Frühjahrssemester vom 14. Februar bis 21. Juni 2011
Frühjahrssemester vom 14. Februar bis 21. Juni 2011
Frühjahrssemester vom 14. Februar bis 21. Juni 2011
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Griechische Dorfküche<br />
Marion Gkousdobas<br />
Was essen die Griechen eigentlich zu Hause?<br />
Sicher kein Gyros und Krautsalat! Lernen Sie die<br />
echte griechische Küche nach Hausfrauenart,<br />
dazu kleine Küchengeheimnisse und große<br />
Traditionen kennen. Lebensmittelumlage: ca.<br />
7,00 €.<br />
J3021<br />
Sa, 09.04.11 10.30-13.30 Uhr<br />
1 Veranst. (4 UStd.) 12,00 €<br />
Anne-Frank-Schule Küche<br />
Anmeldeschluss: 01.04.11<br />
Türkische Küche -<br />
neue Rezepte<br />
Nurşen Yaşbay<br />
Die türkische Küche hat eine lange Geschichte<br />
und stellt eine Weiterentwicklung der ursprünglich<br />
nomadischen Kochtradition der Turkvölker<br />
durch Vermischung mit der indischen, persischen,<br />
islamisch-ara<strong>bis</strong>chen, mediterranen und<br />
kaukasischen Küche dar. In unserem Seminar<br />
werden wir neben kalten und warmen Appetithäppchen,<br />
„Meze“ genannt, ein komplettes Menü<br />
mit orientalischen Geschmacksnoten zubereiten,<br />
die sich leicht im Alltag realisieren und in jedes<br />
Büffet oder jeden Brunch integrieren lassen. Lecker<br />
und raffi niert – und dennoch unkompliziert!<br />
Lebensmittelumlage: ca. 7,00 €.<br />
J3022<br />
Sa, 02.04.11 <strong>14.</strong>00-19.00 Uhr<br />
1 Veranst. (5 ZStd.) 20,00 €<br />
Anne-Frank-Schule Küche<br />
Anmeldeschluss: 25.03.11<br />
Jetzt brau ich mein Bier selbst!<br />
Volker Fahrenstück<br />
Mit zunehmender industrieller Massenproduktion<br />
unserer Lebensmittel bekommen natürlich<br />
hergestellte Produkte einen immer höheren Stellenwert.<br />
In diesem Einführungsseminar erfahren<br />
Sie nicht nur Interessantes über Biersorten und<br />
rechtliche Fragen zum Heimbrauen sowie über<br />
die Geschichte und gesundheitlichen Aspekte des<br />
Bieres, sondern lernen, eigenes, individuelles Bier<br />
mit einfachen Mitteln in der heimischen Küche herzustellen<br />
– inklusive Tricks und Tipps für’s Selbstgebraute<br />
von einem erfahrenen Braumeister.<br />
J3023<br />
Sa, 12.03.11 10.00-15.30 Uhr<br />
1 Veranst. (5 ZStd.) 20,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 009<br />
Anmeldeschluss: 04.03.11<br />
Bierbrauen - Praxisseminar<br />
Volker Fahrenstück<br />
Im Mittelpunkt steht die aktive Beteiligung am<br />
Brauvorgang. Dann heißt es allerdings warten!<br />
Nach der sechswöchigen Reifezeit treffen wir uns<br />
Gesundheit und Fitness<br />
zur Verkostung und Übergabe des fertigen Bieres<br />
wieder. Kostenpauschale für Rohstoffe und Kopien:<br />
5,00 €. Höchstteilnehmerzahl: 8.<br />
J3024<br />
Sa, 16.04.11 10.00-18.00 Uhr<br />
Sa, 28.05.11 17.00-19.00 Uhr<br />
2 Veranst. 40,00 €<br />
Anne-Frank-Schule Küche<br />
Anmeldeschluss: 08.04.11<br />
Entspannung<br />
Geistig fi t und körperlich in<br />
Schwung<br />
Gundula Scheibe<br />
Auch im Alter geistig fit und körperlich in<br />
Schwung zu sein, erträumt sich wohl jeder. Dies<br />
muss kein Traum bleiben!<br />
Die Brain-Gym-Übungen und andere Techniken<br />
aus der Kinesiologie machen nicht nur Spaß,<br />
es werden auch die Beweglichkeit, das Gleichgewicht,<br />
die Koordination und Konzentration<br />
gefördert, sowie Stress und Ängste abgebaut.<br />
Nebenbei erfahren Sie, wie Sie nach neuesten<br />
Kenntnissen der Hirnforschung geistig fi t<br />
bleiben.<br />
J3025<br />
Di, 01.03.11 9.00-10.00 Uhr<br />
5 Veranst. (5 ZStd.) 20,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 22.02.11<br />
Autogenes Training<br />
Christa Hunstock<br />
Wie neueste medizinische Erkenntnisse bestätigen,<br />
ist das Autogene Training besonders<br />
geeignet, den Organismus zu unterstützen und<br />
vegetative Störungen zu verbessern oder ihnen<br />
entgegenzuwirken. Bei dieser Selbsthilfemethode<br />
lernt der Körper, mit etwas Geduld, von der<br />
Anspannung auf die Entspannung umzuschalten.<br />
Die 6 Formeln des Autogenen Trainings geben<br />
Ihnen die Möglichkeit, im Alltag Ihre Gesundheit<br />
und Ihr Wohlbefi nden zu stärken.<br />
Bitte Decke, Matte, Kissen und Socken mitbringen.<br />
J3026<br />
Mi, 16.02.11 18.00-19.30 Uhr<br />
8 Veranst. (16 UStd.) 48,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 09.02.11<br />
Progressive Muskelentspannung<br />
nach Dr. Jacobson<br />
Sabine Gliemroth<br />
Die Progressive Muskelentspannung ist ein<br />
willentlich-schrittweise angewendetes Entspannungsverfahren,<br />
bei dem durch den Wechsel von<br />
An- und Entspannung einzelner Muskelgruppen<br />
Eigenkompetenz und Selbstkontrolle des Betroffenen<br />
gesteigert werden. Durch die zunehmende<br />
Sensibilität und Körperwahrnehmung<br />
ist die PMR ein probates Mittel zur Selbsthilfe<br />
und trägt erheblich zur allgemeinen Entspannung<br />
und Erholung von Körper und Geist bei.<br />
Anwendungsfelder: Stressbedingte Störungen,<br />
Angststörungen, Tinnitus, Schlafstörungen, Bluthochdruck,<br />
Asthma bronchiale, Kopfschmerzen,<br />
Migräne, akute und chronische Schmerzzustände.<br />
Bitte Matte, Kissen und Decke mitbringen.<br />
Max. 10 Teilnehmer.<br />
26<br />
J3027<br />
Fr, 18.02.11 18.30-19.30 Uhr<br />
12 Veranst. (16 UStd.) 48,00 €<br />
Eschwege, Physiotherapiepraxis Bäckmann &<br />
Günterroth-Groß, Friedrich-Wilhelm-Straße 6<br />
Anmeldeschluss: 11.02.11<br />
TrophoTraining® –<br />
Entspannung in 1 Minute<br />
Die Sekundenübung für Ruhe, Gelassenheit,<br />
Regeneration, Wohlspannung und Lebensfreude<br />
Martin Hannappel<br />
TrophoTraining ist ein Weg aus sieben kleinen<br />
Übungsschritten mit den Zielen: Stärkung von<br />
Innen heraus für konzentrierte Gelassenheit und<br />
Entspannung, Stressabbau und Nervenstärke.<br />
Die Schritte sind aufeinander aufbauend und<br />
bilden eingeübt ein harmonisches Ganzes.<br />
Jeder Schritt für sich bewirkt bereits positive<br />
Veränderungen. So entwickeln Sie beiläufig<br />
und kontinuierlich - neben Wohlgefühl und Lebensqualität<br />
- einen gesünderen, ganzheitlichen<br />
Umgang mit Ihrem Körper.<br />
J3028<br />
Sa, 19.02.11 10.00-15.30 Uhr<br />
1 Veranst. (6 UStd.) 20,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 11.02.11<br />
J3029<br />
Sa, 12.03.11 10.00-15.30 Uhr<br />
1 Veranst. (6 UStd.) 20,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 04.03.11<br />
Stress lass nach!<br />
Gundula Scheibe<br />
Methoden aus der Begleitenden Kinesiologie<br />
erleichtern den Umgang mit Stress und den<br />
alltäglichen Herausforderungen des Lebens<br />
und unterstützen das innere Gleichgewicht.<br />
Die leicht erlernbaren Übungen machen Spaß<br />
und sind auch einfach zu Hause anwendbar. Zu<br />
den positiven Auswirkungen zählen u. a. mehr<br />
Lebensfreude, Konzentrations- und Leistungsfähigkeit,<br />
weniger Stressempfi nden und mehr<br />
innere Ruhe und Ausgeglichenheit.<br />
J3030<br />
Do, 10.03.11 20.00-<strong>21.</strong>30 Uhr<br />
6 Veranst. (12 UStd.) 42,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 03.03.11<br />
Gelassen und sicher im Stress<br />
Kirsten Priebsch<br />
Zunehmende Leistungsanforderungen in Beruf<br />
und Familie machen den richtigen Umgang mit<br />
Stress für den Einzelnen immer wichtiger. Stressreaktionen<br />
sind sehr vielfältig und können zu Erschöpfungszuständen<br />
und Erkrankungen führen.<br />
Hier können Sie effektiv vorbeugen: Lernen Sie,<br />
Ihre eigenen Denk- und Bewältigungsmuster in<br />
Stresssituationen zu erkennen und wirkungsvoll<br />
zu beeinfl ussen. Mit geeigneten Entspannungsverfahren<br />
(Progressive Muskelrelaxation) fi nden<br />
Sie Möglichkeiten zur wirksamen Regeneration<br />
und Erholung.<br />
J3031<br />
Sa, <strong>14.</strong> u. So, 15.05.11 10.00-17.00 Uhr<br />
2 Veranst. (16 UStd.) 56,00 €<br />
vhs Eschwege Raum 204<br />
Anmeldeschluss: 06.05.11
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