GENUSS- BOTSCHAFTER - Berglandmilch

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zum Thema Zukunftsmodell in der Steiermark war mehr als zwei Wochen vor jenem in Tirol angesetzt. Schon am ersten Tag wurde unser Modell abends online diskutiert. Was muss man daraus lernen Der Informationsfluss muss schneller werden, Funktionärsversammlungen müssen in einem noch engeren Zeitfenster stattfinden. Sie haben bei vielen Veranstaltungen Kontakt mit Berufskollegen aus den verschiedensten Milchregionen. Wo ist die Zustimmung groß, wo weniger Grundsätzlich ist sie sehr groß. Zwar melden sich verständlicherweise primär jene, die glau ben, dass das Modell für sie nicht passt, aber wir haben mit wenigen Ausnahmen sehr hohe Zustimmungswerte. Nur im grenznahen Gebiet zu Bayern sind bayrische Molkereien auf Rohstoffsuche, da wird heftiger diskutiert. Wie werden Sie persönlich auf Ihrem Hof weitermachen Mein Betrieb hat 30 Kühe und eine Quote von 225.000 kg und wir haben den bestmöglichen Wachstumsschritt bereits vor 15 Jahren gemacht und wir werden in der Milch bleiben. In die Schlagzeilen gekommen ist die Berglandmilch Ende Jänner wegen Preisabsprachen mit dem Lebensmittelhandel. Hat sich die Molkerei da wirklich ein „Körberlgeld“ auf Kosten der Konsumenten und auch der Bauern gemacht Und wie groß ist der Schaden über das Bußgeld von 1,125 Mio. Euro hinaus für die Molkerei Österreichs Molkereien haben in den ver - gangenen Jahren gerade mal Gewinne von 0,1 Prozent ihrer Betriebsleistung gemacht. Wie man sich damit ein Körberlgeld auf Kos - ten anderer machen soll, ist mir schleierhaft. Wenn aber die Arbeiterkammer nun angeblich die viel zu hohen Preise im Milch bereich kritisiert, verweise ich nur auf den jüngsten Pferdefleischskandal, bei dem die ganze Diskussion sofort diametral geführt wird und zu niedrige Lebensmittelpreise als Hauptursache dafür genannt werden. Die IG-Milch hat personelle Konsequenzen bei der Berglandmilch gefordert. Wird man dem nachkommen Das Ganze ist absolut unerfreulich und wir haben sofort alle nötigen Konsequenzen gezogen. Für ein Köpferollen sehe ich keine Veranlassung. „MANCHE WOLLEN SICH DIE ROSINEN HERAUSPICKEN“ Johann Hüttmannsberger, vulgo „Großhaslinger“, aus Königswiesen hat in den vergangenen 15 Jahren seinen Milchbetrieb sukzessive erweitert. Das Kontingent wurde durch Quotenzukauf von einst 40.000 auf heute 310.000 kg aufgestockt. Nach dem Neubau eines Laufstalls vor genau zehn Jahren melken Johann und seine Frau Gerlinde heute 40 Milchkühe und versorgen zudem 35 Stück Jungvieh. Mit 9.500 kg Stalldurchschnitt kann sich die Milchleistung des 40 Hektar großen Hofes in Bergbauerzone 3 (178 Berghöfe- Katasterpunkte), davon zehn Hektar Wald, sehen lassen. Mit dem geplanten Liefermodell der Berglandmilch ist der 45-jährige Schärdinger- Lieferant einverstanden: „Irgendein Modell muss es ja geben, sonst macht das ja alles keinen Sinn. Die Vorschläge sind nicht so schlecht.“ Selbst heuer noch wachsenden Betrieben würde noch ein Gutteil ihrer zugekauften Quoten angerechnet. Der kritisierte Vermarktungsbeitrag – für Hüttmannsberger kein Problem: „Ich finde, das passt und es ist gerecht. Jeder soll einen Beitrag leisten.“ Manche Kritiker würden sich „nur die Rosinen herauspicken wollen, wie es vielleicht am Zukunftsperspektiven auch für junge Hofübernehmer wie Markus. besten für ihre Betriebe passt, aber nicht für alle“. Im Endeffekt handle es aber um eine Genossenschaft „und da wir müssen alle gemeinsam an einem Strang ziehen“, meint der Mühlviertler. „Wer erst jetzt einen neuen Stall gebaut hat, seine Herde aufstocken und nun voll auf Milch setzen möchte, wird das vielleicht anders sehen. Aber jene, die schon vor längerem ihren Stall erweitert haben, haben ja auch Quoten zukaufen müssen, wenn sie nicht überliefert haben.“ Hemmt das Modell nun jene, die intensiver in die Milchproduktion einsteigen und wachsen wollen „Für solche ist es vielleicht härter, aber die müssen halt auch langsam mit- wachsen.“ Gerade im Mühlviertel gebe es zur Milchproduktion keine Alternative, dem rasanten Betriebswachstum seien vielerorts natürliche Grenzen gesetzt. „Bei uns gibt es trotzdem keinen Unmut. Alle sind sich einig, dass es ab 2014 eine neue Regelung geben muss, kleine wie größere Betriebe.“ Informationen dazu habe es „sicher genug gegeben – über das Rundschreiben oder auch über die Homepage. Außerdem kann man sich ja auch an die Hofberater wenden, wenn man Fragen hat“, meint der vierfache Familienvater. Sohn Markus, 15, besucht gerade die LFS Freistadt. Ob er den Hof einmal weiterführen wird Der Vater „Das kommt auf die Entwicklung am Milchmarkt an und das kann wohl derzeit kaum jemand abschätzten.“ Hüttmannsberger: „Nachdenken kann man schon darüber, aber was soll das bringen Ich würde in Zeiten wie diesen unserer Genossenschaft nicht leichtfertig den Rücken kehren.“ Der aktuelle Milchpreis sei jedenfalls kein Grund dafür: „Es kann immer noch etwas mehr sein, aber Angebot und Nachfrage am Markt regeln halt den Preis.“ Ob er schon einmal darüber nachgedacht habe, einen anderen Abnehmer für seine Milch zu suchen 6 Mit Schärdinger lässt sich's leben.
AUF EINEN BLICK Unsere bäuerlichen Funktionäre Der gewählte Vorstand der Berglandmilch eGen hat wieder einige neue Gesichter. Nachfolgend alle Funktionäre und ihre Kontaktdaten: DER VORSTAND Obmann Johann Schneeberger, Daglesbach 3, 4134 Putzleinsdorf – LFR Tel.: 07286/81 39 johann.schneeberger@berglandmilch.at Obmann-Stellvertreter Karl Pippan, Kreuzbichl 3, 9020 Klagenfurt – BMU Tel.: 0664/839 36 46 pippan.kreuzbichl@aon.at Obmann-Stellvertreter Martin Stockenreiter, Moosgraben 30, 4443 Maria Neustift – MUAV Tel.: 07250/433 martin.stockenreiter@kt-net.at Obmann-Stellvertreterin Margit Mayr-Steffeldemel, Asing 1, 4784 Schardenberg – SLM Tel.: 0664/839 36 19 mayrst@aon.at Obmann-Stellvertreter Stefan Lindner, Penzingweg 17, 6372 Oberndorf – TM Tel.: 05352/629 05 stefan.lindner@tirolmilch.at Vorstand Ök.-Rat Johann Pretterhofer, Rettenegg 41, 8674 Rettenegg – StM Tel.: 0664/152 15 98 j.pretterhofer@landring.at Vorstand Johann Engl, Hoisberg 4, D-84385 Egglham – RM Tel.: 0049/8565/533 engl.johann@t-online.de Vorstand August Hackl, Weberberg 7, 4283 Bad Zell – LIM Tel.: 07263/73 08 hackl.gust@aon.at Vorstand Johann Schoder, Schubertplatz 4, 3361 Aschbach – MIM Tel.: 07476/773 25 schoder.johann@gmx.at Vorstand Johann Loibner, Hasreith 21, 8522 Groß St. Florian – StM Tel.: 0664/461 19 05 loibnerkeg@aon.at DER AUFSICHTSRATSVORSITZ Aufsichtsratsvorsitzender Ök.-Rat Josef Pomper, Herrengasse 7, 7551 Bocksdorf – StM Tel.: 0664/453 83 52 pomper-josef@aon.at Aufsichtsratsvorsitzender-Stv. BBK-Obmann Ök.-Rat Josef Mühlbachler, Eibenberg 2, 4252 Liebenau – MUAV Tel.: 07953/324 josef.muehlbachler@aon.at Aufsichtsratsvorsitzender-Stv. Siegfried Enthammer, Irnstötten 3, 5233 Pischelsdorf – SLM Tel.: 0664/221 25 60 s.enthammer@aon.at Die Primärgenossenschaften: LFR: Landfrisch, BMU – Bäuerliche Milchunion Kärnten, MUAV – Milchunion Alpenvorland, SLM – Schärdinger Landmolkerei, TM – Tirol Milch, RM – Rottaler Milchwerk, LIM – Linzer Molkerei, MIM – Molkerei im Mostviertel, StM – Steirermilch Mit Schärdinger lässt sich's leben. 7
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Seite 13 und 14: Werte haben mich stark und zu dem g
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