Nacherwärmung von Silagen - Dr. Johannes Thaysen
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3. Fehlgärung bei > 3 % TM Essigsäure<br />
• wenig Essigsäure: aerobe Stabilität<br />
• viel Essigsäure: Hohe Gärverluste,<br />
Futteraufnahme<br />
•Ursachen:<br />
-hoher Besatz an Gärschädlingen (wenig<br />
natürliche MSB auf Futter) oder<br />
- lange Feldliegezeit oder<br />
-langsame Befüllung mit Pausen ohne<br />
Zwischenabdeckung<br />
Optimale Bedingungen<br />
4 Grundvorraussetzungen für<br />
erfolgreiche Silagebereitung<br />
• 1. Siliergut mit 28 % bis 45 % TM-Gehalt<br />
• 2. Vergärbare Zucker (> als 3 % i.d.FM)<br />
• 3. Ständig sauerstofffreie Umgebung (Silo)<br />
• 4. Siliertaugliche Bakterien (>100 000/g FM)<br />
Silage-/Heuqualitäten und Käsereitauglichkeit der Rohmilch<br />
<strong>Dr</strong>. <strong>Johannes</strong> <strong>Thaysen</strong>, jthaysen@lksh.de<br />
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