Leben & Wohnen in Freiberg

Die
individuelle
Art zu wohnen.
Das Hotel
• 52 moderne Komfortzimmer mit Bad/Dusche, WC,
TV, kostenfreies Premiere, Telefon, Minibar, DSL
W-LAN, teilweise ISDN-Anschluss
• Hotelbar, Restaurant, Terrasse,
Tagungsräume bis zu 60 Personen, Hotellift
• Parkplatz mit 60 Stellplätzen
Das Boardinghouse
• 17 Appartements von 22 - 54 qm
• gleicher Komfort der Hotelzimmer, jedoch
zusätzlich mit komplett eingerichteter Küche und
teilweise getrennten Schlafräumen
• für längerfristiges Wohnen und als Ferienwohnung
Am Bahnhof 3 · 09599 Freiberg
Telefon: 037 31 / 7 94 - 0
Fax: 037 31 / 7 94 - 100
Internet: www.alekto.de
E-Mail: info@alekto.de
09599 Freiberg · Dr.-Külz-Str. 3
Telefon: (0 37 31)2 67 89 0
Fax: (0 37 31) 2 67 89 55
E-Mail: info@tivoli-freiberg.de
Internet: www.tivoli-freiberg.de
F R E I B E R G E R L E B E N
Ballsaal – Konzerthalle – Partylocation
Großer Saal, Gaststätte mit
Gartenlokal, „Loft“ der Partyraum
mit Dachterrasse und das Chillout
Wir haben für Ihre Veranstaltung
den passenden Raum.
Der „Büttel zu Freiberg“ mit Gästen.
Gastlichkeit zwischen kunlinarischer
Wenn „Der Büttel zu Freiberg“ alias Jürgen Lucht im
Brauhof auftaucht, dann ist Krimizeit in der altehrwürdigen
Gastlichkeit. Aufmerksam schaut er von Gast zu
Gast, um den einen oder anderen als „Zeugen“ zu finden.
Und wer sich bereit erklärt, bei der „Wahrung von Ordnung
und Redlichkeit“ dabei zu sein, dem kann es schon
mal passieren, dass er seine Zeche für Speis` und Trank`
behalten darf.
Bunt gemixt ist das Angebot an Einkehrmöglichkeiten in
Freiberg, die von sächsisch rustikal bis ausgefallen exotisch
Freibergs
kulinarisches Doppel
Café · Restaurant · Gondelteich
Hier dreht sich alles um die Kartoffel
»Schwanenschlößchen« zu Freiberg
Meißner Ring 33 · 09599 Freiberg
Telefon: (0 37 31) 2165 33
www.schwanenschloesschen.de
täglich von 10.00 bis 23.00 Uhr
Kartoffelhaus am »Schüppchenberg«
Berggasse 7 · 09599 Freiberg
Telefon: (0 37 31) 35 56 00
www.kartoffelhaus-freiberg.de
täglich von 17.00 bis 0.30 Uhr
einen großen Bogen spannen. Dabei steht aber nicht nur
die Speisekarte im Fokus des Gastes, sondern das oftmals
ganz spezifische Ambiente der unterschiedlichen Örtlichkeiten.
Die Palette reicht von traditioneller bis zur modernen
Spitzenküche, von mittelalterlicher Deftigkeit bis hin zur
europäischen und asiatischen Vielfalt. Im Schloss Freudenstein
kann man zum Beispiel, inspiriert von der „terra
mineralia“, auf eine kulinarische Weltreise gehen und dem
Koch dabei über die Schulter schauen. Und selbst unter Tage
ist eine Einkehr zum Bergmannsschmaus möglich.
Eine Grüne Oase inmitten der Stadt
Hotel und Restaurant
Mauck´sches Gut
• 10 EZ und 9 DZ • Alle Zimmer mit
Du/WC/TV/Tel/Minibar • Hot Spot im
Gastraum • Gewölberestaurant mit
Wintergarten • Sonnenterrasse und
Sitzinseln • Parkplatz im Innenhof
Inh. Martina Schepnitz
Hornstraße 20 · 09599 Freiberg
Telefon: 03731/ 33978
Fax: 03731/ 33979
hotel@hotel-maucksches-gut.de
www.hotel-maucksches-gut.de
S e i t e 1 4 S e i t e 1 5
Einladend für einen Ausflug zu jeder Jahreszeit, die Zugspitze.
Weltreise und Krimi-Schmaus
Freiberg hält ganz besondere, eigene Spezialitäten bereit,
wie das Freiberger Bier, die Freiberger Magenwürze, den
Freiberger Bauerhase und die Freiberger Eierschecke. Alle
lukullischen Köstlichkeiten haben mittlerweile weit über
Sachsens Grenzen hinaus Bekanntheit erlangt. Und auch
so manche Begebenheit, die sich um sie rankt, hielt Einzug
in die Geschichtsbücher. So ist überliefert, dass einst
Markgraf Friedrich und sein Freund, der Kaplan von St. Marien,
am Fastnachtsdienstag bei guter Tafel zusammen saßen
und es sich wohl sein ließen. Gegen Mitternacht be-
Unsere Angebote für Sie:
• 37 ****Komfort-Zimmer
• Personenlift, Tagungs- und Banketträume
• Hotelbar und Biergarten • Hotelrestaurant
• 50 m zur Fußgängerzone
• Parkplätze im Innenhof
• Catering Service
• Familienfeierlichkeiten für jeden Anlass
• behindertenfreundlich • Kinderermäßigung
• Haustiere erlaubt
Freibergs ältester bekannter
Gastronomiestandort seit 1396
Fischerstr. 5 · 09599 Freiberg/Sachsen
ISDN: (03731)3590-0
Telefax: (03731)23219
www.hotel-kreller.de
Deutsche Hotelklassifizierung
kontakt@hotel-kreller.de
stellte der Markgraf noch einen Hasenbraten, aber der
Kaplan erhob Einspruch, denn die Fastenzeit hatte begonnen.
Doch während die beiden Herren noch disputierten,
handelte der Koch, der den Namen „Bauer“ trug:
Er formte aus Teig einen Hasen, bespickte ihn mit Mandeln
und trug ihn nach Mitternacht auf. So waren Kurfürst und
Kaplan recht angetan. Der Kurfürst aber bestimmte, dass
das wohlschmeckende Hefegebäck, das man noch heute
in der Konditorei Hartmann am Obermarkt erhalten kann,
fortan „Bauerhase“ heißen solle.
Sächsische Gastlichkeit
mit Tradition – seit 1850.
Die gemütlich eingerichtete Schankstube,
der aufwändig restaurierte Festsaal sowie
die Bergmannsstube und die Vereinsstube
laden zum Verweilen ein.
Rauchern steht die extra eingerichtete
Dampfstube zur Verfügung.
Genießen Sie ein gepflegtes Freiberger
Bier und die Spezialitäten unserer sächsischen
Küche.
Körnerstraße 2 · 09599 Freiberg
Telefon: (0 37 31)35 300
Telefax: (0 37 31)35 30 22
Internet: www.freiberger-brauhof.de
E-Mail: info@freiberger-brauhof.de
F R E I B E R G E R L E B E N
Ratskeller
Freiberg
– mit Fuhrmann –
Genießen – Wohlfühlen – Feiern
Inmitten der altehrwürdigen Bergstadt am Obermarkt
lässt sich Freiberger Gastlichkeit in historischen Gemäuern
in vollen Zügen genießen. 1880 als Wein- und Bayrische
Bierstube eröffnet, findet man noch heute viele
große und kleine Details aus alten Zeiten, so die originalen
Holzdecken aus dem 17. Jahrhundert, die dem
Hause ein originelles Ambiente verleihen.
In unseren Räumlichkeiten – ob im gediegenen Kaminzimmer,
im rustikal eingerichteten Restaurant, in der
Ratstrinkstube, im Jagdzimmer, auf dem Festsaal oder
im Fuhrmann – hier können Sie sich bei Ihren Feiern
kulinarisch verwöhnen lassen.
09599 Freiberg · Obermarkt 16
Tel. (03731)22 151 · Fax (03731)22 153
www.ratskellerfreiberg.de
Täglich geöffnet: Restaurant ab 10 Uhr
Fuhrmann ab 18 Uhr