Echo Nr.120 - MTV Seesen
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<strong>Echo</strong> <strong>Nr.120</strong><br />
Leckere Rezepte<br />
Zwei leckere Salate<br />
Der erste:<br />
1 Pfund Nudeln – Locken oder so<br />
1 große Dose Ananas<br />
1 große Dose Mandarinen<br />
1 Bund Lauchzwiebeln<br />
Chili-Flocken<br />
Miracel Whip<br />
Vermengen, abschmecken – fertig !<br />
Und eine leckere Nachspeise<br />
Mohrenkopfpudding<br />
8 Eier<br />
12 Blatt Gelatine<br />
½ Pfund Zucker<br />
¾ l Schlagsahne<br />
1 Gläschen Rum<br />
geriebene Schokolade<br />
Und der zweite:<br />
1 Becher Fleischsalat<br />
8 Scheiben Kochschinken – würfeln<br />
1 kleine Dose Erbsen<br />
Silberzwiebeln<br />
Genauso: vermengen, abschmecken, fertig !<br />
Eigelb und Zucker schaumig rühren,<br />
Rum zugeben,<br />
aufgelöste Gelatine zufügen,<br />
anschließend die geschlagene Sahne<br />
und zuletzt den steifen Eischnee unterziehen.<br />
Eine Schicht Creme abwechselnd mit geriebener<br />
Schokolade in eine Schale füllen und zum Schluss<br />
geriebene Schokolade oben drauf streuen.<br />
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