Nacherwärmung von Silagen - Dr. Johannes Thaysen
Nacherwärmung von Silagen - Dr. Johannes Thaysen
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Clostridien<br />
SILAGE<br />
Silage-/Heuqualitäten und Käsereitauglichkeit der Rohmilch<br />
<strong>Dr</strong>. <strong>Johannes</strong> <strong>Thaysen</strong>, jthaysen@lksh.de<br />
Übertragungswege <strong>von</strong> Clostridiensporen<br />
aus dem Futter in die Milch<br />
Passage des Verdauungstraktes<br />
Silage<br />
Fehlgärung in Käse durch Clostridien<br />
1468 mg/kg Buttersäure 1234 mg/kg<br />
Silage-/Heuqualitäten und Käsereitauglichkeit der Rohmilch<br />
<strong>Dr</strong>. <strong>Johannes</strong> <strong>Thaysen</strong>, jthaysen@lksh.de<br />
ROTHOLZ, 2004<br />
Kot<br />
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