Vital Krone_150418

„Das kann man
nicht planen“
2Vital Krone
Erich Stekovics wollte nie ein
Pionier sein. Wieso er trotzdem
einer wurde, was 2050 im Trend
sein wird, und wieso er jetzt
auch Knoblauch anbaut, erzählt
uns der Frauenkirchener
„Kaiser der Paradeiser“.
Mit Trends istdas so eine
Sache. Erkenntman sie
noch,bevor siezum
Trendwerden,ist manTrendsetter.Springt
manerstauf
den Zugauf,wenndie anderenessichschon
gemütlich
gemachthaben,danndarf
manzwarmitfahren,aber
manbekommt vermutlich
nurmehreinen Stehplatz.
ErichStekovics, „Kaiserder
Paradeiser“ ausFrauenkirchen,war
bislangimmer einer
der ersten.„Ja,wir habenda
wirklich oftein Gespür dafür“,lacht
der 49-Jährige.Gemüse
selbst anbauen,Einmachgläser
mitEigenkreationenfüllen
undFleischnur
noch vomBauernums Eck
kaufen –ob„Selbstversorger“
oder „Öko-Lifestyle“, es passiertein
UmdenkeninunsererGesellschaft.
Immermehr
wollen wissen,was aufden
Tischkommt,unterstützen
regionaleDirektvermarkter,
verschmähenProdukteaus
Massentierhaltungund züchtenRadieschenimBlumentopf
aufder Terrasse.Als
„Trend“will ErichStekovics,
dessen VaterNebenerwerbslandwirt
war, den gesellschaftlichen
Wandel nichtverstehen.
„Die Wertigkeiten der
Leuteändernsicheinfach.Ein
Gemüsegarten hatlautUmfragen
mittlerweilemehr
Wert alsein Swimmingpool
hintermHaus. Schonvor
zehn Jahren wurde unsbei einemVortrag
prophezeit,dass
bis2050 einGroßteilder Leute
alsSelbstversorgerleben
werden.Damalshabeich
nichtdaran geglaubt.Heute
sage ich, daspassiertvielleicht
sogarschneller.“
Vom Religionslehrer zum
Pionier des Ursprünglichen
Dass er selbst einmal zum
Pionier desUrsprünglichen
werden würde,das ahnteder
damals 35-Jährige nicht, alser
Fotos (2):Sandra Trauner
Gar nicht zimperlich springt Experte Erich Stekovics mit seinen Paradeiser-Pflanzen um. Das Credo: „Niemals gießen!“
2001 seinen Jobals Religionslehrer
an den Nagelhängte
undseinenBetrieb im Nordburgenlandgründete.
„Das
warmir auch nichtwichtig.“
Wasmit vier Paprika-Sorten
unddem Verkaufvon rund
11.000 Einmachgläsernimersten
Jahr startete, sollte
baldzueinem Paradies
der Sortenvielfalt
Foto: www.stekovics.at/Rudolf Frank
werden.Den Grundstein dafürbildeten73alteSortenParadeiser–„im
Freilandanbau
alsVersuch fürdie ArcheNoah.Und
dann isteswirklich
losgegangen. Schondamals
sind täglichca. 15 Leutezu
unsgekommenund wollten
sehen, waswir da machen.
Aber wirhaben dasalles nie
beworben,für unswar nicht
wichtig, ob dasjetzt einTrend
wird.Ich wollte daseinfach
machen –1.260 Sorten Paradeiserauf
einemFeldanbauen
undschauen,was passiert.“
Daswar 2003. DasSaatgut dafürstammte
ausdem Archiv
der ArcheNoah undaus
Deutschland. Freilich –allein
sein „Hobby“ desSammelns
vonSamen waresnicht,das
den Betriebzudem machte,
waserheute ist. Parallel zum
Sortenversuchpassierte
etwas,
das
den
wirtschaftlichen
Erfolg
einläutete.
Eine
großedeutsche
Firma
kaufte Stekovics,
der parallel auch stets Gemüse
undChili anbaute, im ersten
Jahr dieganze Paprika-Produktionab,
undgab gleichzeitigden
Auftrag, 39.000 Gläser
zu produzieren.Ein Jahr späterwaren
es 75.000 Gläser –
„und innerhalbvon drei Jahrenstand
der Betrieb.“Zuverdanken
haterdieseinem Zufall:„DerEinkäufer
warin
Österreichunterwegs undhat
eine Freundin besucht, dieein
Glas vonuns aufdem Tisch
stehenhatte. DassindDinge,
diepassieren einem, diekann
mannicht planen.“
„So nah am Konsumenten
wie kaum jemand“
In den Schoßgefallen istder
Erfolg ErichStekovics trotzdem
nicht. DasCredo:Mit
den Leuten reden –und gut
zuhören. Rund 30.000 Kunden
begrüßteStekovics seit
IMPRESSUM
Fortsetzung aufSeite 4
MEDIENINHABER: Mediaprint
Zeitungs- und Zeitschriftenverlag
GmbH &CoKG
GESAMTLEITUNG:
Mag. Thomas Kreuzer
thomas.kreuzer@mediaprint.at
PROJEKTLEITUNG:
Joachim Malits
joachim.malits@mediaprint.at
REDAKTION: Mag. Melanie Leitner
LAYOUT: Dominik Voglsinger
HERSTELLER: Niederösterreichisches
Pressehaus Druck- und Verlagsgesellschaft
m.b.H., 3100 St. Pölten
VERLAGSORT: Wien
HERSTELLUNGSORT: St. Pölten
VitalKrone 3

Glückliches Geschnatter: Rund 40 Gänse tummeln sich in der paradiesischen Anlage von Erich Stekovics.
Fortsetzung vonSeite 3
2005 (damalsstarteteauch
der Ab Hof-Verkauf der Produkte)
aufseinenFeldern.
Fünf Malpro Wocheführt er
Interessierte in den Sommermonatendurch
den Betrieb–
in Kleingruppen vonrund
zwanzig Personen.EineWin-
Win-Situation,denn„da redetman
natürlichmit den
Menschen.Und siekosten
sich durchund verraten mir,
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Foto: Herbert Schlosser
Fotos (2): www.stekovics.at/Rudolf Frank
Fotos (4): Sandra Trauner
wasihnen am besten
schmeckt.Wir sind so engam
Konsumentenwie sonstkaum
jemand.“ Diese Nähe,gemischt
mitein kleinwenig
Marktforschung waresauch,
dieStekovics nunzum Knoblauch-König
machte:Seitdem
VorjahrbauterBio-Knoblauchexklusivfür
dieHandelsketteSparan.
„Statistisch
gesehen, isst jeder Österreicher
im Jahr einenviertelKilo
Knoblauch. Dasist nichtviel,
jährlich so um diezweiMillionen
Kilo Verbrauch. Da
hab’ ichgesagt, es muss doch
möglichsein, dass dieses viertelKilowirklichinTop-Qua-
litätangebotenwird.“
So sehendas auch
dieKunden –und
bescherten Erich
Stekovicsmit seinemBio-KnoblaucheineUmsatzerhöhung
um rund
40 Prozentauf knappeine
MillionEuro. „Knoblauchmacht
jetztdie Hälfte
desUmsatzesaus.Der Betrieb
hatsichextreminRichtungen
entwickelt, diewir nichtgeahnt
hätten.Wennich heute
aufdiese zwölfJahre zurückblicke
unddas im Zeitraffer
betrachte... Ichkannesimmer
noch nichtglauben.“ Ausgebuchtwaren
dieFührungen
fürs heurigeJahr–wie alle
Jahre–schon nach wenigen
Wochen.„Ichdachtemir,irgendwann
werden alledagewesensein,
diedas interessiert.
Aber dasist nichtso.
Darunter sind extrem viele
junge Leute, dieeinfach eine
Freud’ habenmit der Natur
undmit den Sachen,die
wachsen, dieandereWertigkeiten
haben.“ Im Zuge des
Selbstversorger-Umdenkens
boomt auch der Pflanzenverkauf
Ab Hof–vor einigen
Jahren noch einwenig ertragreichesNischen-Thema.In
Zukunft
sollen auch
Kurseangebotenwerden
–vom Anpflanzen
biszur Verarbeitung:
„Einlegen, Marmeladekochen
–indiese Richtung
soll es gehen.“ Im Hintergrund
laufen außerdem
stets Sortenversuche–das
Themaheuer
sind Rote Rüben.
„Wir habenimmer
einThema,das mit
unseremBetrieb
nichts zu tunhat.
Dasliegt daran,
dass ichauchraus
möchte“, lachtStekovics. „Es
machtSpaß, dafürbekannt zu
sein, aber ichwill nichtnur
fürParadeiserstehen.“
Übrigens:Erich Stekovics
führteinen Bio-Betrieb.Groß
hervorhebentut er dasaber
nicht. „Ich wollte damals 2001
mitBio-Konserven starten.
Dashat keinen interessiert“,
lachter. „Dannhaben wir’s
eben nichtdraufgeschrieben.
Damals warBio teurer,aber
niemandwussteinWahrheit,
wasdas bedeutet undwas
wirklich drinnenist.Wir habenuns
nieals Bio-Betrieb
vermarktet,damit dieLeute
nichtdiesenEindruckhaben,
unswar der Vielfalts-Gedanke
viel wichtiger. Natürlich
binich einBefürworter von
Bio, aber ichglaubeBio wird
EIN Themasein, dasman
aber nichtüberbewertendarf.
Regionalität,Sortenvielfalt
undvor allem Sortenwissen,
daswirdmeinerMeinung
nach DASThema der
Zukunftsein. Wielegtman
ein, wassetzt manauf keinen
Im Mittelpunkt des
Pflanzenverkaufs (24.4.
bis 31.5.) stehen heuer
süße Paprika und große
Paradeiser –darunter
viele Ochsenherzen:
„Die schönste Ausdrucksform,
die uns
diese Frucht geben
kann“
Fall nebenParadeiser, welche
Bohnen verwendetman für
Gulaschsuppenund so weiter.“Und
da liegtStekovics
mitseinenZukunfstplänen–
wieder einmal -vollimTrend.
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Rund 3.000verschiedene Sorten Paradeiser-Samen finden sich im Archiv von
Erich Stekovics. „Ziel ist es, mit ca. 150 davon intensiv zu arbeiten, und das
Saatgut auch für die nächsten Generationen in bester Qualität zu erhalten.“
IVielfalt im Stekovics-Regal –vom klassisch eingelegten Knoblauch über „Marille
mit Chili“, „Rote Kirschkernpfefferoni“, scharfe Chilikonfitüre und Kaiseressig, bis
hin zu Johanninüssen und „Mieze Schindler Erdbeermarmelade“.
... von Anfang an!
4Vital Krone
Vital Krone 5

ÄRZTE
KAMMER
Wichtige Themen der Gesundheitspolitik im Burgenland
APOTHEKER
KAMMER
Was braucht unser Körper, um fit zu sein?
„Probleme anpacken“
Sportlichinden Sommer
Gehaltsreformen, Ärztemangel, Sozialmissbrauch: OA Dr. Michael Lang,
Präsident der Ärztekammer Burgenland, im Gespräch.
In nahezu allen Bundesländern
wurden mittlerweile Gehaltsreformen
für die Ärzte
durchgeführt. Wie steht es
damit im Burgenland?
Das Thema ist hochaktuell, da
mittlerweile die Ärzte in den angrenzenden
Bundesländern deutlich
mehr als im Burgenland verdienen
(bis zu 30%). Hinzu
kommt, dass die Ärzte heutzutage
mobil sind und problemlos dorthin
gehen, wo mehr geboten wird.
Gleichzeitig macht sich der Ärztemangel
deutlich bemerkbar.
Es ist schon richtig, dass Entlohnung
nicht alles ist. Doch zählt
hier das reine Wirtschaftsprinzip:
Der Marktwert richtet sich nach
Angebot und Nachfrage. Ich werde
nicht bei vergleichbaren Umfeldbedingungen
dort bleiben, wo
ich deutlich schlechter verdiene.
Schwarz auf weiß bestätigt dies
eine aktuelle EU-Studie: Fünf Dinge
machen glücklich, und zwar in
dieser Reihenfolge: Gesundheit,
Geld, Familie, Arbeit, Pension.
Vor diesem Hintergrund führen
wir Verhandlungen, um eine
marktkonforme Gehaltsstruktur zu
schaffen. Wir sind nun an einem
Punkt angelangt, wo der Ball bei
der Politik liegt. Ich bin guter
Hoffnung, dass die politisch Verantwortlichen
die Brisanz der Situation
erkannt haben. Ansonsten
wird die bereits beginnende Abwanderung
der Ärzte weiter zunehmen
und mit Sicherheit werden
darüber hinaus keine Neuen
ins Burgenland kommen. Das wäre
ein schwerer Schlag für das
burgenländische Gesundheitswesen
und würde sich auf die Versorgung
verheerend auswirken.
Sie haben das Thema Ärztemangel
angesprochen. Wie
ausgeprägt ist dieser wirklich
und was sind die Ursachen?
OA Dr. Michael Lang, Präsident der Ärztekammer Burgenland
Der Ärztemangel ist deutlich und
mittlerweile in allen Bereichen
spürbar. Zum einen sind im niedergelassenen
Bereich Kassenarztstellen
immer schwerer besetzbar,
zum anderen gibt es im
Spitalsbereich immer weniger Bewerbungen
für ausgeschriebene
Stellen.
Die Ursachen sind in mehreren
Bereichen gelegen. So gibt es
deutlich weniger Studienabgänger
als in früheren Jahren. Waren es
2007/2008 noch 1737 inländische
Studenten, die ihr Studium
abgeschlossen haben, so waren
es 2012/2013 nur 1007. Davon
gehen nochmals rund 30% in das
Ausland. Der Rest deckt den Bedarf
beileibe nicht ab. Hier hat die
Politik seit Jahren geschlafen. Mit
Aufnahmeprüfungen verhindern
wir den Zugang unserer Jugend
zum Studium, aber im Gegenzug
studieren bei uns die Numerus
clausus-Flüchtlinge aus Deutschland,
die wieder in ihre Heimat zu-
rückkehren. Ein Umdenken und
aktives Eingreifen wäre hier hoch
an der Zeit.
Nicht außer Acht lassen darf man
auch die geänderte Erwartungshaltung
der Jugend. Gefragt ist
nicht mehr Einzelkämpfertum in
der Peripherie, sondern Teamarbeit
in neuen Zusammenarbeitsformen.
Daher wird die Einzelpraxis
immer unattraktiver, noch verstärkt
durch die Zunahme bürokratischer
Auflagen. In allen Bereichen
bedarf es großer Anstrengungen
und rascher Aktionen, um
wieder ein attraktives Arbeitsumfeld
zu schaffen.
Wie sehen Sie die Bestrebungen
der Regierung, den Sozialmissbrauch
zu bekämpfen?
Wir leben in Österreich in einem
Sozialstaat, der darauf abzielt, den
Einzelnen zu schützen und zu unterstützen.
Ein Teil davon ist die
Gesundheitsversorgung, in der
die ungestörte Arzt-Patientenbe-
Foto: zVg
ziehung einen wesentlichen Bestandteil
darstellt. Selbstverständlich
ist, dass Missbrauch abzulehnen
und bestmöglich zu verhindern
ist. Zurückzuweisen sind jedoch
Wege, die nicht den Missbrauch
verhindern, sondern
grundlegend das System zerstören.
Ein wesentlicher Punkt sind
hier die angedachten Ziele, nämlich
Krankenstands-Missbrauch
und E-Card-Missbrauch abzustellen.
Aber der Weg dorthin, der
Einsatz von Schein-Patienten
(Agents provocateurs!) ist in vielerlei
Hinsicht abzulehnen. Dieser
Schritt unterstellt allen Sozialversicherten
und den Ärzten, die sie
betreuen, Betrüger zu sein. So,
wie es derzeit vom Innenministerium
für die Terrorbekämpfung
angedacht wird, sollen V-Männer
in die Ordinationen geschickt
werden.
Es verwundert, dass kein Politiker
die zweifelhafte soziale und ethische
Dimension dieser Überlegungen
erkennt. Ärzte sollen Ausweise
kontrollieren bevor sie
Krankheiten behandeln. Als Mediziner
haben Vertragsärztinnen und
-ärzte in erster Linie Kranke zu
behandeln und nicht Ausweiskontrollen
für die Sozialversicherung
abzuwickeln. Bei der E-Card ist
daher dringlich die Anbringung
eines Fotos auf derselben notwendig,
was wohl keinerlei
Schwierigkeiten bereitet, wie es ja
beim Führerschein seit Jahren
funktioniert. Alle Ausreden, die
das verhindern wollen, sind fadenscheinig
und werfen die Frage
auf, welche Interessen dahinter
stecken, die beste Lösung abzulehnen.
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Mit der Sonne im Frühling und Sommer erwacht in vielen
von uns auch der Bewegungsdrang.
Regelmäßige Bewegung an der
frischen Luft wie Joggen, Radfahren
und Wandern ist sehr gesund
und erhöht den Energiebedarf des
Körpers. Alle sportlichen Aktivitäten
haben eines gemeinsam: Sie
aktivieren die Muskeltätigkeit. Für
diese benötigt unser Körper aber
ausreichend Mineralstoffe und
Vitamine. Die Einnahme von Mineralstoff-
und Vitaminpräparaten
sind beim Sport daher durchaus
sinnvoll.
Vorsicht vor Mangel an
Mineralstoffen
Eine ausgeglichene Mineralstoffbilanz
sorgt für einen optimalen
Ablauf aller Stoffwechselprozesse
im Körper und ist wichtig für die
Muskelkontraktion. Engpässe in
der Versorgung mit Mineralstoffen
treten beim Sportler vor allem
bei Kalium und Magnesium auf.
„Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff,
der eine große Rolle bei
vielen Stoffwechselvorgängen
spielt und wird überall dort gebraucht,
wo das Herz sowie die
Nerven- oder Muskelzellen viel
Energie umsetzen müssen“, so
Foto: Foto Wilke
Mag. pharm. Maria Böcskör, Vizepräsidentin
der Apothekerkammer
Burgenland. Kalium wird für
eine normale Funktion der Muskelzellen
benötigt und spielt eine
wichtige Rolle bei der Herztätigkeit.
Ein Mangel an Kalium führt
zu einer Schwäche der Muskulatur.
In der Apotheke gibt es spezielle,
hoch dosierte Präparate, die
nur einmal am Tag genommen
werden müssen.
Vitamine sind wichtig für
unseren Körper
Vitamine wiederum sind erforderlich
für den Stoffwechsel und die
Leistungsfähigkeit. Die Einnahme
von Vitaminpräparaten empfiehlt
sich, wenn Vitamine nicht ausreichend
mit der Nahrung zugeführt
werden. Bei Multivitaminpräparaten
ist zu beachten, dass sie bei
Einnahme auf nüchternem Magen
zu Magenschmerzen führen können.
Sie sollten daher erst nach
dem Frühstück eingenommen
werden. Kommen Sie in die Apotheke
und lassen Sie sich individuell
von Ihrer Apothekerin und
Ihrem Apotheker beraten.
In der Apotheke werden auch Sportler individuell und kompetent beraten.
Foto: Foto Wilke
Mag.pharm. Maria Böcskör,
Vizepräsidentin der Apothekerkammer Burgenland
6Vital Krone
Vital Krone 7

Fit in den Frühling
Voll im Trend: Trainingsgeräte, die
sich überall anbringen lassen
Die Motivation ist groß –doch wie beginnen, ohne sie gleich
wieder zu verlieren? Wir fragen beim Sport-Experten nach.
Die Sonnescheint,es
riecht nach Frühling
unddie neuen Laufschuhmodelle
in den Auslagenspielen
alleFarben. Da
ziehtesauchden schlimmstenBewegungs-Verweigerer
vonder gemütlichenCouch
raus an diefrische Luft,um
nach dem Eigenheimauch
seinen Körper einem„Frühjahrsputz“
zu unterziehen.
Foto: Fotolia
Doch Vorsicht!Geradefür
Sportmuffelbirgt dasTraining
„von Null aufHundert“
so einige Gefahren.„Grundsätzlich
muss mansagen,dass
jedeArt vonBewegungbesserist,als
nichts zu tun, und
manmotivierte Menschen
nichteinbremsensollte. Bewegungsmangelist
ja die
Hauptursache fürdie sogenannte
Volkskrankheit Rückenschmerzen,
diemeist von
einerverkümmertenMuskulaturinder
Wirbelsäule
kommt“,erklärt Sportmedizi-
nerMartinIvanschitz. „Ein
Problem beim Training ist,
dass meistmit zu hohem
Tempobegonnenwird, und
es dazwischen keineentsprechenden
Pausen gibt.“ Freilich
kommtesauchauf die
körperlichen Voraussetzungenan,
mitden man„ins
Rennen“geht. „Bei übergewichtigenMenschenist
auf
Begleiterkrankungenzuachten,
wieZuckerkrankheit
oder Bluthochdruck.“
Bei aller Motivation:
Gesundheit geht vor!
Überhauptsollten Laien sich
vorTrainingsbeginn einmal
internistischdurchchecken
lassen.Dennauch„Nicht-Risikopatienten“,die
normalgewichtigsind,
nichtrauchen
undgesundleben,sindnicht
vorGefäßerkrankungen,
Schlaganfall oder Herzinfarkt
gefeit.Und diesekönnenetwa
beiübermäßiger Belastung
akut werden.Hat mansich
mittelsBluttestsund Belastungs-EKGeinmalauf
Herz
undNieren prüfen lassen,
dann stehtdem sportlichen
neuen Ichnichtsmehrim
Weg, außerder innere
Schweinehund. Um diesen zu
überwinden,beziehungsweise
dieneugewonnene Motivation
nichtgleichwieder zu verlieren,mussman
aufden eigenenKörperund
seineBelastungsgrenzen
hören, unddie
richtige Sportart wählen.
„Amhäufigstenbeginnendie
Leuteimmer noch mitden
klassischenSportarten–also
Laufen,Radfahren oder
Schwimmen, wenngleichLaufenschon
einwenig vom
Nordic Walkingabgelöstwurde“,
so Ivanschitz.„Diese
Sportart boomt,besondersältere
Menschen tunsichdabei
einfachleichter.Man kann
dasvielleichter steuern, ein
gewisses Tempoeinhalten
unddie Stöcke dienen als
Stütze undzur Sicherheit –etwa
beim Muskelaufbau nach
einerOperation.“ Werregelmäßig
joggen oder auch walkengeht,
sollte nichtbei den
Laufschuhensparen, sondern
sich beim Profiberaten lassen,
um mögliche Fehlstellungen
mitdem passenden Modell
oder speziellen Einlagen zu
korrigieren.Damit beugtman
nebenVerletzungenoder Reizungenvon
Achillessehne,
Hüfte, Sprunggelenkoder
Knie auch Problemen im Rückenbereichvor.BeimLaufen
wirktjedes Kilo Körpergewicht3-bis
4-fachauf dieGelenke.Dieskannbesonders
beiübergewichtigenMenschenrasch
zu Problemen
Fortsetzung aufSeite 10
Doktor Martin Ivanschitz von der Sportordination Viva im Landessportzentrum in
Steinbrunn ist Experte bei Fragen rund um Training und Sportverletzungen.
Foto: Sandra Trauner
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Wo sonstlässt es
sich im Frühling
leichter trainieren
als unter freiem
Himmel?
8Vital Krone
Vital Krone 9

Fortsetzung vonSeite 9
Übungen mit
Pezziball oder
Thera-Band eignen
sich perfekt zur
Stärkung des Rückens.
undÜberlastungenführen.
„Übergewichtige
Menschen können
sich beispielsweise
mitNordic
Walking
fithalten,
oder
darüber
zum
Laufen
kommen.Wer lieberSchwimmen
geht,kannmit
Aquajoggingbeginnen.
Es gibt fürjeden
diepassendeEinstiegssportart,also
sind Ausreden nicht
erlaubt“,lacht
Ivanschitz.„Und
auch wenn vieledas nichtgerne
hören–Modeist nichtdas
Wichtigste. Also bitte den
Trainingsschuh nichtnach
Farbeoder Muster wählen.
Vorallem wenn manEinlagenträgerist,mussman
daraufachten,
ob dasimneuen
Schuhauchrichtig sitztoder
eingearbeitet werden kann.“
Doch –Laufenist nichtalles.
Trends mitklingenden Namenwie
HIIT,Freeleticsund
ähnliche,immer neue Vokabeln
schwirrenderzeit durch
dieMedien.Das Credo: Aufgehört
wird erst,wennman
dieeigenen Grenzenüberschrittenhat.Besondersdas
High-Intensity Intervall Training
(kurz HIIT) giltderzeit
alsDER Renner unterden
Fettverbrennungs-Methoden.
Doch:Wie gesund istder
Trend, der sich durchkurze,
hochintensiveIntervalltrainingseinheiten
in Kombination
mitlangsamen Regenerationsphasen
auszeichnet,und
an einBoot-Camperinnert?
„Der Sinn dieser Trainingsist,
dass dieFettverbrennung längerarbeitet“,erklärt
Doktor
Ivanschitz.„Aber dasist sicher
nichtdas Richtige fürjedermann.Auchhier
gilt–
vorabgründlich durchchecken
lassen,obman dafür
auch geeignet ist. Vorallem,
da der Puls hier sehr hoch
geht undesbei Vorschäden zu
einerVerschlechterungkommenkann–vom
Blutdruck
biszum Bewegungsapparat.“
Doch es muss nichtgleichbis
zum Äußerstengehen–auch
Fitnessgerätewie Thera-Band
oder Pezziball erfreuen sich
größterBeliebtheit.Genauso
wieÜbungen, beidenen der
Fotos: Fotolia
eigene Körper daseinzigeFitnessgerätist,und
beidenen
weitausmehrMuskelgruppen
trainiertwerden alsdas an
Maschinender Fall ist.
Der eigene Körper ist das
beste Fitnessgerät
Nach Erlernender Übungen
mithilfe einesArztes oder
Physiotherapeutenkannman
immerund überall selbstständig
trainieren –sei es in den
eigenenvier Wänden oder im
Freien.Dortfinden sich überhauptallerorts
Hilfsmittel
zum Training –man muss
nurdie Augenoffen halten.
Liegestütze aufBaumstämmenetwatrainieren
wesentlich
mehrMuskelgruppen,als
aufdem flachenBoden im
Fitnessstudio.
Mitwelchen Verletzungen
wird manals Sportarzt am
häufigsten konfrontiert? „Im
Frühjahr überwiegen Überlastungsbeschwerden.Verletzungen,
diedanninweiterer
Folgekommen, sind meistim
Muskel-und Sehnenbereich–
voneiner Zerrungbis zum
Überknöcheln. Wieschon gesagt:Diese
Verletzungensind
oftdaraufzurückzuführen,
dass ungezieltoder zu schnell
begonnen bzw. nichtdas richtige
Tempogewähltwird.
MansolltebeimSport eine
Struktur reinbringen, sich
Zielesetzenund dasPensum
gemeinsammit seinem Sportmediziner
beziehungsweise in
weiterer Folgedanneigenständig
langsamsteigern.“
Undsoschön es auch ist, in
der FrühlingssonneüberWiesenzuwalken
oder mitdem
Thera-BandimWaldzutrainieren
–eines sollte man
nichtvergessen:„DasWichtigste,
um dasHerz-Kreislaufsystemund
den Bewegungsapparatauf
Dauer fitzuhalten,
istRegelmäßigkeit.Ganzjahressportist
das, wasjeder
machen sollte -obdas in der
Naturoder dann in der kalten
Jahreszeit Indoor ist, istegal.
Unddas in einergewissen
Ausgewogenheit zwischen
Kraft- undAusdauertraining.
So kommtesauchzukeinen
Überlastungen.“
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Für viele Menschen ist die
Pflege der eigenen Gesundheit immer
noch keine Selbstverständlichkeit.
Um dem entgegenzuwirken,
werden laufend neue Maßnahmen
entwickelt –wie etwa die
sogenannte „Work-Life-Balance“
des Bundesministeriums für Gesundheit.
Dabei wird der Fokus auf
eine gesunde Ausgewogenheit von
Optimale Rahmenbedingungen
für
die individuelle
Ausgewogenheit
von Arbeit und
Erholung
Arbeit und Erholung gelegt. Die
Schule für Allgemeine Gesundheits-
und Krankenpflege der Burgenländischen
Krankenanstalten in
Oberwart bietet ihren Mitarbeitern,
ganz im Sinne des ganzheitlichen
Gesundheitsverständnisses, neben
zahlreichen anderen gesundheitsfördernden
Angeboten auch flexible
Arbeitszeiten an.
Damit greifen das Konzept der betrieblichen
Gesundheitsförderung
und die Strategie der „Work-Life-
Balance“ hier wie Zahnräder ineinander.
Foto: Krages
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MOKI Burgenland –
Mobile
Kinderkrankenpflege
Wir beraten, pflegen und begleiten Kinder sowie deren
Familien dort, wo sie geborgen sind -
zuhause!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Freiberuflich tätige Dipl. KinderkrankenpflegerInnen
- mind. zweijährige Berufserfahrung
- für die Bezirke - für alle Oberwart, Bezirke imGüssing Burgenland & Jennersdorf
Detaillierte Informationen zum Jobprofil
erhalten Sie unter:
Doris Spalek, MBA (Geschäftsführung)
0699/166 77 770 | office@bgld.moki.at
www.moki.at
Glücklich und
gesund im Alter
Pflege vonSozialkontakten, Hobbys und
Bewegung: Alles keine Frage des Alters.
Die wöchentliche Partie
Kartenspielen,der täglicheWeg
zum Einkaufen,
der Sportplatzbesuch und
jetztein Nordic-Walking-
Kurs:Johann, 78, hatdie Freude
am Lebenwieder gefunden.„Unddie
hatteich schon
verloren,bin nurnochdaheim
gesessen,habemichbekochen
lassen undder Wegzu
gutenFreunden warmir
plötzlich zu mühsam.“ Eine
Hüftoperationwar es,die den
ehemals rüstigen Pensionisten
plötzlich zum Eigenbrötler
werden ließ.„Ichhatte
Schmerzen, bininSelbstmitleid
versunken–und ichgeb’s
zu: Ichhab’michgehenlassen!“.
Doch gerade sinnstiftendeTätigkeiten
undInteressen,
diePflegevon Sozialkontakten
undAktivitäten zur Erhaltungder
eigenenGesundheit
sind es,die unsglücklich
älterwerden lassen.„Es muss
nichtgleichder Tangokurs
sein“, so einExperte. „Aber
wernachdem ,Pensionsschock‘für
Neuesoffen ist,
der fühltsichjüngerund vitaler.“
Dasbestätigt auch Johann:„Ichhabejetzt
wieder
Freude am Leben. Undwenn’s
malwozwickt, dann denk’ ich
mir: Die Depressionen könnenwarten,
bisich altbin.“
GROSS
PETERSDORF
Pflegekompetenzzentrum wird gebaut
Eines der größten Bauvorhaben in der OSG-
Geschichte ist derzeit im Entstehen.
Seit über 50 Jahren sind die
Marktgemeinde Großpetersdorf
und die Oberwarter Siedlungsgenossenschaft
ein gutes Gespann.
284 Wohnungen und Reihenhäuser
wurden in dieser Zeit errichtet
–das heißt, über 650 Großpetersdorferinnen
und Großpetersdorfer
wohnen bei der OSG!
Nun ist ein ganz besonderes Projekt
im Entstehen –das Pflegekompetenzzentrum
in Großpetersdorf,
welches als eines der größten
Bauvorhaben in die OSG-Geschichte
eingehen wird!
Platz für junge Menschen und Senioren
Modernes Pflegekompetenzzentrum
in Großpetersdorf
Mit dem Spatenstich kurz vor Ostern
erfolgte der offizielle Startschuss
für das Pflegekompetenzzentrum.
„Die Einrichtung nach
dem Wohngruppen-Konzept wird
insgesamt 36 BewohnerInnen und
10 Tagesgästen ein neues Zuhause
bieten. 12 Plätze wird es für
behinderte SeniorInnen und 12
für junge behinderte Menschen
geben. Außerdem entstehen unter
dem Schlagwort ,Betreutes Wohnen
Plus‘ 15 betreubare Wohnungen
für Singles und Paare“, informiert
Franz Schnabl, Präsident
des Arbeiter-Samariter-Bunds
Österreich.
Fertigstellung des Projekts
für Herbst 2016 geplant
Verantwortlich für das Haus der 4.
Generation ist die OSG Oberwarter
gemeinnützige Bau-, Wohnund
Siedlungsgenossenschaft als
Kurz vor Ostern erfolgte der Spatenstich in Großpetersdorf
Bauträger und die BPM Bauprojektmanagement
GmbH als Planer.
Seit Ostern wird gebaut, die
Fertigstellung ist für Herbst 2016
geplant. „Das geplante Gesamtprojektvolumen
beträgt rund €9
Mio., wobei nahezu die Gänze davon
als Aufträge in die heimische,
regionale Wirtschaft gehen. Ein
kräftiger Impuls für die Wirtschaft
im Südburgenland“, so OSG-Geschäftsführer
Dr. Alfred Kollar.
Foto: OSG
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12 Vital Krone
Vital Krone 13

Festival deredlenRotweine
Vom 9. bis 12. Juli steigt in Deutschkreutz das
„Rotweinfestival Mittelburgenland“.
Die Top-Winzer aus dem Blaufränkischland
präsentieren täglich ihre
Weine. Für Stimmung sorgt ein
buntes Rahmenprogramm mit viel
Musik und Unterhaltung. Eröffnet
wird am Donnerstag, mit anschließender
Verkostung am Hauptplatz.
Dazu gibt es am 10. und 11. Juli
einen Tag der offenen Kellertür.
Über 30 Winzer erwarten ihre Gäste
und offerieren exzellente Weine
verschiedener Sorten und Jahrgänge.
Heuer wartet auf die Besucher
wieder ein ganz besonderes
Schmankerl –denn wie im Vorjahr
werden mit dem Bummelzug Riedenrundfahrten
zu den allerbesten
Lagen angeboten. Interessierte
können erfahren, wo die edlen
Trauben wachsen. Am Abend stehen
die Weine dann bei den Kojen
am Hauptplatz zum Verkosten bereit:
Von Donnerstag bis Samstag,
täglich ab 18 Uhr und am Sonntag
ab 16 Uhr. Nähere Infos findet
man auf www.rotweinfestival.at
Foto: WBVDK
MITTELBURGENLAND
IN DEUTSCHKREUTZ
9 - 12. Juli 2015
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Die Winzer aus dem Blaufränkischland freuen sich auf Ihren Besuch
Zum Einschla fen verführt
Foto: Fotolia
... Tage der offenen Kellertür
Freitag, 10. und Samstag, 11. Juli von 11 bis 18 Uhr
www.rotweinfestival.at
Auf zu den„BabyDays“
in derSonnentherme!
Tag für Tag sonnige Momente für
die Kleinsten bei den „Baby Days“
in der Sonnentherme Lutzmannsburg.
Von 7. April bis 5. Juli 2015
lassen zahlreiche Highlights in
der „Baby World“ kleine Herzen
höher schlagen. Egal ob beim Babyschwimmen,
in der Babysauna,
im Mama-Baby Kino oder bei der
Babykekse Backwerkstatt: Das
umfangreiche Gratis-Programm
im Wohlfühl-Paradies mit speziellen
Indoor-Wasserbecken plus
einzigartigem Baby Beach mit
Sandstrand und beschatteten Liegeplätzen
im Freigelände ist maßgeschneidert
auf die Bedürfnisse
der kleinen Lieblinge.
Parallel dazu sucht die Sonnentherme
2015 das „Klecker Baby
des Jahres“ mit tollen Gewinnpreisen.
Dazu einfach ein lustiges
Foto von Ihrem Liebling (im Alter
von 3-24 Monaten) beim Essen,
vollgekleckert mit Brei, auf
www.sonnentherme.at hochladen.
Schlafstörungenvermindern die Lebensqualität.
Einfache Mittel können dagegen
helfen. Das Zauberwort: Aromatherapie.
Wer kenntdas nicht?
Erst treibt dieMüdigkeit
einenins Bett,
dann aber istanSchlafnicht
mehrzudenken. Rund ein
Drittelunseres Lebens verbringenwir
schlafend.IndieserZeitregenerieren
sich Körperund
Geist, Immunsystem
undLeistungskraftwerden
wieder aufgeladen,und Herz-
Kreislauf- undVerdauungssystemkommenzur
Ruhe.
Fehlen dieerholsamen Stunden,dannhat
manoft mit
Reizbarkeit,Erschöpfung,
Kopfschmerzen, verminderterLeistungs-und
Konzentrationsfähigkeit
undvielem
mehrzukämpfen.Die Ursachen
sind vielseitig,oft jedoch
psychischer Natur: Stress und
ProblemedrehensichinunseremKopfimHamsterrad,
wir
können nicht„abschalten“.
Grundsätzlich gilt: Alkohol,
Koffein, übermäßigen Sport
undschweresEssen vordem
Zubettgehenvermeiden,Störquellen
wieLärmoder Licht
beseitigen,die regelmäßige
Schlafenszeit einhalten. Außerdem:elektrische
Geräte
wieFernseheroder Laptop,
sowieArbeitsunterlagen habenimSchlafzimmernichts
zu suchen.Die richtige TemperaturimSchlafzimmerbeträgt18Grad.
AlsEinschlaf-
HilfekönnenätherischeÖle
wieOrange oder Lavendel
wahreWunder bewirken:
EinfacheineinhalbStunden
vordem Schlafengehenmithilfeeines
DiffusersimRaum
versprühen.Auchein Vollbad
mitätherischen Ölen vordem
Schlafengehenberuhigt. Oder
einige Tropfenauf Schultergürtel,Halsund
Oberarmen
verteilen (als Basiseignetsich
etwa Jojoba-oder Mandelöl).
HochwertigeÖle in naturreinerQualitätsindinverschiedenen
Ausführungeninder
Apothekeerhältlich.
Foto: Sonnentherme
Lavendel, das „Öl der Mitte“, sorgt
für innere Ruhe und Gelassenheit.
Nicht nur für Weihnachten:
Orange nimmt den
Problemen die Schwere
und lehrt uns, wieder
über uns selbst und die
Welt lachen zu können.
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Foto: Fotolia
Foto: Thinkstock
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