Herausforderung für die Lebensmittelindustrie - Verband der ...
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Berichte aus den Arbeitskreisen<br />
Arbeitskreis Weiterbildung<br />
Arbeitskreisleitung: Mag.Dr. Erika Diallo Ginstl<br />
Arbeitskreismitarbeiterinnen: Dr. Petra Burger, Mag. Mare Heiling,<br />
Mag. Sonja Lemberger, Mag. Karin Lobner, Dipl. oec. troph.<br />
Britta Macho, Mag. Sonja Reiselhuber, Irene Schiefermaier,<br />
Mag. Eva Unterberger.<br />
VEÖ success - <strong>für</strong> eine zukunfsorientierte und erfolgreiche<br />
Weiterbildung<br />
Der Workshop „Literatursuche nach evidence based<br />
medicine Kriterien & Bewertung von wissenschaftlichen<br />
Stu<strong>die</strong>n“ wird im SS 05 aufgrund <strong>der</strong> regen Nachfrage wie<strong>der</strong>holt.<br />
Dieser Workshop wird am 10. Mai 2005 im Wiener<br />
Kaffeemuseum, 1050 Wien Vogelsanggasse 36, stattfinden.<br />
Das detaillierte Programm <strong>die</strong>ser Veranstaltung finden Sie<br />
auf Seite 23.<br />
Gegen Ende des SS 05 – voraussichtlich am 17. Juni 2005<br />
findet in <strong>der</strong> Urania eine ganztägige Veranstaltung zum Thema<br />
„Zukunftstrends – Auswirkung auf das Ernährungsverhalten“<br />
statt.<br />
Das endgültige inhaltliche Programm wird in Kürze bekannt<br />
gegeben. Trend-, Me<strong>die</strong>n- und KommunikationsexpertInnen<br />
sowie Marketingfachleute aus <strong>der</strong> Lebensmittel- und Getränkeindustrie<br />
werden zur Zukunft des Essens Stellung<br />
beziehen. Neben <strong>der</strong> Programminhalte, <strong>die</strong> dem Wissenschaftsanspruch<br />
in jedem Fall gerecht bleiben, werden <strong>die</strong><br />
Rahmenbedingungen <strong>die</strong>ser Veranstaltung etwas von <strong>der</strong><br />
Norm abweichen. Vielleicht „setten“ wir damit einen Trend.<br />
Lassen Sie sich überraschen!<br />
Arbeitskreis Öffentlichkeitsarbeit<br />
Anschrift <strong>der</strong> Verfasserin:<br />
Mag.Dr. Erika Diallo-Ginstl<br />
d.ginstl@gmx.at<br />
Arbeitskreisleitung: Mag. Sabine Bisovsky<br />
Arbeitskreismitarbeiterinnen: Mag. Sonja Reiselhuber,<br />
Mag. Eva Unterberger.<br />
Im Jahr 2004 wurden vom Arbeitskreis acht Presseaussendungen<br />
verfasst. Mit aktuellen Themen wie „Glyx und<br />
Low Carb“, „Anti Aging“, „Tipps zum Thema Naschen“ und<br />
noch vielem mehr war <strong>der</strong> VEÖ - und somit auch <strong>die</strong> Berufsgruppe<br />
<strong>der</strong> ErnährungswissenschafterInnen - in mehr als<br />
40 Pressemeldungen erwähnt.<br />
Der VEÖ hat sich als beliebter Interviewpartner <strong>der</strong> Me<strong>die</strong>n<br />
etabliert und leistet dadurch auch einen entscheidenden<br />
Beitrag zum berufspolitischen Lobbying.<br />
Ein weiterer Schwerpunkt <strong>der</strong> Öffentlichkeitsarbeit ist <strong>die</strong><br />
Präsenz bei fachspezifischen Veranstaltungen. Beispielsweise<br />
im Rahmen <strong>der</strong> Adipositastagung in Seggau hat <strong>der</strong><br />
Berichte aus den Arbeitskreisen<br />
10 Einblicke 1/2005<br />
VEÖ im Herbst 2004 einen Workshop zum Thema „Glyx –<br />
Zwischen Anspruch und Argwohn“ organisiert.<br />
Die Präsenz von ErnährungswissenschafterInnen als<br />
ReferentInnen und ExpertInnen bei Kongressen, Tagungen<br />
und Workshops wird somit geför<strong>der</strong>t. Der VEÖ tritt aktiv als<br />
Vermittler von ExpertInnen und ReferentInnen auf.<br />
Arbeitskreis Mitglie<strong>der</strong>service<br />
Anschrift <strong>der</strong> Verfasserin:<br />
Mag. Sonja Reiselhuber<br />
veoe@veoe.org<br />
Arbeitskreisleitung: Mag. Therese Lindahl<br />
Arbeitskreismitarbeiterinnen: Sonja Brandlhofer, Mag. Ines<br />
Köhler, Mag. Sonja Reiselhuber, Irene Schiefermaier, Christine<br />
Smoliner, Johanna Sommer<br />
Bei <strong>der</strong> <strong>die</strong>sjährigen Generalversammlung des VEÖ, welche<br />
am 17. Februar stattgefunden hat, konnte <strong>der</strong> Arbeitskreis<br />
Mitglie<strong>der</strong>service über folgende Aktivitäten des vergangenen<br />
Jahres Bilanz ziehen:<br />
- VEÖ-Stammtische, bei welchen GastreferentInnen über<br />
ihren beruflichen Werdegang sowie ihren Berufsalltag berichteten.<br />
Insgesamt wurden 6 Stammtische zu unterschiedlichsten<br />
Themen organisiert, <strong>die</strong> bei den Mitglie<strong>der</strong>n auf großes<br />
Interesse gestoßen sind.<br />
-Neumitglie<strong>der</strong>empfänge beim jeweils ersten Stammtisch<br />
nach Semesteranfang, wobei neu beigetretene VEÖ-Mitglie<strong>der</strong><br />
bei einem Glas Sekt begrüßt wurden.<br />
- Come together: nettes Zusammentreffen und Networking<br />
<strong>für</strong> alle Mitglie<strong>der</strong> nach VEÖ-Veranstaltungen.<br />
- VEÖ-Infoservice: regelmäßig verschickte E-Mailaussendungen<br />
mit Informationen über Veranstaltungen,<br />
Literaturtipps u.v.a<br />
- VEÖ-Jobservice: 28 Jobangebote (im Durchschnitt jede<br />
zweite Woche eines) wurden im Jahr 2004 an <strong>die</strong> Mitglie<strong>der</strong><br />
weitergeleitet!<br />
- Präsentation des VEÖ bei den Semestervorbesprechungen<br />
am Institut <strong>für</strong> Ernährungswissenschaften und im Rahmen<br />
einer Info-Veranstaltung <strong>der</strong> Stu<strong>die</strong>nrichtungsvertretung.<br />
Der erste Stammtisch im heurigen Jahr fand am 10. März<br />
2005 zum Thema „ErnährungswissenschafterInnen in <strong>der</strong><br />
Produktentwicklung“ statt. Zwei Kolleginnen und ein Kollege<br />
berichteten über ihre Tätigkeiten in <strong>die</strong>sem Bereich. Der<br />
Stammtisch war wie immer gut besucht und bot den Teilnehmern<br />
Gelegenheit zur persönlichen Kontaktpflege.<br />
Anschrift <strong>der</strong> Verfasserin:<br />
Mag. Therese Lindahl<br />
therese.lindahl@gmx.at
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