Geschäftsführer Zürich - Herbst 2015

: : BUSINESS-TALK
Ferdinand Hirsig, Vorsitzender der Volg-Geschäftsleitung.
«WIR SIND NAHE BEI
DEN KUNDEN –
SEI ES GEOGRAPHISCH
ODER EMOTIONAL.»
von Patrick Gunti und Urs Huebscher
Volg setzt seinen Wachstumskurs fort und weist einen deutlich
höheren Detailhandelsumsatz aus. Welche Zutaten gehören zum
Volg-Erfolgsrezept?
Die Nische ist unser Erfolgsrezept. Wir sind nahe bei den Kunden –
sei es geographisch oder emotional. Für sehr viele Menschen ist der
Volg-Laden ein sozialer Treffpunkt; man trifft auf Bekannte und
auf freundliches Verkaufspersonal, das sich auch mal Zeit für einen
kurzen Schwatz nimmt.
An vielen Standorten haben die Volg-Läden sehr attraktive Öffnungszeiten.
Nach welchen Kriterien werden diese gestaltet?
Wir stellen seit einigen Jahren fest, dass die meisten Einkäufe nicht
mehr wie früher am Vormittag getätigt werden, sondern vermehrt
frühmorgens oder am Abend. Gerade Berufstätigen ist es ein grosses
Bedürfnis, morgens vor der Arbeit oder abends auf dem Nachhauseweg
im Dorfladen ihre Einkäufe tätigen zu können. Grundsätzlich
werden bei Volg die Ladenöffnungszeiten aber nicht pauschal bzw.
kantonsweit verlängert, sondern wir prüfen jeweils individuell für
jeden Standort, ob eine Verlängerung der Öffnungszeiten bezüglich
Ladengrösse, Umsatz und weiterer Kriterien sinnvoll ist und ob das
Bedürfnis bei der Bevölkerung vorhanden ist. Unser Ziel ist es somit
nicht, all unsere Läden möglichst lange zu öffnen, sondern dass jeder
Laden über die «richtigen» Öffnungszeiten verfügt.
Kompensiert der zusätzliche Umsatz den mit den längeren Öffnungszeiten
verbundenen Personalaufwand?
Das muss so sein, sonst wäre eine Verlängerung der Öffnungszeiten
wenig sinnvoll. Unsere Erfahrungen aus den Verkaufsstellen zeigen,
dass die Personalkosten mit einer guten Organisation und einer seriösen
Planung der Arbeitseinsätze prozentual nicht ansteigen.
Romandie – setzen wir unser Wachstum weiter fort. Ende Mai eröffnen
wir beispielsweise in Montfaucon den ersten Volg-Laden im
Kanton Jura. Weitere Läden in der Westschweiz sind in Planung. Es
gibt durchaus noch Dörfer, die für uns interessant sind.
Jeder Detailhändler nutzt Preisreduktionen in Folge der Frankenstärke
mittlerweile als Werbemassnahme. Welchen Anteil am Sortiment
haben bei Volg Produkte aus dem Euroraum und wie hat
Volg Währungsvorteile an die Kunden weitergegeben?
Alle Währungsvorteile, die wir erhalten haben, gaben wir auch an die
Kunden weiter. Insgesamt haben wir von total 5 500 Artikeln über 1300
im Preis reduziert. Auf den Waren, die wir bereits vor Aufhebung der
Untergrenze an Lager hatten, konnten wir keine Preisabschläge weitergeben.
Solche Aktionen können wir uns schlicht nicht leisten.
Eine markante Umsatzsteigerung verzeichnet Volg vor allem in
den Agrola-Tankstellenshops. Die Zahl der Shops stieg um 4 auf
81, auch Volg-Läden gibt es mehr. In welchem Umfang setzt sich die
Expansion in den beiden Bereichen im laufenden Jahr fort?
Bis Ende Jahr werden wir zirka zehn neue Volg-Läden eröffnet haben.
Zudem werden fünf bis acht neue TopShops realisiert.
Das markante Umsatzwachstum ist auch die Folge der im September
2014 gestarteten Belieferung von 110 Pam- und Proxi-Läden in
der Westschweiz und im Wallis. Wie sieht es mit der Expansion mit
Volg-Läden in die Westschweiz aus?
Auch in der Westschweiz – das heisst im Oberwallis und in der
Volg hat früh auf eine Kooperation mit der Post gesetzt und im
vergangenen Jahr hat sich die Zahl der Verkaufsstellen, in denen
auch die Postgeschäfte erledigt werden können, wiederum deutlich
erhöht. Wie wichtig sind die Poststellen für Volg?
Die Integration einer Postagentur stellt eine «win-win-Situation»
für alle Beteiligten dar: Die Post profitiert, weil sie so weiterhin im
Dorf präsent ist, die Gemeinde, weil die Post im Dorf bleibt und die
Attraktivität des Dorfes als Wohnort erhalten werden kann. Auch die
Kunden haben Vorteile, denn sie können praktisch alle Postgeschäfte
weiterhin bequem im Dorf erledigen und profitieren zudem von den
attraktiven Öffnungszeiten der Volg-Läden. Wir sind grundsätzlich
gerne bereit, eine Postagentur zu betreiben und dafür in unseren
: : 18 GESCHÄFTSFÜHRER 03 : : 2015