Skript

C) Katalase-Test
Katalasereaktion: 2 H 2 O 2 → 2 H 2 O + O 2
Die enzymatische Zersetzung von Wasserstoffperoxid wird mit H 2 O 2 -
Lösung geprüft.
Durchführung:
Es werden die Kulturen der Mikroorganismen von Versuch B mit ca. 1 ml
3%iger H 2 O 2 - Lösung übergossen.
Auswertung:
Katalase positive Keime zeigen sofort oder nach 5 Minuten Gasproduktion
an.
D) Nitrat-Reduktion
Das bei der Nitratreduktion entstandene Nitrit wird durch Bildung eines
roten Azofarbstoffes mit Griess-Ilosvays-Reagenz nachgewiesen.
Durchführung:
1. Herstellen von Standard-I-Nährlösung + 0,1% KNO 3 , autoklavieren.
2. Je Testorganismus ein Röhrchen beimpfen und 24-28 Stunden bei 30°C
bebrüten.
3. Nachweis der Nitratreduktion: Den Kulturen werden 5-10 Tropfen
Griess-Ilosvays-Reagenz zugesetzt.
Auswertung:
Rotfärbung zeigt Nitrit an. Bei starkem Nitritgehalt kann die Farbe nach gelb
bis braun umschlagen.
E) Indolnachweis
Von manchen Bakterien wird beim Tryptophanabbau Indol freigesetzt.
Durchführung:
1. Die Testorganismen werden in 5 ml 1%ige Tryptonlösung geimpft und 2
Tage bei 30°C bebrütet.
2. Die Kulturen werden mit 0,5 ml Kovac´s Reagenz versetzt.
Auswertung:
Bei positivem Ausfall der Reaktion im Überstand kirschrote Färbung.
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