKinder
im E_Cube, unddannum17
Uhrdie Kinder beim Christkindlmarkt.Auchheuer
gibt
es wieder einwunderschönes
Karussell, dasKinderaugen
zum Leuchten bringenwird.
Öffnungszeiten
Eröffnung: 28.11., 17 Uhr
Geöffnet: bis24.12.
Mo bisDo: 11 bis21Uhr,
Fr,Sa&Feiertag: 10–22 Uhr
So:13bis 21 Uhr,
24.12.: 10 bis14Uhr
Programmdetailsauf
www.eisenstadt.at
Umblättern fürs ganze
Programm
Die große Krippe beim
Christbaum ist immer
ein Blickfang.
Fotos:Magistrat Eisenstadt
Den Kleinsten
wird das
Warten aufs
Christkind in
Eisenstadt
versüßt.
4Advent Burgenland

Programm Christkindlmarkt
Events für Groß und Klein:
Von 28. November bis 24. Dezember
hält heuer der Advent Einzug in der
Innenstadt von Eisenstadt.
Freitag, 28.11.2014
17.00 Uhr: Feierliche
Eröffnungdes Eisenstädter
Christkindlmarktes und
Einschaltender Weihnachtsbeleuchtungdurch
BürgermeisterThomas
Steiner.
Musikalische Begleitung:
Ensemble der Stadt- &FeuerwehrkapelleEisenstadt.
MistelverkaufStadt-&FeuerwehrkapelleEisenstadt
(Vereinshütte)
Samstag, 29.11.2014
9.00 –16.00 Uhr: MistelverkaufVereinFreunde
des
Eisenstädter Schlossparks
13.00 –18.00 Uhr:
Kinderweihnachtim
E_Cube(Zielgerade 1);
„Adventzauber“:Ein weihnachtlichesProgrammfür
Kinder von3bis 10. Infos&
Anmeldung:02682/705-710
oder www.ecube.at
16.30 –17.30 Uhr:
SingkreisGroßhöflein
Sonntag, 30.11.2014,
1. Advent
10.00 –15.00 Uhr:
Spielzeugflohmarktim
E_Cube(Zielgerade 1)
15.00 –16.00 Uhr:
MusikvereinBauernkapelle
St.Georgen
Mittwoch, 3.12.2014
18.00 –19.00 Uhr:
Bläserquartett der WinzerkapelleKleinhöflein
Donnerstag, 4.12.2014
18.00 -19.00 Uhr: Ensemble
der Stadt- &FeuerwehrkapelleEisenstadt
Freitag, 5.12.2014
9.00 –12.00 Uhr:
ORFBurgenlandlädtzum
Kaffee zu Gunstender Aktion
„Licht insDunkel“
16.00 –16.45 Uhr:
Bläserensemble der ZentralmusikschuleEisenstadt
17.00 –20.00 Uhr:
Christmas Rock &Pop
Songsmit BerndKurek
Samstag, 6.12.2014, Nikolo
13.00 –18.00 Uhr:
Kinderweihnacht
im E_Cube(Zielgerade 1);
Einweihnachtliches Programmfür
Kinder von3bis
10 Jahren,bei dem auch der
Foto: Magistrat Eisenstadt
Nikolaus zu Besuch kommt
undfür jedes Kind einSackerlmit
hat.
17.00 Uhr: DerNikolausbesuchtden
Christkindlmarkt
undbringtjedem Kind ein
Sackerl
18.30 –20.00 Uhr:
Nina Braith Weihnachtstrio
Sonntag, 7.12.2014,
2. Advent
15.00 –16.00 Uhr:
Stadt- &Feuerwehrkapelle
Eisenstadt
Montag, 8.12.2014
16.30 –17.30 Uhr:
Jazz Duo57&Friends
Mittwoch, 10.12.2014
18.00 –19.00 Uhr:
Bläserquartett der WinzerkapelleKleinhöflein
Donnerstag, 11.12.2014
17.00 -18.00 Uhr:
Ensemble der Stadt- &
FeuerwehrkapelleEisenstadt
Freitag, 12.12.2014
9.00 –12.00 Uhr:
ORFBurgenlandlädtzum
Kaffee zu Gunstender Aktion
„Licht insDunkel“
12.00 –18.00 Uhr:
Stadtmarketing-Adventstandmit
Kinderpunsch,
Glühwein undPannonischenSchmankerln
(vor der
Bäckerei Altdorfer)
17.00 Uhr:Perchtenlauf der
„LichtenwörtherKlachlteufeln“vom
Innenhof Schloss
Esterházy zum Hauptplatz
Samstag, 13.12.2014
13.00 –18.00 Uhr:
KinderweihnachtimE_Cube
„Inder Weihnachtsbäckerei“
(für Kinder von3-10
Jahren,Zielgerade1)
17.00 –18.30 Uhr:
Nina Braith Weihnachtstrio
Sonntag, 14.12.2014,
3. Advent
15.00 –17.00 Uhr:
Die Engerl sind unterwegs
15.00 –16.30 Uhr:
Erdrauch, die„Herz von
Österreich“-Teilnehmer
spielen schwungvolle
Weihnachtslieder
Mittwoch, 17.12.2014
18.00 -19.00 Uhr:
Bläserquartett der WinzerkapelleKleinhöflein
Donnerstag, 18.12.2014
17.00 –18.00 Uhr:
BHAK/BHASEisenstadt-
DERCHOR; SchülerInnen
&LehrerInnen singenJazz,
Pop, Gospel &more
Freitag, 19.12.2014
9.00 –12.00 Uhr:
ORFBurgenlandlädtzum
Kaffee zu Gunstender Aktion
„Licht insDunkel“
17.00 –20.00 Uhr:
Christmas Rock andPop
Songsmit BerndKurek
Samstag, 20.12.2014
13.00 –18.00 Uhr:
KinderweihnachtimE_Cube
„Inder Weihnachtswerkstatt“
(für Kinder von3-10
Jahren,Zielgerade1)
16.30 –17.30 Uhr:
MusikvereinWinzerkapelle
Kleinhöflein
Sonntag, 21.12.2014,
4. Advent
15.00 –17.00 Uhr:
Die Engerl sind unterwegs
15.00 –16.00 Uhr:
Saxissimo
Montag, 22.12.2014
18.00 –19.00 Uhr:
Saxissimo
Dienstag, 23.12.2014
17.00 -19.00 Uhr:
Spirit Voices
Mittwoch, 24.12.2014
Heiliger Abend
10.00 –15.00 Uhr:
KinderweihnachtimE_Cube
„Wartenauf dasChristkind“
(für Kinder von3-10 Jahren,
Zielgerade 1)
Infos: www.eisenstadt.at,
www.ecube.at
Weiße Weihnacht
mit Eule und Co.
Herzige Figuren aus der Tierwelt verzaubern
uns heuer als Weihnachtsdeko.
AlleJahre wieder sind sie
da:Die Weihnachtstrends.Wer
heuer bei
Christbaumdeko undWohnraum-Verschönerung
dieNase
vornehaben möchte, der
lädt sich dieTieredes Waldes
insEigenheim. Ausgestopft
möchtenBambi,Klopfer und
Co.dabei jedochnicht werden.Egalobaus
Naturmaterialien,glanzvollinGoldoder
knallig in Neontönen: Vom
Hirsch biszum Fuchsfinden
sich zauberhafteFiguren aus
der Tierwelt auf
Christbaumkugeln,
Die Eule passt
sich ihrer Umwelt
an –und
beugt sich dem
Trend zur „weißen
Weihnacht“
als Schneeeule.
Foto: Fotolia
USTER
WEITERE INFOS: WWW.RUST.AT
alsDeko-Elemente oder als
Baumbehang.Zur Lieblingsfigurhaben
dieDesigner heuer
dieEuleauserkoren, dieuns
schondie letztenJahre begleitethat.Sie
gibt es in allen Variantenund
Farben –von
handbemalt, bis„angezogen“
in feinem Strick,aus Filz, Glas
oder Holz. Auch der Hirsch
behauptetseinRevier,und
überholt in der Beliebtheitsskalasogar
dasReh.Farblich
stechenheuer nebenOrangeundGoldtönen
vorallem
„weiße Weihnachten“
mitglitzernden Eiskristallen
alsTrend hervor.
Dabeiwirdsogar die
Eule zur Schneeeule...
T
GEÖFFNET!
Montag,8.Dezember
14.00bis
19.00
Uhr
O.NO..E.
FR.SO...UR
ENTEIE
ROANTISER
WEINATSAUERINEN
ISTORISENASSEN
UNRERUSERN
ONRUST.
Foto: Fotolia
In Rot- oder Goldtönen präsentiert sich der Hirsch zur Weihnachtszeit. Auch
andere Waldtiere wie Fuchs und Hase ziehen über die Feiertage bei uns ein.
Pannonischer
Adventmarkt
Nehmen Sie sich bewusst die Zeit, zur Ruhe zu kommen
und schlendern Sie gemütlich durch das pannonische
Weihnachtsdorf. Nichts versetzt Sie besser in Weihnachtsstimmung
als die vielfältigen musikalischen Darbietungen,
tiefsinnige Lesungen, die Bastel- und Backmöglichkeiten
zum selbst Mitmachen und das kulinarische Angebot.
Advent Burgenland 7

Ausdem
Wald ins
Wohnzimmer
Foto: Fotolia
Foto: Thinkstock
Familienausflug zum Christbaumkauf: So ein Baum will gut ausgesucht sein,
schließlich schmückt er für einige Zeit das heimische Wohnzimmer.
Weihnachtsmarkt in Mattersburg
Der Weihnachtsmarkt hat in der Bezirksstadt des
Wulkatales längst schon Tradition.
Jedes Jahr findet hier am Veranstaltungsplatz
einer der idyllischsten
Weihnachtsmärkte des Landes
statt. Die Hütten sind kreisförmig
aufgestellt und bieten dadurch eine
geschützte und intime Atmosphäre.
Eine stilgerechte Krippe rundet das
Gesamtbild ab.
Geboten wird Kulinarisches wie
Feuerflecken, Bohndatscherl, Langos,
Mehlspeisen, Fleischhauer-
Spezialitäten dazu div. Punsch,
Glühwein, Grog, Metwein, Tee
oder Kakao. Weiters werden Honigprodukte,
Handarbeiten, Kerzen,
viele nette Geschenksartikel
und natürlich Christbäume angeboten.
Das Programm ist vielfältig:
Unter der Woche singen bis zum
Heiligen Abend laufend Kinder
der Schulen und Kindergärten
Weihnachtslieder. Beginn ist jeweils
um 15:00 Uhr.
Am 6.12. besucht um 16:00 Uhr
der Nikolaus den Weihnachtsmarkt.
Genaues Programm unter
www.einkaufstreff.at
ÖFFNUNGSZEITEN
täglich: 14.00 bis 19.00 Uhr
Punsch &Schmankerl
bis 22.00 Uhr
Foto: zVg
Anzeige
Foto: Fotolia
LeithabergCardals
Geschenk für Genießer
Im Purbacher „Haus am Kellerplatz“ können Sie mit der
Leithaberg Card täglich von 9bis 19 Uhr 64 Weine verkosten.
Falls Sie Ihren Wein lieber zu Hause
genießen möchten, wählen Sie
aus 350 Weinen der Region aus.
Laden Sie die Leithaberg Card mit
dem Betrag Ihrer Wahl auf und verschenken
Sie sie als Gutschein!
Weitere Geschenktipps:
• Geschenkboxen: Wein und regionale
Produkte von der „Leithaberger-Edelkirsche“,
geschmackvoll
verpackt!
Edle Tropfen aus der Region in der Vinothek
• Rent a Weinstock: Einmal
selbst Winzer sein!
• Geführte Weintouren!
Bestellen Sie zudem Ihren Festtagswein
im Online-Shop unter
www.haus-am-kellerplatz.at
Infos: Haus am Kellerplatz –
Leithaberg Vinothek, Am Kellerplatz
1, 7083 Purbach am Neusiedler
See, Tel: 02683-5920
oder E-Mail: info@purbach.at
Foto: TVBPurbach
Wer seinen Christbaum bei heimischen
Produzenten kauft, der unterstützt regionale
Bauern und hilft der Umwelt.
8Advent Burgenland
Umweltschutzund der
schonendeUmgangmit
Ressourcen werden immermehrzum
Thema. So
auch zu Weihnachten–vom
Verzichtauf unnötigenVerpackungsmüll
bishin zur Frage,
woherder Christbaum im
Wohnzimmereigentlich
kommt. Unglaubliche 2,6 Millionen
Christbäumewerden
jährlich zu Weihnachtenin
Österreich„aufgeputzt“.
Knapp90Prozent davonsind
heimischeChristbäume,die
Wertschätzungregionaler
Produkte steigt stetig.Jede
Christbaumkultur verbessert
auch dieheimische Luft,denn
70 bis105 Tonnen Sauerstoff
produziertein Hektar ChristbäumeimWachstumwährend
10 Jahren.40Kilometer
beträgtder durchschnittliche
Wegeines heimischen Christbaumsvom
Feld zum Verkaufsstand,
währendImportbäumeoft
tausende Kilometerhintersichhaben,bevor
siebei unslanden.Nadeln, die
bereitsbeimAufstellen abfallen,sindoft
dieFolgen. Wer
sicher gehenmöchte, dass
sein Weihnachtsbaumnicht
mitlangenTransportwegen
ausfernenLänderndie Umwelt
unnötigbelastet, sondern
vonheimischenProduzenten
stammt,der sollte genaudaraufachten,
wo er kauft.
Auf die Herkunft achten
EinenheimischenBaumerkenntman
an der Herkunftsschleife
und–aufgrundder
kurzen Transportwege–an
seiner Frische. ZumTest, ob
der Baum wirklich erst vor
kurzem geschlägertwurde,
kann manihn beispielsweise
Schon beim Christbaumkauf leuchten die Augen der Kinder. Wer heimische
Bäume kauft, der zeigt seinen Kindern den richtigen Umgang mit der Umwelt.
einwenig schütteln. Abfallende
Nadeln sind dann einsicheres
Zeichen, lieber anderswo
zu kaufen.Denntrotz
zahlreicherKontrollen deklarieren
immerwieder Verkaufsstände
ihre Bäume
fälschlicherweiseals heimisch.
Wasdagegen tun? Entweder
beim Bauern„ums
Eck“ kaufen,bei dem man
weiß, wo dieChristbäume das
Jahr über wachsen, oder nur
Bäumemit Gütesiegel kaufen.
Es gibt hierbeikeinösterreichweitgültigesSiegel.
Jedes
Bundesland hatseine eigene
Christbaumschleife,anhand
derer mannachvollziehen
kann,von welchemBauern
der Baum kommt. Die Mitglieder
der „ARGEBgld
Christbaum- undSchmuckreisigproduzenten“
erzeugen
meistauf Familienbetrieben
Christbäumeunter naturnahenBedingungenund
bieten
Kunden auch dieMöglichkeit,
ihre Christbäumeauchschon
im Herbst vorauszuwählen.
Advent im Christbaumdorf
Bad Sauerbrunn
Im ehemaligen k.u.k. Kurort Bad
Sauerbrunn befindet sich wohl
der schönste Weihnachtsmarkt in
der Region Rosalia. Der historische
Kurpark wird zur zauberhaften
Kulisse für das einzigartige
Christbaumdorf mit kleinen Holzhütten,
Kunsthandwerk und kulinarisch-regionalen
Köstlichkeiten.
Ein buntes Rahmenprogramm
sorgt für Stimmung. Weihnachtsbäume
im ganzen Ort laden zum
Flanieren ein. Kommen Sie und
lassen Sie sich vom einzigartigen
Flair des Christbaumdorfes verzaubern!
Tipp: Krippenausstellung
und kreatives Selbstgemachtes
gibt es in der „DieQuelle“.
29.11.-21.12.2014, Samstag 15
Uhr, Sonn- und Feiertag 14 Uhr
Eintritt frei!
www.christbaumdorf.at
Tel.: 02625/32203-6
info@tourismus-badsauerbrunn.at
Foto: zVg
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Klassische und moderne Krippen
finden sich auch auf den zahlreichen
Christkindlmärkten im Burgenland.
25 Jahre Freiheit
Foto: Pressefoto Weber
Krippen bleiben „in“
Wie Punsch und Kekse gehören sie im Burgenland zum
Weihnachtsfest dazu: Krippen kommen nicht aus der Mode.
Während vielealte
Bräucheverlorengehen,
so fordertdie
Weihnachtskrippe beiuns
weiterhinJahrfür Jahr ihren
fixenPlatz unterm Christbaum.
AmerikanischeTraditionen
wieHalloweenoder
der Weihnachtsmann werden
auch in unserenBreiten immerbeliebter
undverdrängen
alteingesesseneBräuche.
Nichtsodie Krippe:Unzählige
Künstler im Burgenland
bastelndas ganzeJahrüberan
den detailfreudigen Darstellungender
Weihnachtsgeschichte
rund um Maria, Josef
unddas Jesu-Kind, diemitsamt
Ochs undEselSchutz
suchen.Hinzu kommen Hirtenund
Schafe,die drei Weisenaus
dem Morgenland–
Caspar,Melchiorund Balthasar–sowie
der Weihnachtsstern.
Die Traditionder Weihnachtskrippe,wie
wirsie heute
kennen,gehtauf dasFrühchristentumzurück,
wobeizu
Beginn nurdas Jesu-Kindmit
Ochs undEselimStall dargestellt
wurde.Maria gesellte
sich erst im Mittelalterdazu,
der heiligeJosef noch später.
Auch der Brauch desAufstellensder
Figuren hatvielerorts
Tradition: So wird nichtüberall
schonzuBeginnder besinnlichen
Zeit die„vollbesetzte“Krippezur
Schaugestellt,sonderndie
Adventzeit
wird dazu genutzt, Figur um
Figur in dieKrippezustellen,
bisdannamHeiligen Abend
dasVollbildmit allen Figuren
präsentiertwird. Stehenbleibt
dieKrippebis zum Sonntag
nach dem 6. Jänner.
25 Jahre Fall des Eisernen Vorhangs:
Europaforum Burgenland gedachte
25 Jahre „Paneuropäisches Picknick“
Am19. August 1989 fand
an der österreichischungarischenGrenzebei
St.Margarethen das„PaneuropäischePicknick“
statt. Im
Rahmen dieser Friedenskundgebung
konntenHunderte
Bürgerder ehemaligen DDR
in dieFreiheitdes Westens
fliehen. DiesesEreignisleitet
dieletzten Stunden der DDR
unddes kommunistischenRegimesinOsteuropaein.
Anlässlich
des25. Jahrestageslud
dasEuropaforumBurgenland
gemeinsammit der Paneuropa-Bewegungzum
„Frühstück
an der Grenze“.
Foto: ÖVP-Landtagsklub
Franz Steindl, Walpurga Habsburg Douglas und Rudolf Strommer
DerPräsidentdes Europaforums
Burgenland, Mag.
FranzSteindl,und der Obmann
desEuropaforums Burgenland,
KO Ing. Rudolf
Strommer,freuten sich,Frau
Dr.WalpurgaHabsburg
Douglas(Mitglied desSchwedischenReichstagesund
Vizepräsidentinder
Paneuropa-
Union) alsEhrengast beider
Gedenkveranstaltung begrüßenzudürfen.
Siewar damals
persönlich anwesend unddamiteinewichtigeZeitzeugin
der Geschehnisse, wiesie in
ihreremotionalen Festrede
vorrund150 Festgästen betonte.
„Das 25 Jahr-Jubiläum
erinnert daran, dass wirFriede
undFreiheitschützenund
fürden Erhalt unsererFreiheit
kämpfenmüssen. Nicht
mitWaffengewalt,sondern
mitpolitischen Mittelnund
vorallem mitZivilcourage.
Gerade angesichts der aktuellen
Krisenherdeauf der Welt
müssen wiruns immerwieder
bewusst machen,dasses
keineSelbstverständlichkeit
ist, dass wirimEU-Raumin
Frieden undrelativem Wohlstandleben.Das
istauchund
vorallem dem europäischen
Einigungsprozess zu danken“,
sagteLH-Stv.Franz Steindl.
AlsZeitzeugen der unblutigen
Revolutionhabedie Generation
der Zeit-und Augenzeugendie
Aufgabe, dieBedeutung
jenerTageauchandie
nächsteGenerationweiterzugeben,
so Strommer.
Foto: Josef Lang
Entgeltliche Einschaltung
Verbindet die Bilderwelt der Adventszeit mit dem Dreikönigsfest: Die
Krippe. Das schneebedeckte Modell stammt von Franz Grandits aus Stinatz.
10 Advent Burgenland

Es geht ans Eingemachte!
Was früher an der Tagesordnung stand, erfährt heute eine Renaissance:
Einmachen, Einlegen und Einkochen. Wir legen mit dem Krenreiben los.
StimmungsvollesProgramm
in derVorweihnachtszeit
Zahlreiche Veranstaltungen versüßen in Deutschkreutz
das Warten aufs Christkind.
22. 11.: „Vier Kerzen“ für die St.
Anna Kinderkrebshilfe, Verkauf
von Adventkränzen und Handarbeitsartikeln,
ab 9Uhr, Vinatrium
29.11.: Adventmarkt des ARBÖ,
ab 9Uhr, Pfarrheim und Stadl
29.11.: Glühweinausschank der
„Gummibärenbande ’07“ und des
Oldtimer Clubs, ab 16 Uhr,
Hauptplatz
6.12.: „Winterzauber“ im Park der
Europaschule
13.12.: ÖKB Weihnachtshütte,
von 10 bis 14 Uhr, Szegedinerkrautfleisch
und Umtrunk, Hauptplatz
13.12.: Herbergssuche, ab 18.30
Uhr, Hauptplatz, Reinerlös kommt
dem St. Anna Kinderspital zugute
14.12.: Adventkonzert des Musikvereins,
ab 17 Uhr, Pfarrkirche
21.12.: Adventbesinnung mit
dem Singkreis Deutschkreutz, ab
16 Uhr, Pfarrkirche
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Kleine Geschenke, die von Herzen kommen, sind die
wertvollsten. Wir präsentieren: Selbstgemachten
Rote-Rüben-Kren in hübsch verzierten Marmeladegläsern.
Advent in Oberpullendorf
5. Dez. Adventshopping bis 19
Uhr: Stimmungsvoll Einkaufen
mit vielen Aktionen in den Geschäften.
Für die Kids kommt wieder
Rudolphs Wichtelwerkstatt
von 13 bis 19 Uhr.
5. bis 20. Dez. „Einkaufen und
Gewinnen“: sichern Sie sich die
Chance auf ihr neues Traumauto
–den SEAT Mii.
Wenn Sie dieses Auto schon bald
Ihr Eigen nennen möchten, kommen
Sie nach Oberpullendorf zum
Adventshopping und mit etwas
Glück steht Ihr neues Traumauto
schon unter dem Christbaum.
5. Dez. Der Nikolaus kommt:
17.30 Uhr am Hauptplatz
5. bis 23. Dez. Adventmarkt
im 14er Haus: täglich von 15 bis
18 Uhr
5. bis 24. Dez. Winterweihnachtswelt
am Hauptplatz mit
Punschstand: täglich ab 15 Uhr
21. Dez. Weihnachtskonzert
„Voice of Christmas“: 16 Uhr
Hauptplatz und große
Schlussverlosung
Foto: StadtmarketingOberpullendorf
Obselbst eingekochte
Marmeladeoder raffinierteingelegtes
Gemüse:Wer
zu Weihnachten
etwasPersönlichesschenken
möchte, dasvon Herzen
kommt, der liegtmit eingekochtemoder
eingelegtem
Obst oder Gemüse genau
richtig. Einenbesonderen
Toucherhaltenpikante oder
süße Geschenke, wenn dafür
Obst undGemüseaus dem eigenenGartenoder
Hochbeet
verwendetwird. So entgeht
maneinerseitsdem vorweihnachtlichenEinkaufsstress,
andererseitskannman saisonale
Früchtedannverarbeiten,
wenn sieerntereif sind,
undfür Weihnachtenaufheben.
Ressourcen spartman
außerdem,wennman das
Jahr über schonleergegessene
Marmelade-, Soßen- oder
Gurkengläser sammelt. Unser
Rezept-Tipp: Rote-Rüben-
Kren.Erist einfachzuzube-
Mit Geschenkpapier, Gummiringerl und Goldschleife werden für die Gläser
„Hauberl“ gebastelt. Etiketten und Sticker verschönern die Gläser.
Tipp: Statt die Roten Rüben zu kochen, im Backrohr garen. So bleiben
die Rüben saftig und verlieren ihre Farbe nicht. Mehr Aroma geht nicht!
ZUTATEN
Rote-Rüben-Kren
Zutaten für vier Gläser
(a ca 200 ml)
250 gRote Rüben
130 ml Rotweinessig (6 %)
60 gFeinkristallzucker
20 gSalz
250-300 gfrischer Kren
(je nach gewünschter
Schärfe)
Alkohol (80 %)
reiten,RoteRüben sind
pünktlichimHerbstzuernten,
undesmüssenkeine Unmengengekocht
werden,sondernauchkleine
Gläschen
reichenfür eine netteGeschenkidee.
Undsogeht’s:
DenBackofenauf 180° vorheizen
(Umluft160°). Rote
Rübenwaschen,Wurzelnund
Stiele bisauf 2cmabschneiden,einzelninAlufoliewickeln.
Aufeinem Blechim
Ofen in 45–60 Min. weichgaren.
ZurProbe in dieKnollen
stechen. In der Zwischenzeit
den Kren reiben.
Rote Rübenraspeln, mitRotweinessig,
Zucker undSalz
vermengenund kurz erhitzen.
Kren dazugeben undpürieren.Eventuell
noch etwas
einkochenlassen. In saubere
Gläser füllen,einigeTropfen
Alkoholdrauf träufeln, kurz
anzünden undsofortverschließen.Der
Rote-Rüben-
Kren istca. 5Monatehaltbar.
Foto: Melanie Leitner
Anzünden und sofort verschließen:
Das entzieht dem Glas Sauerstoff und
macht den Kren länger haltbar.
12 Advent Burgenland Advent Burgenland 13
Foto: zVg
29.–30.11. Weihnachtsmarkt Schloss Kobersdorf
6.12. Winterzauber Deutschkreutz
5.–8.12. Adventmarkt Schloss Lackenbach
7. &20.12. Adventmarkt Schlosspark Lockenhaus
13.–14.12. Weihnachtsmarkt Neckenmarkt
5.–24.12. Winterwunderland Oberpullendorf
Weitere Informationen auf www.sonnenland.at
... Gutscheine zum Einlösen im
Sonnenland Mittelburgenland zum
Urlauben, Weinkaufen, für kulinarische
Erlebnisse, Draisinenfahren uvm.
Urlaubsangebote, Packages, Nächtigungsbetriebe
finden Sie unter www.sonnenland.at
10
EURO
Regionalverband Blaufränkisch Mittelburgenland
Tel.: 02615/87 947, info@sonnenland.at, www.sonnenland.at
50
EURO
Ein buntes
Programm –
vom Glühweintrinken
bis zu stimmungsvollen
Konzerten –
sorgt in
Deutschkreutz
vor Weihnachten
für besinnliche
Tage.
SONNENLAND-GUTSCHEIN
SONNENLAND-GUTSCHEIN
„Großes
Weihnachtsgewinnspiel
unter:
www.sonnenland.at/
gewinnspiel“
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Lebewesensind keine Geschenke!
Erst unterm Christbaum, dann im Tierheim:
Realität für viele Hunde und Katzen.
Süße Welpen,die in wenigenMonaten
zu 50-Kilo-
Hunden werden,oder
herzigeKätzchen, diemit
dem Katzenklo so garnicht
Freundwerden:Jahrfür Jahr
sind dieTierheimenach
Weihnachtenhoffnungslos
überfüllt. Tierkinder machen
sich mitMütze undroter
Süße Kätzchen und flauschige
Hundewelpen: Nach Weihnachten
ist die anfängliche Euphorie
oft vorbei, und die Vierbeiner
landen im Tierheim.
Schleife zwarausnehmend
gutuntermChristbaum, so eine
Anschaffungmussjedoch
gutüberlegtsein. Schließlich
sind Flocki undCo. kein
Computerspiel, dasman
nach Leveldreiachtlos
beiseite legen
kann,sondernLe-
bewesen, dieLiebe undAufmerksamkeitverdienthaben.
VieleMenschenschenkenzu
WeihnachtenHaustiere, ohne
sich vorherdarüber Gedankenzumachen,
wieesnach
den Festtagenmit den Vierbeinernweitergeht.
Wergehtmit
RamboGassi?Wer
lernt der Mietze,dass
dieCouch kein Kratzbaum
ist? Eintierischer Begleiterist
einFamilienmitglied,das sich
Respektverdient. Darumplädieren
auch Tierschutzorganisationen:SchenkenSie
zu
Weihnachtenkeine Tiere! Sie
sind kein „Geschenk“ –sondernFreunde
fürs Leben!
Foto: Fotolia
BUNTES
PROGRAMM
Bescherung von derBühne aus
Mit weltbekannter Bühnenliteratur, Musical und
Theater für Kinder versprechen die Kulturzentren
Burgenland einen abwechslungsreichen Advent.
John Steinbecks Familiensaga
„Jenseits von Eden“ liefert die
Vorlage für die Inszenierung, mit
der die Kulturzentren Güssing,
28.11., und Eisenstadt, 29.11., ihr
vorweihnachtliches Programm
packend eröffnen.
Eine schwungvolle Note verleiht
dem Advent das Musical „Mahalia“.
Mahalia Jackson, die
„Queen of Gospel“, bringt Beine
zum Wippen –inOberschützen
(12.12.) und Mattersburg |Spielort
KUZ Eisenstadt (13.12.).
Emotionale Höhepunkte
setzt Paulo Coelhos Roman
„Veronika beschließt zu sterben“
über eine junge Frau, die
in der Vorweihnachtszeit
nach einem Suizidversuch
durch die Liebe wieder ins Leben
findet (Güssing, 13.12.).
Beim Stück „Von Engerln
&Bengerln“, Eisenstadt,
14.12., kommt das junge
Publikum in Weihnachtsstimmung.
In der farbenfrohen
Produktion
unterbricht eine
Siebenschläfer-
Familie ihren
Winterschlaf,
um beim großen
Weihnachtskonzert
im Wald aufzutreten.
In allem Chaos lüftet
das zauberhafte
Fünklein ein besonderes
Geheimnis
und verdeutlicht,
wie man mit
sich selbst und seiner
Umgebung in
Frieden leben
Foto: Theater heuschreck by moKe
kann.
Beim Grimm-Klassiker „Schneewittchen
und die sieben
Zwerge“ werden kleine Zuseher
eingeladen mitzuwirken (Oberschützen,
29.11., Mattersburg |
Spielort KUZ Eisenstadt, 30.11.).
Nicht nur im Advent, sondern
auch an Heiligabend bereitet
das hochwerte Programm der
Kulturzentren Burgenland
Freude! „Schenken Sie besondere
Momente!“ –inForm
von Gutscheinen für Theater,
Kabarett oder Konzerte.
Tel.: 02682/719-1030
www.bgld-kulturzentren.at
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BENEFIZ
GALA
im Autohaus Weintritt
60.000 Euro für guten Zweck
Das Schloss Esterházy in Eisenstadt bildete am
Dienstag, 28. Oktober, den festlichen Rahmen der
Benefizveranstaltung des Autohauses Weintritt.
Foto: zVg
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Bereits ab 18.00 Uhr präsentierte
Dorian Steidl den neuen Ford
Mondeo und den neuen Ford Focus
im Hof des Schlosses.
Künstler der Spitzenklasse, allen
voran der Startenor Michael Schade,
Kammersängerin Ildiko Raimondi,
das Trio Frühstück, Dorian
Steidl, die Geschwister Pichler und
der Chor Donaustimmen aus
Wolfsthal sorgten für einen ausverkauften
Haydnsaal.
Musikalisch unterstützt wurden
diese Künstler in bewährter Art
durch Professor Ferry Janoska und
das Janoska Ensemble und der
bestens bekannte Moderator Dr.
Sepp Gmasz führte durch das Programm.
Alle Akteure stellten sich kostenlos
in den Dienst der guten Sache und
sorgten mit ihren Darbietungen für
kräftigen Applaus beim Publikum.
Unter den Gästen befanden sich
neben Stammkunden und Freunden
des Hauses auch zahlreiche
Ehrengäste aus Politik, Wirtschaft
und Kultur. Einen Höhepunkt des
Abends bildete die Verleihung des
Großen Ehrenzeichens des Landes
Burgenland an Firmengründer und
Seniorchef Wilhelm Weintritt durch
Landeshauptmann Hans Niessl.
Mit Unterstützung von Ford Austria
wurde ein neuer Ford EcoSport im
Wert von €23.370,-- verlost und
fand auch gleich im Publikum seinen
Gewinner.
Beim anschließenden Galadinner
in den Räumen des Schlosses
Esterházy durfte auch ein gutes
Tröpferl vom Weingut Thomas Hareter
aus Weiden am See nicht fehlen.
Der Reinerlös von € 60.000,--
kommt neben mehrerer kleiner
Hilfsprojekte vor allem der Aktion
Licht ins Dunkel zugute.
Foto: Viktor Fertsak
DER NEUE FORD FOCUS
Aktiver Einpark-Assistent
Wie parkt man ein, wo man nicht hinsieht? Kein Problem für den neuen Ford Focus. Er
findet für Sie die unscheinbarsten Plätze und lenkt Sie nach Wunsch auch selbst in die
kleinste Parklücke. Und das ist nur eine der vielen Ideen, wie der neue Ford Focus Sie
weiter bringt. Ab € 15.990,– * inklusive Aktiver Einpark-Assistent.
Kraftstoffverbr. ges. 3,4 – 6,8 l / 100 km, CO2-Emission 88 – 159 g / km.
Symbolfoto I * Aktionspreis (beinhaltet Händlerbeteiligung) inkl. USt., NoVA und € 1.000,– Ausstattungsbonus. Freibleibendes Angebot.

Zusammenhalt und ein gutes Betriebsklima werden bei „vamos“
großgeschrieben. Michaela und Rainer haben Spaß in der Tischlerei.
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Foto: Sandra Trauner
Zurück ins Leben
Adventliches Mittelburgenland
Der Geruch nach Bratapfel, Maroni
und Glühwein, kulinarische Köstlichkeiten,
geschmückte Christbäume
bei Programm für Groß
und Klein: Die Schlösser und Burgen
des Sonnenland Mittelburgenland
feiern die zauberhafte Adventzeit.
Von 29. bis 30. 11. lädt
der Weihnachtsmarkt im Renaissancehof
des Schlosses Kobersdorf
ein, das stimmungsvolle Ambiente
bei Selbstgemachtem von
Weihnachtsbäckerei über Wildwaren
bis hin zu Krippen und Adventkränzen
zu genießen. Am Wochenende
vom 5. bis zum 8.12.
bietet das weihnachtlich geschmückte
Schloss Lackenbach
schönstes Adventflair mit einzigartigen
Naturprodukten und besonderem
Kunsthandwerk. Am 7.
und 20.12. öffnet der Adventmarkt
im Schlosspark in Lockenhaus
seine Pforten.
Buchen Sie Ihr Wunschhotel und
erleben Sie das weihnachtliche
Sonnenland Mittelburgenland.
Infos auf www.sonnenland.at
oder unter 02615/87 947.
Foto: SonnenlandMittelburgenland
Sie stellen buntes Holzspielzeug
her, backen
Kekseund pflanzen Bäume:Beimgemeinnützigen
Verein „vamos“inMarkt Allhauwerden
Jugendlicheund
Erwachsene mitverschiedenenBedürfnissenund
Fähigkeiten
in dieBerufsweltintegriert.
DasZiel: Bestehen
am Arbeitsmarkt –und im
Leben. „Jeder Mensch hatein
Rechtauf Arbeit“, lautet das
Mottodes Vereins, dessen Geschichte
1984 beginnt. Eltern
behinderterund nichtbehinderterKinder
kämpften damals
um eine Integrationsklasse
an der Volksschulein
Oberwart.1991 wird schließlich
an der Oberwarter
Hauptschuleeine„echte“ Integrationsklasse
eingerichtet.
In MarktAllhau startetgleichzeitig
einArbeits- undBeschäftigungsprojekt,
dasheute
„vamos“heißt undein Gesellschaftsbildlebt,
in dem Menschenmit
unterschiedlichsten
Bedürfnissen miteinander
respektvollumgehen.
„Den Menschen mit
Würde begegnen“
„Arbeitslosigkeit istund
bleibt in unsererWeltein Tabuthema“,soGeschäftsführer
GerhardKuich.„Nichtarbeitenzukönnen,
dasist stigmatisierendund
nimmtvielen
Menschen jeglichenSelbstwert.“
Wernun an vorwiegend
beschäftigungstherapeutischesBasteln
denkt,liegt
falsch:„UnserAnspruchist es,
dieMenschen, diezuuns
kommen,ineinen auch in der
freien Wirtschaft funktionierenden
Arbeitsprozess einzugliedern.
Nursobegegnenwir
unserenKlientenmit Würde“.
Christoph ist Klient in der Beschäftigungstherapie. In der „vamos“-Tischlerei wird
er in einen funktionierenden Arbeitsalltag und Tagesablauf integriert.
Foto: Sandra Trauner
Rund 125 Klienten–lernschwache
Jugendlicheohne
Lehrstelle,Menschenmit sozial-emotionalen
Problemen,
körperlichen oder geistigen
Behinderungenund Langzeitarbeitslose–sindinden
vereinseigenenBetrieben
als
Transitarbeitskräfte, Anlehrlinge,Lehrlinge,oder
im Rahmender
Beschäftigungstherapiebzw.einer
Arbeitserprobung
tätig.
Von der Tischlerei bis zur
Poststelle
Siearbeiteninder Tischlerei,
wo Holzspielzeug undKleinmöbelproduziertwerden,in
der Küche, Konditorei,Gärtnerei,
im Büro undder Hauswirtschaft.Außerdem
führt
„vamos“seit2011 diePoststelle
in MarktAllhau.Unterstützt
werden dieKlienten
Motiviertes Küchenteam, von links: Markus, Nicole, Sieglinde, Issa und Viktoria
vonSchlüsselkräftenund
Pädagogen, dieauf dieunterschiedlichenBedürfnisse
eingehenund
helfen–obauf
dem Wegzurückineinen Job
ZAUBERHAFTE VORWEIHNACHTSZEIT
in der freien Wirtschaft oder
beider Integrationineinen
funktionierenden Alltag.„Bei
unslernendie Menschen wieder,dasssie
wichtigsind–für
den Arbeitsmarkt unddie Gesellschaft“,
erklärtKuich.„Wir
gebenihnen den Glauben
daranzurück, dass sieauchalleine
bestehenkönnen.“
GlanzvollerAdventmarkt Bad Tatzmannsdorf
Der Bad Tatzmannsdorfer Adventmarkt beeindruckt durch das stimmungsvolle Ambiente der vielen
Schauplätze und durch das Rahmenprogramm.
Joseph Haydn-Platz: Markt und Hauptbühne
Kath. Pfarrsaal: Kunsthandwerk, Krippenausstellung
Evang. Kirche: Kunsthandwerk, Krippenausstellung
Kurpark: Adventpfad, Kinderprogramm, Kunsthandwerk
Kurzentrum: Kasperltheater (am Sonntag)
Rahmenprogramm
Sonntag, 7. und Montag, 8. Dezember
ab 11 Uhr Adventmarkt
an beiden Tagen ab 14 Uhr:
Kinderanimation, Kutschenfahrten, Ponyreiten, Nikolaus,
Alphornbläser, Original Werkelmann, Krippenausstellung,
laufend musikalische und künstlerische Darbietungen, uvm.
Sonntag, 7. Dezember
15 und 16 Uhr: Kasperltheater
15 und 16 Uhr: Krippenspiel
15.30 Uhr: Weihnachtskonzert mit dem Gospelchor „Like
aRainbow“, kath. Kirche (VVK €8,- /AK€10,-)
ab 17 Uhr: Music4 –Internationale Weihnachtsschlager
Foto: Sandra Trauner
in stimmungsvollem Ambiente
Montag, 8. Dezember
15 und 16 Uhr: Krippenspiel
15.30 Uhr: Trio Marc Pircher und Huberta Gabalier „Advent
in den Bergen“ und Lesung „Meditationen mit Herz“,
kath. Kirche (VVK: €13,-/ AK €16,-)
ab 17 Uhr: Western Cowboys –Country Christmas
Infos &Karten bei der Gästeinformation: Tel: 03353/7015
www.bad.tatzmannsdorf.at
Foto: Ippisch (Verein Regionalmarketing)
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16 Advent Burgenland Advent Burgenland 17

Weihnachtliche Keksträume
NERO
www.eoeo.at
Pünktlichzur
Weihnachtszeit
verrät uns
das Team der
Bäckerei Kern
seine Rezeptgeheimnisse
–
süße Feiertage
sind damit
garantiert!
Foto: Pressefoto Weber
Foto: Pressefoto Weber
Dieperfekte
Geschenkidee
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Foto: Andi Bruckner
Zauberhafter Advent im eo
Alle Jahre wieder erstrahlt das eo in weihnachtlichem Glanz
Beim Bummeln, Gustieren und Einkaufen
steigt die Vorfreude auf das
schönste Fest des Jahres. Das gesamte
Weihnachtsprogramm steht
heuer unter dem Motto „eo unterstützt
den Sterntalerhof“.
Zahlreiche Attraktionen und Aktionen
bieten Ihnen die Möglichkeit,
Familien mit schwer-, chronischund
sterbenskranken Kindern finanziell
unter die Arme zu greifen.
Die Highlights:
•traditioneller Weihnachtsmarkt
•„Lebende Weihnachtskrippe“ mit
Esel, Schaf, Ziege uvm.
•Süßigkeiten vom Nikolaus
•Rudolphs Wichtelwerkstatt mit
Back- und Bastelstationen
•Kostenloser Einpackservice
•Weihnachtliches Fotoshooting
•Christbaumverkauf
•Tolles Programm im „Kinder Burgenland“
Fällt Ihnen die Wahl beim Schenken
schwer, so denken Sie an eo-Einkaufsgutscheine
(einlösbar in über
50 Shops). Auch heuer kann wieder
die wunderschöne goldfarbene Geschenkhülle
um 1Euro erworben
werden. Das Geld geht zur Gänze an
den Sterntalerhof!
Sonderöffnungszeiten im Dezember:
Montag, 8.12., 10.00 bis 18.00 Uhr,
Mittwoch, 24.12. und Mittwoch,
31.12., 9.00 bis 13.00 Uhr
Das detaillierte Weihnachtsprogramm
finden Sie im eo Magazin
sowie unter www.eoeo.at
Foto: Pressefoto Weber
Welche süßen Köstlichkeiten zu Weihnachten gehören, und wie diese
zubereitet werden, das hat uns das Team der Bäckerei Kern verraten.
2005 übernahm Christian Kern das Familienunternehmen, das 1970
vom Pöttschinger Bäckermeister Heinrich Kern in Kobersdorf gegründet
wurde. Es folgten Filialen in Mattersburg (2007) und im Oberwarter
Einkaufszentrum EO (2009). Der Betrieb umfasst mittlerweile rund 25 Mitarbeiter.
Unter dem Motto „Kern versüßt dir jeden Tag“ entführt Familie
Kern in die Welt der süßen Versuchungen.
BURGENLÄNDER KIPFERL
Sie zergehen auf der Zunge und schmecken wie bei Oma:
Burgenländer Kipferl dürfen zu Weihnachten nicht fehlen!
Masse:
400g Mehl
60g Dotter
40g Germ
80g Milch (kalt)
250g Butter
30g Zucker
Fülle:
90g (3) Eiklar
250g Zucker
ca. 300g geriebene Nüsse
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und im
Kühlschrank ca. 3Stdunden rasten
lassen. Anschließend Teig
dünn ausrollen. Das Eiklar und
den Zucker zu Schnee schlagen
und damit den Teig bestreichen
und die Nüsse darauf verteilen.
Teig einrollen und mit einem
runden Ausstecher Halbmonde
ausstechen. Diese Halbmonde
dann auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech legen und danach
im vorgeheizten Backrohr
bei 200°C Heißluft ca. 10 Min.
backen.
Je nach Lust und Laune können
die Kipferl mit Staubzucker garniert
werden.
Jedes Jahr zur Weihnachtszeit wieder auf dem Keksteller
zu finden: Die leckeren Nero-Kekse für Groß und Klein.
Zutaten:
20 dag Butter
9dag Staubzucker
3dag Kakao
2Eier
2Dotter
18 dag Mehl
Etwas abgeriebene Orangenschale
Ribiselmarmelade
Glasurmasse
Zubereitung:
Wichtiger Tipp vor Beginn: Alle
Zutaten müssen Zimmertemperatur
haben!
Butter, Staubzucker und Kakao
glatt rühren. Eier und Dotter
ganz langsam beigeben, danach
das Mehl vorsichtig unterheben.
Die Masse in einen Spritzsack
füllen und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech Stangerl
dressieren. Dann im vorgeheizten
Backrohr bei 190°C Heißluft
nicht länger als 6Min. backen.
Nach dem Auskühlen jeweils 2
Nero mit Ribiselmarmelade zusammensetzen
und die Hälfte
mit Glasurmasse überziehen.
Die Ribiselmarmelade kann ganz
nach Geschmack gegen zum
Beispiel Erdbeer oder Marille
getauscht werden.
Christkindlmarkt
in
Oberwart
12. bis 14. Dezember
19. bis 21. Dezember
im Stadtpark
14 bis 20 Uhr
Samstag ab 11 Uhr
•Einkaufsgutscheinein
edler Verpackung –
gültig in über 50 Shops
•Großertraditioneller
Weihnachtsmarkt
•Abwechslungsreiches
Weihnachtsprogramm
während der Adventzeit
• Nähere Informationen auf
www.eoeo.at
18 Advent Burgenland Advent Burgenland 19

Ich bin
Energie-Gewinner.
Weil Pannen keine
Geschäftszeiten kennen –
und mein Pannendienst
auch nicht.
Rene Z.
Energie-Gewinner.
24 h Strom-
Pannendienst
WennplötzlichzuHausedasLichtausgeht,istguterRatteuer.Oderauchnicht.DennalsEnergieBurgenland
zu ausgeht, ist guter teuer. auch nicht. als Kunde wählen Sie 0800 888 9000 und schon schickt Ihnen Ihr Betreuer einen TOP-E-Partner zur Behebung der
Panne. Sieben Tage die Woche, 365 Tage im Jahr. www.energieburgenland.at