Aktuelles aus den Stadtbezirken Laurensberg und Richterich

Behaglich speisen in
alten Mauern
Freunde guten Essens finden im Esprit! den Genuss
für Ihre Sinne
wirkt hier nichts technisch unterkühlt. Ein wunderschöner
Wintergarten kann für kleinere Feiern reserviert
werden.
Ursel Schlüter war vor ihrer Zeit in Laurensberg die
kreative Küchenchefin vom „Landhaus Artischocke“
in Hemmingen bei Hannover, das zu den besten 100
Landgasthöfen Deutschlands gehört. Mit ihrem Esprit!
eroberte sie in kürzester Zeit die Herzen verwöhntester
Feinschmecker aus nah und fern.
Das Esprit! bietet Platz für etwa 80 Gäste, die meist
Anhänger der kreativen, anspruchsvollen Küche
sind. „Für Feinschmecker halten wir während des
ganzen Jahres viele Köstlichkeiten bereit. Akzente
der ganzen Welt fließen in unsere ideenreiche Küche“,
sagt Ursel Schlüter.
Bereits seit April 2004 schwingt Ursel Schlüter das
gastronomische Zepter im Restaurant „Esprit!“ in
der alten Seifenfabrik direkt neben dem Laurensberger
Rathaus. Die umtriebige Unternehmerin war
vorher bereits Küchenchefin im Esprit! und hat das
Restaurant mit dem Anspruch übernommen, ihre
Ideen von gehobener, aber nicht abgehobener Gastronomie
umzusetzen.
Schon der erste Blick in das Innere des geschmackvoll
eingerichteten Esprit! zeigt, dass man hier kein
08/15-Restaurant betritt. Festlich gedeckte Tische
und viele Pflanzen sorgen für ein mediterranes Ambiente,
in dem sich die Gäste einfach wohl fühlen.
Obwohl es sich um ehemalige Fabrikräume handelt,
Sei es Hochzeitsfeier, Taufe, Kommunion, Konfirmation,
Geburtstag, Jubiläum oder eine Firmenveranstaltung
– Ursel Schlüter und ihr kompetentes Team
haben es sich zur Aufgabe gemacht, dass sich die
Gäste noch lange mit Freude an ihre Feier erinnern.
Auf Wunsch wird auch der entsprechenden musikalische
Rahmen für jede Feier geschaffen, ob mit
einer Band oder einem DJ. Eine geschlossene Veranstaltung
ist auch innerhalb der Woche und am
Wochenende möglich. „Kochen ist unsere Leidenschaft
- und gerne teilen wir sie mit Ihnen“, lädt
Ursel Schlüter auch zu hochkarätigen Kochkursen
im Esprit! ein. Zu einem guten Kochkurs gehört ein
guter Koch bzw. Köchin mit Kompetenz, Humor und
einer großen Leidenschaft für gutes Essen, ausschließlich
frische und hochwertige Zutaten, die ein
oder andere Flasche eines guten Weins und nicht
zu unterschätzen - sehr viel Spaß. In all diesen
Punkten erkennen sich Ursel Schlüter und ihr Team
wieder und verbringen gerne einen ereignisreichen
Tag bzw. Abend mit den „Kochschülern“. Es geht los
ab 4 Personen und findet nach Absprache am Wochenende
(Samstagvormittags und Sonntag) statt.
Gerne berät Ursel Schlüter Interessenten über die
Möglichkeiten und den Umfang.
Alle Informationen zum Restaurant Esprit! in der
Rathausstr. 10 in Laurensberg findet man unter
www.esprit-aachen.de
Psychomotorik/Turnkurse
für Kinder von 1-15 Jahren
Spaß an Bewegung in der
Halle, im Wasser und in der
Natur ohne Zwang &
Leistungsdruck
www.kiba-aachen.de
Tel. 0241 - 400 9500
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