Eifel

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Eifel
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Liebevoll, authentisch und immer lecker:
Das Traditionshaus Hotel Ziegler in Rurberg
Rurberg.
Wer sich als Gast in einer familiären Herzlichkeit aufgehoben
wissen möchte, kommt im Hotel Ziegler in jeder Hinsicht
voll auf seine Kosten. Nur wenige Schritte vom Rursee
entfernt, der mitten in einem besonders reizvollen Stück
Eifel liegt, bietet das alteingesessene Familienunternehmen und zertifi zierte
Nationalparkgastgeber seinen Gästen ein liebevolles Rundum-Sorglos-Paket.
Seit 52 Jahren begegnet Familie Ziegler und Team jedem einzelnen Gast mit
einer unverfälschten Herzlichkeit und Professionalität. „Unser Motto lautet
nach wie vor: Wir stehen für Authentizität und dafür, dass wir alles selber
machen – und das mit einer großen Portion Liebe für das was wir tun. Wir
verstehen unseren Beruf als Berufung“, so der jetzige Inhaber Volker Ziegler, der
das Familienunternehmen nun seit 16 Jahren und in zweiter Generation führt.
Wanderer, Wassersportler, Aktivurlauber und Gäste, die sich einfach mal eine
Auszeit vom Alltag nehmen möchten, finden im Hotel Ziegler eine optimale
Unterkunft. „Wer die Natur liebt, der liebt auch das Leben. Und wer das Leben
liebt, für den gehört gutes Essen und Trinken mit zu seiner Vorstellung von einem
glücklichen und erfüllten Leben.“ Volker Ziegler hat sich seine Sporen als Koch
und Patisseur in vielen Häusern, auch im Ausland, verdient. Auch eine ausgewogene
Diät-Küche beherrscht er aus dem Effeff. Im Hotel Ziegler kommen
deshalb frische, regionale Produkte auf den Tisch. Traditionelle Gerichte mit einem
gehörigen Schuss modern-gesunder Raffinesse. Deftige Gerichte wie Tafelspitz mit
Meerrettichsauce, Ochsenbrust oder Hauskaninchen in Monschauer Senfsauce an
Eifeler Wirsinggemüse finden ihren Weg noch in echt Eifeler Portionen zum Gast.
Nicht umsonst ist er Mitglied der legendären Eifeler Schlemmertouren.
Das Hotel bietet fünf urgemütliche Doppelzimmer mit einer sympathischen
Mischung aus frankophiler Lebensart und einem Hauch Eifeler Landhausstil
sowie alle Annehmlichkeiten eines modern geführten Hotelbetriebes.
Hotel Ziegler
Dorfstraße 25
52152 Simmerath – Rurberg
Tel.: 02473 – 2310
www.hotelziegler.de
Mail: info@hotelziegler.de
Mittwoch: ab 15 Uhr geschlossen
Donnerstag: Ruhetag