Bildungsplan BKC EFZ 17.08.2010
Bildungsplan BKC EFZ 17.08.2010
Bildungsplan BKC EFZ 17.08.2010
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Anhang zum <strong>Bildungsplan</strong><br />
Verzeichnis der Unterlagen zur Umsetzung der beruflichen Grundbildung<br />
Unterlage Datum Bezugsquelle<br />
Verordnung über die berufliche<br />
Grundbildung „Bäckerin-<br />
Konditorin-Confiseurin <strong>EFZ</strong> und<br />
Bäcker-Konditor-Confiseur <strong>EFZ</strong>“<br />
<strong>Bildungsplan</strong> „Bäckerin-<br />
Konditorin-Confiseurin <strong>EFZ</strong> und<br />
Bäcker-Konditor-Confiseur <strong>EFZ</strong>“<br />
Erlassdatum<br />
Genehmigungsdatum<br />
BBT<br />
Elektronisch<br />
Bundesamt für Berufsbildung<br />
und Technologie<br />
(http://www.bbt.admin.ch)<br />
Printversion<br />
Bundesamt für Bauten und<br />
Logistik<br />
(http://www.bundespublikationen.admin.ch)<br />
SBKV<br />
Seilerstr. 9, Postfach<br />
3001 Bern<br />
Telefon 031 388 14 14<br />
sbkv@swissbaker.ch<br />
www.swissbaker.ch<br />
SKCV<br />
Seilerstr. 9, Postfach<br />
3001 Bern<br />
Telefon 031 388 14 22<br />
skcv@confiseure.ch<br />
www.swissconfiseure.ch<br />
Standard-Lehrplan für den Betrieb Tag Monat Jahr SBKV und SKCV<br />
Lerndokumentation Tag Monat Jahr SBKV und SKCV<br />
Wegleitung zur Lerndokumentation Tag Monat Jahr SBKV und SKCV<br />
Mindesteinrichtung Lehrbetrieb Tag Monat Jahr SBKV und SKCV<br />
Qualitätsempfehlungen für Ausbildungsbetriebe<br />
Tag Monat Jahr<br />
SBKV und SKCV<br />
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