2 Let’s go... to Strasbourg Baeckeoffe, Knack und Bibeleskäs Ein Tag in Europas Hauptstadt. Wir verrat<strong>en</strong> Ihn<strong>en</strong> warum Straßburg unbedingt ein<strong>en</strong> Besuch wert ist. 1. Das rote Tor der Straßburger Kathedrale Le portail rouge de la cathédrale de Strasbourg 2. Typische Fachwerkhäuser Maisons à colombages typiques 3. La Petite France, ideal für romantische Spaziergänge La Petite France, lieu idéal pour une prom<strong>en</strong>ade romantique 4. Die beeindruck<strong>en</strong>de Kathedrale gilt als Wahrzeich<strong>en</strong> der Stadt La cathédrale est l’emblême de la ville 3 4 1
9 Uhr 16. Es riecht nach Kaffee und warm<strong>en</strong> Croissants. Nach frischem Baguette und Brot. Die Terrasse ist fast leer, nur ein älterer Herr mit Hund sitzt da, gedank<strong>en</strong>versunk<strong>en</strong> hinter seiner riesig<strong>en</strong> Zeitung. Und dann ist da noch dieser Metzger, der wild am klemm<strong>en</strong>d<strong>en</strong> Stahlgitter vor seinem Lad<strong>en</strong> rüttelt, wüt<strong>en</strong>d mit <strong>dem</strong> Fuß dageg<strong>en</strong> tritt und leid<strong>en</strong>schaftlich flucht. Langsam, ganz langsam erwacht Straßburg an diesem schön<strong>en</strong> Samstagmorg<strong>en</strong> zum Leb<strong>en</strong>. Die Sonne scheint und der Frühling hängt leicht und süß über der Stadt. 10 Uhr 45. Ein paar deutsche Tourist<strong>en</strong> studier<strong>en</strong> hilflos ein<strong>en</strong> Stadtplan. Ob das hier wohl das Straßburger V<strong>en</strong>edig ist, rätseln sie währ<strong>en</strong>d sie zu d<strong>en</strong> weiß<strong>en</strong> Fachwerkhäusern hin<strong>auf</strong>blick<strong>en</strong>. Romantisch, idyllisch fast wie aus einer ander<strong>en</strong> Zeit wirkt dieses Viertel, das soviele an die itali<strong>en</strong>ische Lagun<strong>en</strong>stadt erinnert. <strong>Mit</strong> d<strong>en</strong> Brück<strong>en</strong>, d<strong>en</strong> Blum<strong>en</strong> und d<strong>en</strong> Inn<strong>en</strong>höf<strong>en</strong>. Früher war die „Petite France“ das Viertel der Gerber, Müller und Fischer- heute ist es der Stadtteil der Verliebt<strong>en</strong> und der Taub<strong>en</strong>. 12 Uhr 32. Der Teig ist knusprig und dünn, mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck bedeckt. Würzig, herzhaft und nach jeder M<strong>en</strong>ge Nachschlag schmeckt die dampf<strong>en</strong>de Tarte Flambée. Und auch der Bibeleskäs, der traditionelle Baeckeoffe-Eintopf und die herzförmig<strong>en</strong>, goldbraun<strong>en</strong> Bretzeln sind einfach unwiderstehlich. Die Tischnachbarn hab<strong>en</strong> Fleischschneke, leckere Fleischröllch<strong>en</strong> im Teig und Choucroute mit Knacks, elsässisch<strong>en</strong> Knackwürst<strong>en</strong> bestellt. Am Ende darf natürlich der Schnaps nicht fehl<strong>en</strong>. 14 Uhr 52. Die Braut sieht in ihrem fe<strong>en</strong>haft<strong>en</strong> Kleid einfach wunderschön aus. Wie aus einem Märch<strong>en</strong>. Vielleicht liegt es auch an der Kulisse, der riesig<strong>en</strong> Kathedrale, diesem steinern<strong>en</strong> Koloss der so elegant und einschüchternd aus <strong>dem</strong> Steinkopfpflaster ragt. Pastellfarb<strong>en</strong>, ganz <strong>auf</strong>geregt schreit<strong>en</strong> die Gäste zur feierlich<strong>en</strong> Musik in d<strong>en</strong> kühl<strong>en</strong> Bauch der Kathdrale. Die bunt<strong>en</strong> Mosaikf<strong>en</strong>ster leucht<strong>en</strong> in der Nachmittagssonne und ein gelber Schmetterling flattert einsam, als hätte er sich verirrt, über d<strong>en</strong> Platz. 16 Uhr 02. <strong>Mit</strong> ihr<strong>en</strong> Sonn<strong>en</strong>brill<strong>en</strong> und prall gefüllt<strong>en</strong> Eink<strong>auf</strong>stasch<strong>en</strong> sitz<strong>en</strong> sie vor ihr<strong>en</strong> Kaffeetass<strong>en</strong>. Die Terrass<strong>en</strong> sind voll, die Stadt lauter und leb<strong>en</strong>diger als heute morg<strong>en</strong>. Das Stimm<strong>en</strong>gewirr vermischt sich mit <strong>dem</strong> Klingeln der Straß<strong>en</strong>bahn<strong>en</strong> und d<strong>en</strong> eindringlich<strong>en</strong> Ruf<strong>en</strong> des Blum<strong>en</strong>händlers. Es ist ein ganz normaler Samstag Nachmittag, ein bissch<strong>en</strong> hektisch, ein bissch<strong>en</strong> laut aber trotz<strong>dem</strong> ange- nehm. Endlich bringt der Kellner ihn, d<strong>en</strong> klein<strong>en</strong> unscheinbar<strong>en</strong> Teller mit d<strong>en</strong> verführerisch<strong>en</strong> bunt<strong>en</strong> Fruchttörtch<strong>en</strong>. 18 Uhr 10. Sie wird ruhiger, gedieg<strong>en</strong>er. Langsam kriech<strong>en</strong> die schick<strong>en</strong> Ab<strong>en</strong>dm<strong>en</strong>sch<strong>en</strong> aus all<strong>en</strong> Eck<strong>en</strong> um in einem der klein<strong>en</strong> Bistrots oder Weinstub<strong>en</strong> mit Sekt und Riesling anzustoß<strong>en</strong>. Okkerfarb<strong>en</strong> leuchtet die Kathedrale in der untergeh<strong>en</strong>d<strong>en</strong> Sonne währ<strong>en</strong>d sie zur Ab<strong>en</strong>dmesse läutet. Arm in Arm, verliebt als gäbe es kein Morg<strong>en</strong> mehr schl<strong>en</strong>dert ein Pärch<strong>en</strong> am schimmernd<strong>en</strong> Wasser vorbei. Er küsst sie, pflückt ein Blatt von der Trauerweide und wirft es in d<strong>en</strong> Fluss. Dass er sie beide liebt, d<strong>en</strong>kt er jetzt vielleicht. Sie. Und die Stadt. Let’s go... to Strasbourg Baeckeoffe, Knack et Bibeleskäs Une journée dans la capitale de l’Europe. Nous révélons pourquoi Strasbourg mérite absolum<strong>en</strong>t une visite. 9 heures 16. L’odeur de café et des croissants chauds monte dans le nez, tout comme cette magnifique odeur de baguette fraîche et de pain. La terrasse est presque vide et il n’y a qu’un vieil homme <strong>en</strong> train de lire son journal et son chi<strong>en</strong> <strong>en</strong>dormi qui ne se laisse réveiller par le boucher énervé essayant à son tour d’ouvrir la grille bloquée de son magasin. Peu à peu, Strasbourg se réveille. Une matinée printanière agréable pleine de soleil vi<strong>en</strong>t de comm<strong>en</strong>cer. 10 heures 45. Eblouis par les belles maisons à colombages, quelques touristes allemands analys<strong>en</strong>t le plan de la ville et se <strong>dem</strong>and<strong>en</strong>t s’ils se trouv<strong>en</strong>t bi<strong>en</strong> dans le quartier véniti<strong>en</strong> de Strasbourg. Oui, <strong>en</strong> effet ce quartier romantique et idyllique plonge ses visiteurs dans une autre époque, et fait p<strong>en</strong>ser au charme de la ville itali<strong>en</strong>ne avec ses ponts, ses fleurs et ses patios. Jadis, la Petite France fut le quartier des tanneurs, des meuniers et des pêcheurs. Aujourd’hui, il apparti<strong>en</strong>t aux amoureux et aux pigeons. 12 heures 32. C’est un délice, cette pâte fine et croustillante couverte de crème fraîche, d’oignons et de lardons. La savoureuse tarte flambée séduit par son goût irrésistible. Le Bibeleskäs, le Baeckeoffe traditionnel et les bretzels invit<strong>en</strong>t à leur tour à se régaler. Les voisins de table ont commandé des Fleischschneke, des escargots de viande <strong>en</strong> croûte et de la choucroute avec des Knacks, des saucisses alsaci<strong>en</strong>nes. Pour digérer, on commande un schnaps. 14 heures 52. Cette mariée ressemble à une princesse issue d’un conte de fées. La magnifique cathédrale qui surplombe de manière élégante et intimidante la ville l’att<strong>en</strong>d. L<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>t, accompagné par des sons d’orgue, les invités habillés <strong>en</strong> couleurs pastelles <strong>en</strong>tr<strong>en</strong>t depuis le parvis de la cathédrale. Le soleil se reflète dans les vitres multicolores et un papillon jaune voltige tout seul à travers la place comme s’il s’était perdu. 16 heures 02. Avec leurs lunettes de soleil et leurs sacs bi<strong>en</strong> remplis, ils sont assis devant leurs tasses de café. Les terrasses sont pleines, la ville plus bruyante et plus agitée que ce matin. Les voix se mélang<strong>en</strong>t avec la sonnerie du tram et les exclamations du fleuriste. C’est un samedi après-midi comme d’habitude, un peu mouvem<strong>en</strong>té, un peu bruyant, mais agréable. Le mom<strong>en</strong>t est v<strong>en</strong>u de déguster l’une des excell<strong>en</strong>tes tartelettes aux fruits… 18 heures 10. La ville devi<strong>en</strong>t plus calme. Peu à peu, les noctambules sort<strong>en</strong>t de tous les coins pour trinquer dans les charmants bistrots et winstubs. Les derniers rayons de soleil teint<strong>en</strong>t la cathédrale d’une couleur ocre. Se t<strong>en</strong>ant par les mains, un couple d’amoureux flâne le long du fleuve scintillant. Il l’embrasse, cueille une feuille du saule pleureur et la jette dans le fleuve <strong>en</strong> p<strong>en</strong>sant qu’il aime sa femme et cette ville… Strasbourg JeDeN FReITAG / ToUS LeS VeNDReDIS 01.03. - 23.10.2010 - 3 TAGe / JoURS IM PReIS INBeGRIFFeN Zubringerdi<strong>en</strong>st in Luxemburg Zugreise im Intercity Luxemburg - Straßburg - Luxemburg 2 ÜF im Hotel Mercure C<strong>en</strong>tre*** INcLUS DANS Le PRIx Service de ramassage au Luxembourg Voyage <strong>en</strong> train Intercity Luxembourg - Strasbourg - Luxembourg 2 nuitées à l’hôtel Mercure C<strong>en</strong>tre*** avec petit déjeuner ab / à p.d. 233 € Weitere Hotels in Straßburg find<strong>en</strong> Sie im Katalog “Let’s go...2010” Vous trouvez d’autres hôtels à Strasbourg dans le catalogue “Let’s go...2010” 20 <strong>Sales</strong>-L<strong>en</strong>tz Reisebüros in Ihrer Nähe ww.sales-l<strong>en</strong>tz.lu <strong>voyages</strong> / <strong>Reis<strong>en</strong></strong> | 35 Let’s go...2010 Ev<strong>en</strong>ts, Freizeitparks, Citytrips, Musicals, Mess<strong>en</strong> Ev<strong>en</strong>ts, parcs d’attractions, citytrips, comédies musicales, foires
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