Aus erster Hand 2018/2019

Weitere Magazine

Info

58 Aus erster Hand I 2018/2019 2017/2018 Ausbildungsberufe Nahrungsmittel QR-Codes – Wollt ihr mehr Infos? Die QR-Codes bei den Berufsbezeichnungen enthalten Filme*1 oder weitere Texte*2 zum Beruf. *1 Quelle: Bundesagentur für Arbeit, BERUFETV, Stand: 2015 *2 Quelle: BMWI.de --> Ausbildungsberufe, Stand: 2015 Foto: Tyler Olson – Fotolia.com Bäcker/in 59 Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt: Bäckerei/Konditorei 59 Fachverkäufer/in im Lebensmittel handwerk, Schwerpunkt: Fleischerei 60 Fleischer/in 60 Konditor/in 60 Speiseeishersteller/in 60
Aus erster Hand I 2018/2019 Branche: Nahrungsmittel 59 Bäcker/in *(84) Knusprige Qualität – täglich frisch Den verführerischen Düften in Bäckereien kann kaum jemand widerstehen. Ursache dafür ist eine Vielzahl von frischen Leckereien, die mit handwerklichem und technischem Geschick, moderner Technik, ausgesuchten Rohstoffen hergestellt und den Kunden angeboten werden. Fürs Auge sauber aufbereitet reihen sich Dreikorn-, Vollkorn-, Biobrot an knusprige Baguettes, Croissants und verschiedene süße Stückchen. Bei so einem Angebot, das am aktuellen Geschmacks- und Gesundheitsbewusstsein orientiert ist, fällt die Wahl oft schwer. Kein Wunder bei fast 400 Brotsorten und ca. 1200 Arten Feingebäck, die in deutschen Bäckereien hergestellt werden. Durch Können, Technik und cleveres Marketing sind Bäcker in der Lage, sich immer wieder auf neue Verbrauchergewohnheiten und Trends einzustellen, z. B. auf ballaststoffreiche Backwaren, Vollkornprodukte etc. Auf Frische programmiert Ein guter Riecher, feiner Geschmack und Einfühlungsvermögen gehören ebenso dazu wie computergesteuerte Mehlsilierungsanlagen, automatische Knet- und Rührmaschinen sowie vollelektronische Back öfen. Nur so können die anfallenden vielfältigen Aufgaben bewältigt werden. Backwaren sind elementare Nahrungsmittel, darum haben Bäcker immer Konjunktur. Besonderheiten Das Bäcker-Handwerk ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Es handelt sich um einen Beruf, der Tradition mit Hightech in idealer Weise verbindet. Die Lehrlingszahlen sind steigend. Es gibt für ausgebildete Fachkräfte gute Berufschancen. Wer früh aufsteht, hat früh Feierabend – im Sommer belegen die Bäcker daher die besten Plätze im Schwimmbad oder Biergarten. Ausbildungsdauer: 3 Jahre (36 Monate) Zuständige Berufsschulen: Meppen, Nordhorn, Osnabrück ÜLU: 1. Lehrjahr 1 Woche, ab dem 2. Lehrjahr 2 Wochen Lehrgangsorte: Meppen, Nordhorn, Osnabrück Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt: Bäckerei *(249) Schwerpunkt: Konditorei *(3) Verkaufen will gekonnt sein Das Verkaufen beginnt, wenn der Kunde das Bäckerei-Fachgeschäft betritt. Durch den Duft der frischen Backwaren, die angenehme Atmosphäre im Verkaufsraum und ein freundliches Lächeln, fühlt sich der Kunde wohl. Seine Erwartungen sind hoch. Er will individuell beraten werden und alle seine Fragen fachkundig beantwortet haben. Für die/den Fachverkäufer/in kein Problem. Sie/Er kann sich auf den Kunden einstellen und weiß, wovon sie spricht. Sachkundig überzeugen In Deutschland werden ca. 400 Brotsorten und über 1200 Arten Klein- und Feingebäck angeboten. Nicht, dass jeder Bäcker so eine reichhaltige Auswahl bietet, aber die Fachverkäuferin oder der Fachverkäufer muss die Vielfalt kennen – über die Bekömmlichkeit, die Zusammensetzung und den Geschmack ihres Angebotes Be scheid wissen. Geschmackvoll dekorieren Zu ihren/seinen Aufgaben gehört nicht nur die Kundenberatung, sie/er kümmert sich auch um die ansprechende Dekoration, Geschenkverpackung sowie appetitliche Warenpräsentation. Ein Beruf für alle, die gern mit Menschen umgehen und die an einer abwechslungsreichen Tätigkeit interessiert sind. Besonderheiten Durch die Vielzahl an Brotsorten und Feingebäck, muss die/der Bäckerei- >>> DEIN BERUF MIT ZUKUNFT Ausbildung beim Lohner Landbäcker Systemgastronom/-in Bäckereifachverkäufer/-in Bäcker/-in Jetzt bewerben: Lohner Landbäcker, Heinrich van Lengerich e.K., Hauptstr. 68, 49835 Wietmarschen-Lohne oder hvl@lohner-landbaecker.de www.lohner-landbaecker.de
Seite 1 und 2:
Handwerk > Bildung Beratung Jahrgan
Seite 3 und 4:
Aus erster Hand I 2018/2019 Vorwort
Seite 5 und 6:
Inhaltsverzeichnis 5 Nahrungsmittel
Seite 7 und 8: 7 Aus erster Hand I 2017/2018 Ausbi
Seite 9 und 10: Berufswahl/Bewerbung 9 Arbeitsagent
Seite 11 und 12: Aus erster Hand I 2018/2019 Ausbild
Seite 13 und 14: Aus erster Hand I 2017/2018 2018/20
Seite 15 und 16: Aus erster Hand I 2018/2019 Branche
Seite 17 und 18: Branche: Bau und Ausbau 17 Bodenleg
Seite 19 und 20: Branche: Bau und Ausbau 19 läuft h
Seite 21 und 22: Branche: Bau und Ausbau 21 Ausbildu
Seite 25 und 26: Branche: Bau und Ausbau 25 anderen
Seite 29 und 30: Branche: Elektro und Metall 29 Elek
Seite 31 und 32: Branche: Elektro und Metall 31 Beru
Seite 33 und 34: Branche: Elektro und Metall 33 Knap
Seite 35 und 36: Branche: Elektro und Metall 35 Fach
Seite 37 und 38: Branche: Elektro und Metall 37 Info
Seite 39 und 40: Branche: Elektro und Metall 39 Land
Seite 41 und 42: Branche: Elektro und Metall 41 Prob
Seite 43 und 44: Branche: Elektro und Metall 43 >>>
Seite 45 und 46: Branche: Elektro und Metall 45 Prim
Seite 47 und 48: Branche: Elektro und Metall 47
Seite 49 und 50: Branche: Elektro und Metall 49 derl
Seite 51 und 52: Aus erster Hand I 2017/2018 2018/20
Seite 53 und 54: Branche: Holz 53 Die Ergebnisse: Le
Seite 57: Aus erster Hand I 2018/2019 Branche
Seite 62 und 63: Gesundheit, Pflege und Hygiene QR-C
Seite 64 und 65: 64 Aus erster Hand I 2018/2019 Hör
Seite 66 und 67: Glas, Papier, Keramik, Druck und So
Seite 68 und 69: 68 Aus erster Hand I 2018/2019 >>>
Seite 70 und 71: 70 Aus erster Hand I 2018/2019 Ausb
Seite 72 und 73: 72 Aus erster Hand I 2018/2019 2017
Seite 74 und 75: 74 Aus erster Hand I 2018/2019 Bran
Seite 76 und 77: 76 Aus erster Hand I 2018/2019 Ausb
Seite 78: 78 Aus erster Hand I 2018/2019 Ausb
Alle anzeigen

Aus erster Hand 2018/2019

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?