Volkshochschule Meppen Programm 2. Halbjahr 2012
Volkshochschule Meppen Programm 2. Halbjahr 2012
Volkshochschule Meppen Programm 2. Halbjahr 2012
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Achtung Zusatzkosten!<br />
Beim Kochen und Backen entstehen zusätzliche Kosten<br />
für die Lebensmittel. Die entsprechende Umlage wird<br />
im Kurs bar bezahlt.<br />
Was Sie dabei haben sollten:<br />
Bringen Sie bitte eine Schürze, Geschirrtuch<br />
sowie Restebehälter mit.<br />
Und wenn Sie verhindert sind:<br />
Melden Sie sich bitte rechtzeitig ab, wenn Sie<br />
an einem Abend nicht teilnehmen können.<br />
Bitte haben Sie Verständnis dafür,<br />
dass wir Ihnen bei kurzfristiger Abmeldung<br />
die Kosten für Lebensmittel zusätzlich<br />
in Rechnung stellen müssen.<br />
Weihnachtsduft zieht durchs Haus<br />
Weihnachtsbacken 92-019<br />
Weihnachten ohne Selbstgebackenes - unmöglich. Mit Plätzchen<br />
und Kuchen zieht Weihnachtsduft in die Küche. Bitte Gebäckdosen<br />
mitbringen.<br />
Dozentin: Sabine Lager<br />
05.1<strong>2.</strong> Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Ein Muss für jede Party!<br />
Köstliches Fingerfood 92-020<br />
An diesem Abend wollen wir Fingerfood-Spezialitäten von A wie<br />
Auberginenröllchen bis Z wie Zwiebel-Hack-Medallions zubereiten.<br />
Dozentin: Gisela Specken<br />
15.01. Di 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Prima vorzubereiten<br />
Häppchen - 24 Stunden vorher zubereitet 92-021<br />
Keine Zeit - trotzdem möchten Sie Ihren Gästen Fingerfood servieren?<br />
Heute gibt es Anregungen und Tipps.<br />
Dozentin: Sabine Lager<br />
23.01. Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
INTERNATIONALE KÜCHE<br />
Italienische Küche 92-022<br />
"Urlaub" geht durch den Magen und macht sehnsüchtig. Heute<br />
kochen wir Gerichte aus einer leckeren Region.<br />
Dozentin: Sabine Lager<br />
19.09. Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Mediterrane Küche mal anders 92-023<br />
Gesunde Mittelmeerküche nicht nur aus Italien: auch die griechische,<br />
spanische und französische Küche bietet kulinarische Erlebnisse.<br />
Dozentin: Gisela Specken<br />
25.09. Di 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Fitness & Gesundheit 31<br />
Gesunde Vielfalt<br />
Sushi 92-024<br />
Lernen Sie die leichte Sushi-Küche kennen. Die Kunst der Zubereitung<br />
des Sushis ist nicht kompliziert. Es werden verschiedene<br />
Varianten mit Hilfe der Rollmatte oder Hand geformt. Die bunte<br />
Vielfalt der Maki-Suhi und Nigiri-Sushi schmecken nicht nur lecker,<br />
sie sind auch eine Augenweide. Die Kochumlage von 15,50 € ist<br />
in der Kursgebühr enthalten. In der Umlage sind die Zutaten, Ess-<br />
Stäbchen sowie eine Rollmatte inbegriffen.<br />
Dozentin: Bao-Duan Yang<br />
26.09. Mi 18:00 - 21:45 Uhr 1x 32 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Die besten Asia-Rezepte von Bao-Duan Yang<br />
Kochen mit dem Wok 92-025<br />
Sie möchten sich gesund und schmackhaft ernähren ohne viel<br />
Aufwand? Dann tun Sie es wie die Asiaten: Kochen Sie im Wok!<br />
Aus frischen Zutaten mit aromatischen Kräutern und Gewürzen<br />
lassen sich im Wok knackig-bunte Mahlzeiten zubereiten. Ob<br />
Pfannenrühren oder Dämpfen: Im Wok gelingt alles fettarm, einfach<br />
und blitzschnell. Die Kochumlage von 9,50 € ist in der Kursgebühr<br />
enthalten.<br />
Dozentin: Bao-Duan Yang<br />
09.10. Di 18:00 - 21:45 Uhr 1x 26 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Eine kulinarische Rundreise durch Ghana<br />
Mit der aus Ghana stammenden Dozentin Belinda Müller können<br />
Sie die afrikanische Küche kennen lernen. Lassen Sie sich überraschen,<br />
wie einfach zuzubereiten und lecker die Gerichte sind.<br />
Ghanaisches Menü 1 92-026<br />
Wir bereiten gemeinsam zu: Shrimps-Pfanne, Fufu mit 3 verschiedenen<br />
Suppen, z.B. Erdnuss-, Palmnuss- und Fischsuppe, Obstsalat<br />
Exotisch.<br />
Dozentin: Belinda Müller<br />
10.10. Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Ghanaisches Menü 2 92-027<br />
Wir bereiten gemeinsam zu: Meat-Pie, Ampesi mit verschiedenen<br />
Soßen, z.B. Orka-, Spinat- und Auberginensoße, Frittierte Cassavas,<br />
Bread and Butter-Pudding.<br />
Dozentin: Belinda Müller<br />
28.11. Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Ghanaisches Menü 3 92-028<br />
Wir bereiten gemeinsam zu: Beans und Plantain, Curry-Chicken<br />
mit Tomatensoße und Reis, Kelewele, Mangocreme.<br />
Dozentin: Belinda Müller<br />
16.01. Mi 19:00 - 22:00 Uhr 1x 13 €<br />
VHS <strong>Meppen</strong>, Freiherr-vom-Stein-Str. 1, EG, Raum 20<br />
Köstlichkeiten aus 1001 Nacht<br />
Die Orientalische Küche<br />
Die aus dem Irak stammende Dozentin hat uns ihre leckersten
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