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Perspektiven eröffnen - EQUAL - ESF

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Good Practice Beispiele<br />

Stufe 1 Schule<br />

Stufe 2 Übergang 1<br />

Stufe 3 Ausbildung<br />

Stufe 4 Übergang 2<br />

Stufe 5 Beruf/Beschäftigung<br />

INFO<br />

è<br />

è<br />

1 . Schwelle<br />

2 . Schwelle<br />

EP<br />

EVENT Berlin - Berlin veranstaltet Arbeit<br />

Projektträger<br />

Kiezküchen gGmbH<br />

Beispielbezogenes<br />

Weiterlesen<br />

www.network-eventberlin.de<br />

Verfügbare Materialien: Textdokumentationen<br />

durchgeführter Trainings mit Anleitung<br />

und Beispielübungen (digital)<br />

Kontakt:<br />

Kiezküchen gGmbH<br />

Regina Schmidt-Roßleben<br />

Heinrich-Mann-Str. 31, 13156 Berlin<br />

Tel. 030-485223-67; Fax 030-485223-50<br />

rrossleben@bildungsmarkt.de<br />

68<br />

Support für die Eventbranche<br />

Zielsetzung<br />

Qualifizierung junger Menschen<br />

für eine Tätigkeit in den Supportbereichen<br />

Catering (Küche,<br />

Service), Hauswirtschaft/Reinigung<br />

und Sicherheit bei großen<br />

und kleinen Events<br />

Wesentlicher Bestandteil dieser<br />

modularen Qualifizierung<br />

ist das Training der sozialen<br />

Kompetenzen und Förderung<br />

der persönlichen Selbständigkeit<br />

durch Anwendung unterschiedlicher<br />

methodischer Elemente<br />

Förderung der Handlungskompetenz<br />

in zwischenmenschlichen<br />

Kontexten sowie der kritischen<br />

Reflexion der eigenen<br />

Persönlichkeit, Kultur und Lebenssituation<br />

Förderung von Toleranz und<br />

der Fähigkeit, in kritischen Situationen<br />

deeskalierend und<br />

konfliktmildernd aufzutreten<br />

Aktivitäten/Inhalte<br />

Training interkultureller Kompetenzen<br />

mit den Themen:<br />

Identität u. Selbstbewusstsein,<br />

Vorurteile, Kulturen und deren<br />

Einflüsse<br />

Training Interkultureller Kommunikation<br />

mit den Themen:<br />

Was ist Kommunikation?<br />

Kommunikationsmodelle<br />

Begegnung unterschiedli cher<br />

Kulturen<br />

Fragetechniken<br />

Konflikttraining mit den Themen:<br />

Welche Konflikte kennt ihr?<br />

Selbstreflexion „Konfliktprofil“<br />

Lösungsstrategien<br />

Konflikte im Arbeitsprozess<br />

Die Trainingsschwerpunkte werden<br />

auf die Charakteristika und<br />

Anforderungen spezifischer Events<br />

ausgerichtet, in denen die Teilnehmenden<br />

tätig werden:<br />

Qualität der Komplexität<br />

Internationalität, Multikulturalität<br />

(auch Teilbranchen und<br />

„Sub-Kulturen“)<br />

Arbeits- und Teamorganisation<br />

im Einsatzbereich, Kundenkontakte<br />

Zielgruppen<br />

Auszubildende<br />

Jugendliche in Arbeitsbeschaffungs<br />

maßnahmen (ABM)

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