WIR SIND DABEI – auch in der Freizeit - zeka, Zentren ...

Kochgruppe im Wohnhaus Aargau
Wir sind zwei Gruppen von 6 bis 8 Personen, die sich zusammen mit zwei Freizeit-Gestalterinnen alle
2 bis 3 Monate zum gemeinsamen Kochen treffen. Am 13. Juni 2013 war es wieder so weit.
Wir trafen uns im Atelier des Wohnhaus Aargau, weil
wir von dort nach draussen auf die Terrasse konnten.
Aber diesmal war etwas anders als sonst, weil wir noch
tatkräftige Unterstützung von einem waschechten Italiener
bekamen: Herr Pascariello, Leiter kontor, wollte
mal bei uns reinschauen und mitkochen.
Zusammen mit ihm bereiteten wir einen Tomaten-Mozzarella-Salat
zu und buken Pizza. Wir packten alle tatkräftig
mit an und schnitten Tomaten, Pilze, Mozzarella,
Schinken und Zwiebeln. Weil wir bei dem schönen Wetter,
das an diesem Tag herrschte, draussen sein konnten,
fiel uns das Zwiebelschneiden einfach. Als wir fertig
waren mit Schneiden, verteilte Herr Pascariello den
Tomatensalat auf die Teller, und wir durften die beiden
Pizzas mit Pilzen, Zwiebeln und Mozzarella belegen.
Auf eine Pizza kam noch Schinken und auf die zweite
Salami, dann kamen sie in den Ofen.
Nach dem Aufräumen assen wir zuerst den Salat, danach
die Pizza, einige Leute legten noch Rohschinken
oder Mascarpone auf ihre Pizza. Das Essen schmeckte
hervorragend.
Es war ein rundum gelungener Abend und wir hatten
es lustig zusammen. Ich freue mich immer wieder aufs
Kochen mit unserer Gruppe, weil es immer ein sehr
schöner Abend ist und ich gerne koche.
Text: Elvira Jetzer, Bewohnerin Wohnhaus Aargau und Mitarbeiterin
geschützter Arbeitsplatz kontor
Fotos: z.V.g.
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