Jahresbericht 2013
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2.4 Hamburger, Pommes & Co<br />
Mittagessen bedeutet für viele Kinder, welche die Bassena Stuwerviertel<br />
besuchen, einen Hamburger oder Döner und dazu einen Energy Drink.<br />
Einem Großteil unserer BesucherInnen ist die Gefahr, die von solch einer<br />
unausgewogenen Ernährung ausgeht, nicht bewusst oder kurzweg egal.<br />
Viele Lebensmittel sind nicht bekannt oder werden verwechselt, die<br />
Differenzierung zwischen Gurke und Zucchini bedeutet für die meisten eine<br />
große Herausforderung. „Gesunde Ernährung“ spielt in der Lebenswelt der<br />
Kinder und Jugendlichen meist eine untergeordnete Rolle. Es fehlen ihnen<br />
immer häufiger die notwendigen Handlungskompetenzen, um eine gesundheitsförderliche<br />
Essweise für sich umsetzen zu können. Folglich reduzieren<br />
sich ernährungsbezogene Entscheidungen vieler Jugendlichen oftmals auf<br />
die Auswahl der Fertigprodukte des Supermarkts.<br />
Fettleibigkeit, Magersucht und Diabetes sind nur einige der Auswirkungen,<br />
die sich durch ein unausgewogenes Ernährungsverhalten bilden können.<br />
Weiteres beobachten wir Kinder, die nach dem Konsum mehrerer Energy<br />
Drinks ein sehr impulsives sowie hyperaktives Verhalten zeigen und somit<br />
innerhalb einer Gruppe sehr auffällig sind.<br />
Das Besorgniserregende daran ist, dass diese Kinder öfters noch keine 10<br />
Jahre sind. Dies hat uns dazu bewegt, viele Aktionen rund um das Thema<br />
„gesunde Ernährung“ durchzuführen.<br />
Unsere Ziele im vergangenen Jahr waren folgende:<br />
• Aufzeigen von alternativen Ernährungsverhaltens<br />
• Erweiterung der Kenntnisse, sowie der Motivation zum Thema<br />
gesunde Ernährung<br />
• Eigenverantwortung<br />
• Aufklärungen über die Auswirkungen einer unausgewogenen<br />
Ernährung<br />
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