Skript
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F) Methylrot-Test<br />
Bei Vergärung von Glucose werden von verschiedenen Bakterien<br />
entweder vorwiegend saure oder neutrale Gärungsprodukte gebildet.<br />
Durchführung:<br />
1. Herstellen von MRVP-Medium, autoklavieren.<br />
2. Je Testorganismus werden 2 Röhrchen beimpft (eines für Voges-<br />
Proskauer-Reaktion) und 24-48 Stunden bei 30°C bebrütet.<br />
3. Je Testorganismus wird ein Röhrchen mit 5 Tropfen Methylrotlösung<br />
versetzt.<br />
Auswertung:<br />
Positiv: Rotfärbung zeigt Säurebildung an<br />
Negativ: Gelbfärbung (keine Säurebildung)<br />
G) Voges-Proskauer-Test<br />
Zahlreiche Bakterien bilden im Pyruvatstoffwechsel Acetylmethyl-Carbinol<br />
(Acetoin). Dieses wird im alkalischen Bereich zu Diacetyl oxidiert und bildet<br />
mit Guanidin, Arginin und Kreatin, die im Pepton vorhanden sind, einen<br />
roten Farbstoff, der durch α-Naphthol verstärkt wird.<br />
Durchführung:<br />
1. Siehe unter Methylrot-Test 1. und 2.<br />
2. Je Testorganismus wird ein Röhrchen mit 1,5 ml Barrit-Reagenz und 0,4<br />
ml KOH versetzt, 15 min offen stehen gelassen und zwischendurch<br />
mehrmals intensiv geschüttelt.<br />
Auswertung:<br />
Rotfärbung zeigt positiven Ausfall der Reaktion an.<br />
H) Citratverwertung<br />
Verschiedene Bakterien sind in der Lage, Citrat als einzige Kohlenstoffquelle<br />
zu verwerten.<br />
Durchführung:<br />
1. Herstellen von Simmon´s Citratagar, autoklavieren und als<br />
Schrägröhrchen erstarren lassen.<br />
2. Je Testorganismus wird ein Schrägröhrchen beimpft und 2 Tage bei<br />
30°C bebrütet.<br />
Auswertung:<br />
Blaufärbung (Alkalisierung des Mediums) zeigt Citratverwertung an.<br />
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