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Preisliste Wasserbüffel und Galloway-RindReifung Reifung:28 bis 42 Tage Vakuum verpackt Gewicht/kg Anzahl Preis/EinheitHamburger Rolle aus dem Rücken 2,00 1 e 60,00Falsches Filet Filet von der Schulter 1,40 1 e 42,00Tafelspitz zum Dünsten 1,80 1 e 54,00Suppenfleisch Qualitäts-Siedfleisch 1,50 1 e 22,50Beinscheiben Kochen und Garen 0,30 1 e 7,80Ochsenschwanz für die Suppe 1,00 1 e 12,00Zunge/Herz/Leber/Nieren tiefgekühlt 1,80 1 e 21,60Hackfleisch tiefgekühlt 0,50 1 e 8,00Hundefutter Fleisch und Sehnen 1,00 1 e 3,50Frisches 2014Galloway-Fleischjeweils am Samstag11. Januar15. Februar12. April24. Mai6. September4. Oktober15. November13. Dezember
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