Projekt SUKI - Endbericht GURKE (Vers. 1.0).pdf
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Methodisches Vorgehen3 Methodisches Vorgehen3.1 Untersuchungsrahmen – SystemdefinitionDie funktionelle Einheit ist 1 Kilogramm Gurke das vom Hauptanbaugebiet in Verona, Italien nach Wien geliefert wird. Das Produktsystembeinhaltet alle wesentlichen CO2-relevanten Größen für die Produktion von 1 kg Gurke.Abbildung 3-1: Systemdefinition Produktion und Transport von Gurke (frisch); Herkunft: Italien (Region Verona), Ziel: Österreich(Wien)PSM: PflanzenschutzmittelOM: Organisches Material<strong>Projekt</strong> <strong>SUKI</strong> – Gurke Seite 5
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