April 2012 - pharmaSuisse

8 astreaAPOTHEKE 04/2012 Ernährung & Diät
Diät-Quiz
Was verbrennt am meisten Kalorien
Viele Menschen, die auf ihr Gewicht achten, versuchen, den Konsum von
besonders fetthaltigen und zuckerreichen Lebensmitteln einzuschränken.
Testen Sie Ihr Ernährungswissen in unserem Quiz: Wo verbergen sich am
meisten Kalorien? Wie viele Kalorien verbrennen Sie beim Sport?
Nicole Zurbuchen
1. Über welchen Mechanismus nehmen
die meisten Menschen zu?
A) Alkohol wird nicht verbrannt, sondern in Körperfett umgewandelt.
B) Der Körper legt Kohlenhydrate-Vorräte an, um für Hungersnöte
gerüstet zu sein.
C) Es werden mehr Kalorien gegessen als verbrannt werden.
2. Wann tritt das Gefühl der Sättigung frühestens auf?
A) 20 Minuten nach Beginn der Mahlzeit.
B) 10 Minuten nach dem Beenden der Mahlzeit.
C) Das Gefühl der Sättigung tritt erst auf, wenn man bereits zu viel
gegessen hat.
3. Wie viele Kalorien muss man einsparen,
um ein Kilo Körperfett abzunehmen?
A) 2000
B) 4000
C) 7000
4. Welches Lebensmittel hat den höchsten
Kaloriengehalt pro 100 Gramm?
A) Speck durchzogen
B) Erdnüsse
C) Schokolade
5. Welches Lebensmittel enthält am wenigsten Fett
pro 100 Gramm bzw. 100 ml?
A) Hühnerei
B) Geräucherter Lachs
C) Vollmilch
6. Worin steckt am meisten Zucker?
A) 100 Gramm Gummibärchen
B) 1 Dose Coca-Cola (0,33 l)
C) 1 Tafel Schokolade
7. Ballaststoffe gelten als gesund, weil sie die
Verdauung fördern. Stimmt es, dass Ballaststoffe
keine Kalorien enthalten?
A) Ja, das stimmt.
B) Nein, das stimmt nicht.
8. Weshalb sollte man bei einer Diät darauf achten,
dass man genügend Eiweiss zu sich nimmt?
A) Eiweiss kurbelt die Verbrennung an.
B) Der Körper benötigt Eiweiss, um abzunehmen.
C) Eiweiss sättigt und verhindert den Muskelabbau.
9. Bei welcher dieser Sportarten verbraucht
der Körper am meisten Kalorien?
A) Ski fahren (alpin)
B) Schwimmen (zügig)
C) Inline-Skating
10. Auch im Haushalt kann man ganz schön Kalorien
verbrennen. Bei welcher Tätigkeit verbraucht
der Körper am meisten Kalorien?
A) Rasen mähen mit Elektromäher
B) Staub saugen
C) Putzen
Antworten zum Quiz
1 − C 2 − A 3 − C
4 − A Am meisten Kalorien pro 100 g – nämlich 658 kcal – stecken in durchzogenem
Speck. Aber auch Schokolade (durchschnittlich 560 kcal)
und Erdnüsse (630 kcal) sind ausgesprochen kalorienreich.
5 − C Vollmilch enthält 3,5 Gramm Fett pro 100 ml, 100 g Hühnerei
enthalten 11 g Fett und 100 g geräucherter Lachs ca. 10 g.
6 − A 100 g Gummibärchen enthalten ganze 25 Stück Würfelzucker,
1 Dose Cola immerhin 12 Stück Würfelzucker und 1 Tafel Schokolade
ca. 17 Stück Würfelzucker.
7 – B Auch Ballaststoffe enthalten Kalorien, doch sie fördern das
Sättigungsgefühl und die Verdauung.
8 − C
9 − B Mit zügigem Schwimmen verbraucht eine 70 kg schwere Person
ca. 650 Kalorien pro Stunde, beim Ski fahren 380 kcal und beim Inline-
Skating 500 kcal.
10 − A Beim Rasenmähen mit dem Elektromäher verbraucht man 315 kcal
pro Stunde, doch auch Putzen (272 kcal) und Staub saugen
(246 kcal) helfen mit, überschüssige Pfunde zu verlieren.
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