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pe press - Hochschule Furtwangen

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48<br />

<strong>pe</strong> <strong>press</strong><br />

Kulturelle Unterschiede<br />

Dritter Business-Knigge für PE Studierende<br />

Im Sommersemester 2009 fand zum dritten<br />

Mal das Seminar „Business-Knigge für<br />

Studierende“ statt. Dazu fanden sich zehn<br />

Teilnehmerinnen und Teilnehmer des 7.<br />

und 8. Semesters im Restaurant Kolmenhof<br />

in <strong>Furtwangen</strong> ein, um mehr über<br />

Umgangsformen im Beruf zu erfahren.<br />

Zu Beginn lernten die Studierenden alles<br />

über das stilvolle Verhalten im Berufsleben.<br />

Erstes Thema war die Kleiderordnung. Die<br />

Teilnehmer erarbeiteten in Grup<strong>pe</strong>n, was<br />

angemessene Berufskleidung ist. Anschließend<br />

drehte sich alles um die „Knigge<br />

Basics“ wie Grüßen/Begrüßen, sich selbst<br />

vorstellen und andere miteinander bekannt<br />

machen, Titel und Anreden, Small Talk mit<br />

Besucherinnen und Besuchern im Unter-<br />

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nehmen und wie diese angemessen zu<br />

empfangen sind.<br />

Highlight des Tages war das gemeinsame<br />

Abendessen, das vom Inhaber Christoph<br />

Dold und seinem Team zubereitet wurde.<br />

Gattin Katharina Dold zeigte den Teilnehmern<br />

vorher, wie man eine Tafel mit<br />

Besteck, Gläsern, Servietten und Tischschmuck<br />

eindeckt.<br />

Am Folgetag des Seminars lernten die<br />

Studierenden einiges über internationale<br />

Sitten und Geschäftsbräuche. Sensible Themen<br />

wie interkulturelle Grundregeln und<br />

As<strong>pe</strong>kte der Kulturunterschiede wurden<br />

diskutiert. Interessierte können das nächste<br />

Seminar im November besuchen.<br />

Dörthe Fiwek, Geschäftsführerin Image&Style<br />

ausgabe 26

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